ภาพยนตร์เรื่อง “Ancestral House” กวาดรายได้ทะลุ 100,000 ล้านดองหลังฉายเพียง 5 วัน และได้รับการสนับสนุนจากกลุ่มผู้ชมวัยรุ่นด้วยเนื้อหาที่ใกล้ชิดเกี่ยวกับครอบครัวและความรัก
เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ “Ancestral House” กำกับโดย Huynh Lap ทำรายได้ 103 พันล้านดอง หลังจากเข้าฉายได้เพียง 5 วัน ตามสถิติของ Box Office Vietnam
ภาพยนตร์เรื่องนี้ครองอันดับหนึ่งของบ็อกซ์ออฟฟิศด้วยการฉายมากกว่า 4,000 รอบ แซงหน้าภาพยนตร์อื่นๆ เช่น "Dark Nuns", "The Billionaire Kiss", "Captain America: The NewWorld "...
ความสำเร็จนี้ช่วยให้ "House of Ancestors" เข้าสู่ 5 อันดับภาพยนตร์เวียดนามที่มีรายรับเปิดตัวสูงสุดในประวัติศาสตร์ รองจาก "The Four Guardians", "Mai", "Nha Ba Nu", "Bo Gia"
ภาพยนตร์ของ Huynh Lap ได้รับการจัดเรต 18+ โดยจัดอยู่ในประเภทภาพยนตร์แนวสยองขวัญคอเมดี เกี่ยวกับเรื่องราวของ My Tien (Phuong My Chi) ผู้สร้างคอนเทนต์คนรุ่น Gen Z ที่ได้พบเห็นปรากฏการณ์ทางจิตวิญญาณมากมายในบ้านบรรพบุรุษของเธอ
วันหนึ่ง เธอได้พบกับเจีย มินห์ (ฮวีญ แลป) พี่ชายของเธอที่เสียชีวิตไปเมื่อ 10 ปีที่แล้วโดยบังเอิญ สถานการณ์ที่น่าเศร้าสลดใจหลายอย่างเกิดขึ้นเมื่อพี่น้องทั้งสองพยายามรักษาบ้านหลังเก่าเอาไว้ ซึ่งญาติพี่น้องกำลังโต้เถียงกันและต้องการขายบ้านหลังนั้นเพื่อแบ่งทรัพย์สินของครอบครัว
แม้ว่าภาพยนตร์เรื่องนี้จะประสบความสำเร็จอย่างถล่มทลายในบ็อกซ์ออฟฟิศ แต่บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียอย่าง Facebook และ TikTok ผู้ชมต่างก็อวดภาพของตัวเองที่กำลังกินบั๋นซั่วและดูแม่ของตัวเองทำบั๋นซั่วที่บ้าน...
กระแสการกินบั๋นซั่วมีที่มาจากเนื้อเรื่องในภาพยนตร์เรื่อง “บ้านบรรพบุรุษ” ในภาพยนตร์เรื่อง “ไห่” ร้านขายบั๋นซั่วไม่เพียงแต่เป็นสถานที่เท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความงดงามของประเพณีครอบครัวอีกด้วย นี่คืออาหารที่คุ้นเคยของชาวตะวันตกซึ่งเกี่ยวข้องกับความทรงจำในวัยเด็กของตัวละคร
ในฉากที่ราดบั๋นแซว ผู้กำกับ Huynh Lap เชิญคนในครอบครัวของเขามาร่วมราดแพนเค้กตามสูตรที่คุณยายของเขาทิ้งไว้
หลังจากชมภาพยนตร์เรื่องนี้แล้ว ผู้ชมหลายคนบอกว่าพวกเขาไปกินบั๋นซั่วเพื่อลิ้มรสชาติของภาพยนตร์ บางคนกลับไปบ้านเกิดและถ่ายวิดีโอแม่ของตนขณะทำบั๋นซั่วและเล่าว่าพวกเขารักช่วงเวลาที่คุ้นเคยกับครอบครัวมากขึ้น
วิดีโอ ที่ผู้ชมกินบั๋นซั่วและเรียนรู้วิธีทำบั๋นซั่วหลังจากชมรายการ "House of Ancestors" มียอดชมหลายแสนครั้ง
ผู้กำกับ Huynh Lap กล่าวว่าการขายบั๋นแซวเป็นงานที่ช่วยคุณยายของเขาเลี้ยงลูก 9 คน ดังนั้นเขาจึงใส่อาหารจานนี้เข้าไปในภาพยนตร์เพื่อเป็นการส่งเสริมความงามของ อาหาร เวียดนาม
แผ่นแป้งเครปทำจากแป้งข้าวเจ้า มีสีเหลืองสดใสจากขมิ้น และมีกลิ่นหอมของกะทิ ไส้แป้งทำมาจากส่วนผสมหลายชนิด เช่น เนื้อสับ กุ้ง ถั่วงอก เมื่อรับประทานเครป นักท่องเที่ยวมักจะม้วนแป้งด้วยผักกาดหอม ผักกาดหอม สมุนไพร แล้วจิ้มกับน้ำปลาเปรี้ยวหวาน
วิถีการทำบั๋นแซวสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะเฉพาะของอาหารท้องถิ่น
แพนเค้กสไตล์ตะวันตกมีหลากหลายประเภทเนื้อสัตว์ เช่น หมู เป็ด กุ้ง กุ้งทะเล... เริ่มต้นด้วยการสับเนื้อและผัดกับเครื่องเทศก่อน จากนั้นใส่แป้งลงในกระทะที่มีน้ำมันร้อน เชฟใส่เนื้อสัตว์ กุ้ง ผัก เช่น ถั่วงอก ผักกาดแก้ว หน่อไม้ฝรั่ง... ผัดจนไส้สุก เปลือกแพนเค้กเป็นสีเหลืองทองและกรอบ จากนั้นพับครึ่งแล้วจัดใส่จาน
ในขณะเดียวกัน ในภาคกลาง บั๋นแซวมีขนาดเล็ก ทำด้วยกระทะเหล็กหล่อ คนมักจะเทน้ำมันลงไปมากแล้วจึงเทแป้งลงไป แป้งแพนเค้กในภาคกลางมักจะหนากว่า นุ่มกว่า ไม่บางและกรอบเหมือนในภาคตะวันตก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)