โครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและภูเขาในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 ได้กำหนดข้อกำหนดการพัฒนาพืชสมุนไพรไว้อย่างชัดเจน โดยครอบคลุมตั้งแต่การสร้างแหล่งวัตถุดิบที่เข้มข้น การจัดระบบการผลิต การบริโภค การแปรรูป วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สินเชื่อ และการเชื่อมโยงตลาดอย่างเป็นห่วงโซ่ การอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมอันทรงคุณค่า และการขจัดความยากจนอย่างยั่งยืน ตามเนื้อหานี้ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม (ซึ่งควบรวมจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม) ได้สร้างรากฐานและนโยบายมากมายเพื่อส่งเสริมการพัฒนาพืชสมุนไพรพื้นเมือง
สหภาพสตรีทุกระดับควบคู่ไปกับกระทรวงและสาขาต่างๆ ได้บูรณาการกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนสมาชิกและสตรีในการเริ่มต้นธุรกิจและพัฒนากิจกรรมการผลิตและธุรกิจจากสมุนไพรพื้นบ้าน โดยมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ การกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในห่วงโซ่คุณค่าระดับโลก และการพัฒนาสหกรณ์ให้เป็นสะพานเชื่อมระหว่างประชาชนและธุรกิจ
ด้วยความเป็นเพื่อนและการสนับสนุนดังกล่าว จากเนินเขาที่ปกคลุมไปด้วยหมอก จากตลาดในหมู่บ้าน ผลิตภัณฑ์ยาจำนวนมากของสมาชิกและสตรีได้พบกับตลาดภายในประเทศที่มั่นคง กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่นำมาซึ่งผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ รูปแบบใหม่ และมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา
เรื่องราวของผู้บุกเบิก
ในจังหวัด ลางซอน นักธุรกิจหญิงชาวไทชื่อ Vi Thi Lua (ผู้อำนวยการสหกรณ์แปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Lua Vi) ถือเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นสำหรับผู้หญิงที่ใฝ่หาแนวคิดในการเริ่มต้นธุรกิจจากผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น
คุณลัวเล่าถึงการเดินทางครั้งนี้ว่า ตั้งแต่ปลายปี 2562 เป็นต้นมา เธอได้เริ่มซื้อสมุนไพรพื้นบ้านบางชนิด เช่น ขมิ้น โสม ฟักทอง... มาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มและอาหาร เพื่อเป็นแหล่งที่มาของวัตถุดิบในการแปรรูป ทางโรงงานจึงได้จัดซื้อผลผลิตทางการเกษตรจากชาวบ้านในชุมชนและชุมชนอื่นๆ ในจังหวัด
จากการคำนวณของคุณลัว พบว่าหลังจากแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้ว มูลค่าของผลิตภัณฑ์ยาอาจเพิ่มขึ้น 7-8 เท่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้เป็นแนวทางที่ยั่งยืนและยั่งยืน คุณวี ถิ ลัว ให้ความสำคัญกับกระบวนการผลิตเสมอ ผลิตภัณฑ์ได้รับการติดฉลาก บรรจุภัณฑ์ และประทับตราอย่างครบถ้วน พร้อมข้อมูลที่ชัดเจนเกี่ยวกับการดูแลและกระบวนการผลิตที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้
นักธุรกิจหญิง Vi Thi Lua ใช้สมุนไพรท้องถิ่นเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ภายในกลางปี พ.ศ. 2563 คุณลัวได้เริ่มแปรรูปชาสะระแหน่ปลา โดยใช้วัตถุดิบที่คุ้นเคยจากชนบทของเวียดนาม แต่สามารถแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันจากญี่ปุ่นได้ ชาสะระแหน่ปลาลัววีเป็นแบรนด์ชาถุงสะระแหน่ปลารายแรกในเวียดนาม โดยมีส่วนผสมหลักคือสะระแหน่ปลาภูเขาที่ปลูกในทุ่งนาขั้นบันไดของกลุ่มชาติพันธุ์ไตและนุงในจังหวัดลางเซิน
คุณวี ถิ ลัว แนะนำว่า: เพื่อรักษาสรรพคุณทางยาและรสชาติของผลิตภัณฑ์ เธอได้ใช้เทคโนโลยีการทำแห้งแบบแช่แข็ง ผสมผสานกับการอบแห้งด้วยไอน้ำอุณหภูมิต่ำตามเทคนิคและกระบวนการเฉพาะของเธอเอง ผสมผสานกับหญ้าหวาน ใบเตย และสมุนไพรภูเขาบางชนิด เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของชา สีเหลืองสดใส ความโปร่งใสสวยงาม และรสชาติชาที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ยากจะสับสนกับชาปลามินต์ในท้องตลาด ปัจจุบัน คุณวี ถิ ลัว ยังได้พัฒนาผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรท้องถิ่นมากมาย เช่น ชาดำผสมมะละกอ ชาฝรั่งป่า ชาใบชิโสะ ชากะไก่เลโอ - ชาอู่หลง...
สหกรณ์มีความโปร่งใสเสมอเกี่ยวกับข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการดูแลและการผลิต
นอกจากวิธีการขายแบบดั้งเดิมแล้ว เธอยังขยายธุรกิจออนไลน์ของเธอไปยังไซต์เครือข่ายสังคมออนไลน์และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซผ่านการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ การนำผลิตภัณฑ์ไปไว้บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการ และการลงนามสัญญากับสปาทั่วประเทศ
คุณลัวยังดำเนินกลยุทธ์ส่งเสริมการขาย สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับแบรนด์เพื่อตอบสนองความต้องการและปัญหาของลูกค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลประโยชน์ของลูกค้าเป็นอันดับแรกเสมอผ่านการรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ด้วยเหตุนี้ ปริมาณการบริโภคของสหกรณ์จึงมีเสถียรภาพ ขณะเดียวกัน คุณลัวยังสร้างงานให้กับแรงงานในท้องถิ่น และสร้างเครือข่าย บริโภคผลผลิตทางการเกษตรกับครัวเรือนหลายสิบครัวเรือนทั้งภายในและภายนอกชุมชน ช่วยให้ผู้คนรู้สึกมั่นคงในการผลิต
สินค้ามีจำหน่ายตามช่องทางจำหน่ายหลัก
ดำเนินกิจกรรมเพื่อสนับสนุนสมาชิกสตรีในชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาให้สามารถเริ่มต้นธุรกิจ พัฒนาการผลิตและธุรกิจ รวมถึงหาช่องทางจำหน่ายสินค้า สมาคมสตรีทุกระดับได้ส่งเสริมบทบาทของตนในฐานะสะพานเชื่อม ผ่านกิจกรรมเฉพาะทางและเชิงปฏิบัติมากมาย ส่งเสริมและสร้างแรงบันดาลใจในการปลุกเร้าจิตวิญญาณแห่งความกระตือรือร้นและความคิดสร้างสรรค์ของสมาชิกทั้งในภาคการผลิตและแรงงาน ซึ่งช่วยให้สตรีจำนวนมากหลุดพ้นจากความยากจน กลายเป็นตัวอย่างที่ดีในการพัฒนาเศรษฐกิจ และมีส่วนร่วมในงานด้านความมั่นคงทางสังคมในพื้นที่อย่างแข็งขัน
สหภาพสตรีจังหวัดลางซอนร่วมเดินทางกับสตรีในชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาเพื่อแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์
ตั้งแต่ปี 2560 ถึงปัจจุบัน สหภาพสตรีจังหวัดลางซอนทุกระดับได้จัดกิจกรรมโฆษณาชวนเชื่อ การฝึกอบรม การสัมมนา มากมาย... พร้อมกันนี้ ยังให้การสนับสนุนสตรีในการพัฒนาและบรรลุผลสำเร็จของแนวคิดการเริ่มต้นธุรกิจ การให้คำแนะนำด้านทักษะทางธุรกิจ การสร้างแบรนด์ การสนับสนุนเงินทุน การค้นหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์... ด้วยเหตุนี้ จึงมีสมาชิกสตรีมากกว่า 1,400 รายที่เริ่มต้นธุรกิจและการเริ่มต้นธุรกิจ ก่อให้เกิดจุดแข็งร่วมกัน ช่วยให้สมาชิกและสตรีส่งเสริมศักยภาพและจุดแข็งของตนเอง และมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น
ชนกลุ่มน้อยและสตรีชาวเขาเพิ่มรสชาติของภูเขาและป่าไม้ผ่านผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น
ที่มา: https://phunuvietnam.vn/nu-doanh-nhan-mien-mien-nui-phat-trien-duoc-lieu-ban-dia-20250811163318724.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)