เกษตรกรในตำบลเหงียหุ่งมีรายได้สูงจากโสมภูเขาดานห์

ขณะนี้โสมภูเขาดาญในตำบลเหงียหุ่งกำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยวดอก ด้วยประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง พืชสมุนไพรชนิดนี้จึงกำลังเปิดทิศทางใหม่ ช่วยให้เกษตรกรจำนวนมากมีรายได้เพิ่มขึ้น

เมื่อสี่ปีก่อน คุณเล ถิ ดัน ในหมู่บ้านจรุง ถิญ ได้กู้ยืมเงินกว่า 500 ล้านดองอย่างกล้าหาญเพื่อปลูกโสมภูเขาดั่น 6 ต้น ในเวลานั้น หลายคนยังคงกังขาเกี่ยวกับประสิทธิภาพของโสมสายพันธุ์ใหม่นี้ อย่างไรก็ตาม หลังจากดูแลเพียงหนึ่งปี โสมก็เริ่มออกดอก จนถึงปัจจุบัน สวนโสมแห่งนี้ได้เข้าสู่ปีที่สี่แล้ว และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

“ราคาดอกไม้แห้งคงที่อยู่ที่ 600,000 ดอง/กก. เมื่อได้ผลผลิตดอกไม้แห้งประมาณ 40 กก./ซาว ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ จึงสูงกว่าการปลูกอ้อยเมื่อก่อนหลายเท่า” คุณแดนกล่าว

ผู้นำชุมชนเยี่ยมชมต้นแบบดอกโสมภูเขาดาญของครอบครัวนางเล ถิ ดาญ ที่หมู่บ้านจุ่งถิญ ตำบลเงียหุ่ง ภาพโดย มินห์ ไท

ฤดูดอกโสมจะบานตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคม ต้นโสมที่มีอายุ 5-7 ปีก็สามารถออกหัวได้ ราคาสูงถึง 1.5 ล้านดอง/กก. “หากดูแลอย่างดี ต้นโสมจะออกทั้งดอกและหัว และมีรายได้ที่มั่นคง” เธอกล่าวเสริม

เช่นเดียวกับคุณแดน ครอบครัวของคุณเลเวียดเฮียนก็กำลังวุ่นอยู่กับการเก็บเกี่ยวดอกโสม เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เขาได้ลงทุน 30 ล้านดองเพื่อซื้อเครื่องอบผ้าสำหรับใช้ในบ้านที่ได้มาตรฐาน OCOP ซึ่งรับประกันคุณภาพโดยบริษัท

“ก่อนหน้านี้เราปลูกน้อยหน่าและอ้อย แต่ผลผลิตไม่คงที่ ตอนนี้เราเปลี่ยนมาปลูกโสม ซึ่งให้ผลผลิตดีและราคาดี พืชชนิดนี้ช่วยเปลี่ยนแปลงชีวิตเราได้มาก” คุณเฮียนเล่า

คุณเลเวียดเฮียนเก็บดอกโสมภูเขา ภาพโดย: มินห์ไทย

หากในอดีตผู้คนต้องดิ้นรนกับพืชผลทางการเกษตรแบบดั้งเดิม แต่ในปัจจุบัน ต้องขอบคุณโสมภูเขาดานห์ ที่ทำให้หลายครัวเรือนมีรายได้หลายสิบล้านด่งต่อปี

คุณ Pham Van Thong รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Nghia Hung ระบุว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โสมภูเขา Danh ได้กลายเป็นวัตถุดิบอันทรงคุณค่า “เราจะจัดทัวร์ให้ผู้คนได้เรียนรู้ และจะค่อยๆ ขยายไปยังหมู่บ้านอื่นๆ อีกมากมาย” คุณ Thong กล่าว

ไม่เพียงแต่หยุดการผลิตวัตถุดิบเท่านั้น ชุมชนยังประสานงานกับครัวเรือนผู้แปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ชาโสมภูเขาดานห์ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว เปิดโอกาสให้เข้าถึงตลาดขนาดใหญ่ นอกจากนี้ ยังมีการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ผ่านงานแสดงสินค้า อีคอมเมิร์ซ และเครือข่ายธุรกิจ

การปลูกโสมภูเขา 1 ต้น ให้ดอกแห้งประมาณ 40 กิโลกรัม ภาพโดย: Minh Thai

การพัฒนาโสมแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างชัดเจนในแนวคิดการผลิตของผู้คน เกษตรกรไม่ได้เป็นเพียงเกษตรกรรายย่อยที่กระจัดกระจายอีกต่อไป แต่ได้นำเทคโนโลยีการอบแห้งและการถนอมอาหารมาใช้อย่างกล้าหาญ เชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า หลายครัวเรือนเชื่อว่าภายในอีกไม่กี่ปี ชุมชนเหงียหุ่งจะกลายเป็นพื้นที่เฉพาะทางด้านโสมที่เชื่อมโยงกับแบรนด์ OCOP เหงะอาน

ความสำเร็จเบื้องต้นของต้นโสมภูเขาดานห์เปิดโอกาสมากมาย พืชชนิดนี้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ ตอบสนองความต้องการของตลาดที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและมีคุณภาพ นอกจากมูลค่าทางเศรษฐกิจแล้ว โสมภูเขายังช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับพืชผล ลดการพึ่งพาอ้อยและน้อยหน่า ซึ่งเป็นพืชดั้งเดิมที่มีความเสี่ยงสูง

การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/nong-dan-xa-nghia-hung-thu-nhap-cao-tu-cay-sam-nui-danh-10306576.html