ประชาชนควรระมัดระวังไม่ให้ตกหลุมพรางการคว่ำบาตรไอโอดีน

การโต้แย้งดังกล่าวขาดพื้นฐานและหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ ก่อให้เกิดความสับสนในสาธารณชน ส่งผลให้หลายคนปฏิเสธที่จะใช้เกลือไอโอดีน และทำให้เกิดความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับความผิดปกติที่เกิดจากการขาดไอโอดีน

เกี่ยวกับเรื่องนี้ ภาค สาธารณสุข ยืนยันว่าไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่บ่งชี้ว่าการใช้เกลือเสริมไอโอดีนส่งผลต่อสุขภาพ ในทางตรงกันข้าม การขาดไอโอดีนทำให้เกิดโรคคอพอก ไทรอยด์ทำงานน้อย อ่อนล้า กล้ามเนื้ออ่อนแรง และน้ำหนักขึ้น ผู้เชี่ยวชาญด้านสาธารณสุขแนะนำว่าประชาชนควรระมัดระวังไม่ให้ตกหลุมพรางของธุรกิจ “ต่อต้านไอโอดีน”

เวียดนามอยู่ในกลุ่ม 26 ประเทศที่มีภาวะขาดไอโอดีนสูงสุด

กระทรวงสาธารณสุข ได้ออกมาชี้แจงว่าการควบคุมการใช้เกลือไอโอดีนกับประชากรทั้งประเทศในเวียดนามอาจทำให้ผู้ที่มีไอโอดีนเกินมาตรฐานเสี่ยงต่อภาวะไทรอยด์เป็นพิษหรือโรคอื่นๆ ได้ โดยระบุว่าเป็นความเข้าใจผิด โดยข้อโต้แย้งดังกล่าวขาดหลักฐานและพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ และถูกเสนอโดยบุคคลและธุรกิจบางส่วนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ประชาชนเกิดความสับสน และส่งผลกระทบเชิงลบต่อความพยายามของภาคส่วนสาธารณสุขในการป้องกันและต่อสู้กับโรคขาดไอโอดีน

ภาวะขาดไอโอดีนกำลังกลับมาระบาดอีกครั้งในเวียดนาม

กระทรวงสาธารณสุขยืนยันว่าไม่มีข้อกังวลใดๆ เกี่ยวกับการใช้เกลือไอโอดีนในที่สาธารณะ ซึ่งรวมถึงเกลือไอโอดีนที่ใช้ในครัวเรือนและในการแปรรูปอาหาร ในเวียดนามไม่เคยมีกรณีที่มีผู้คนได้รับไอโอดีนเกินมาตรฐานเลย

จากรายงานของเครือข่ายป้องกันโรคขาดไอโอดีนทั่วโลก เวียดนามเป็นหนึ่งใน 26 ประเทศที่เหลือในโลกที่ขาดไอโอดีน มีเพียง 27% ของครัวเรือนที่ใช้เกลือไอโอดีนที่ตรงตามมาตรฐาน ซึ่งต่ำกว่าคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก (WHO) ถึง 3 เท่า ในขณะที่คำแนะนำของ WHO อยู่ที่มากกว่า 90% จากผลลัพธ์นี้ ยืนยันได้ว่าประชากรเวียดนามไม่ได้รับปริมาณไอโอดีนที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน

นี่คือพื้นฐานสำหรับร่างแก้ไขพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 09/2016/ND-CP เพื่อไม่ให้เปลี่ยนแปลงข้อ 1 มาตรา 6 จำเป็นต้องดำเนินการต่อไปว่าเกลือที่ใช้สำหรับการบริโภคโดยตรงและใช้ในการแปรรูปอาหารจะต้องได้รับการเสริมไอโอดีน

ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่จะยืนยันว่าไอโอดีนมากเกินไปทำให้เกิดมะเร็งต่อมไทรอยด์

รายงานจากโรงพยาบาลต่อมไร้ท่อกลางและสถาบันโภชนาการแห่งชาติแสดงให้เห็นว่าขณะนี้เวียดนามยังไม่มีการบันทึกผู้ป่วยที่ได้รับไอโอดีนเกิน

ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร. Truong Tuyet Mai รองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ ระบุว่า ผลการสำรวจโภชนาการทั่วไปประจำปี 2019-2020 แสดงให้เห็นว่าระดับไอโอดีนในปัสสาวะเฉลี่ยในกลุ่มตัวอย่างทุกกลุ่มต่ำกว่าระดับที่แนะนำ โดยร้อยละของผู้ที่มีระดับไอโอดีนในปัสสาวะเกินเกณฑ์ 300ppm คือ 0% (เกณฑ์ > 300ppm คือเกณฑ์ของไอโอดีนในปัสสาวะที่สูง) จนถึงปัจจุบัน ยังไม่มีเอกสารทางการแพทย์ฉบับใดที่กล่าวถึงโครงการใช้เกลือไอโอดีนสำหรับประชากรทั้งหมด (ตั้งแต่ปี 1994 จนถึงปัจจุบัน) ซึ่งส่งผลต่อโรคไทรอยด์

ผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลต่อมไร้ท่อกลาง

ตามที่กระทรวงสาธารณสุขระบุว่า การขาดไอโอดีนทำให้เกิดโรคไทรอยด์ ซึ่งจัดว่าเป็นผลจากการขาดไอโอดีนเช่นกัน นี่คือการจำแนกประเภทของ WHO

ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก ในพื้นที่ที่มีภาวะขาดไอโอดีนอย่างรุนแรง อุบัติการณ์ของภาวะไทรอยด์ทำงานมากเกินไปในก้อนเนื้อที่ต่อมไทรอยด์ที่เกิดจากภูมิคุ้มกันตนเองจะเพิ่มขึ้น หลังจากเสริมไอโอดีนเป็นประจำ 5-10 ปี อุบัติการณ์ของภาวะไทรอยด์ทำงานมากเกินไปจะลดลง ซึ่งสอดคล้องกับพื้นที่ที่ไม่มีภาวะขาดไอโอดีน

ไทรอยด์เป็นพิษเป็นโรคที่เกิดจากภูมิคุ้มกันทำลายตนเอง การรักษาทางการแพทย์ด้วยยาต้านไทรอยด์สังเคราะห์เป็นการรักษาหลัก หากการรักษาทางการแพทย์ล้มเหลวหรือปัจจัยภูมิคุ้มกันยังคงสูงหลังจากการรักษาทางการแพทย์เป็นเวลานาน ควรเลือกการผ่าตัดหรือการฉายรังสี

มะเร็งต่อมไทรอยด์เป็นมะเร็งที่พบบ่อยที่สุดในระบบต่อมไร้ท่อ และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นทั่วโลก ตามข้อมูล GLOBOCAN (ฐานข้อมูลมะเร็งทั่วโลก) ประจำปี 2020 จากสำนักงานวิจัยมะเร็งนานาชาติ (IARC) มะเร็งต่อมไทรอยด์อยู่ในอันดับที่ 11 ในด้านจำนวนผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่ คิดเป็น 3% ของผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่ทั้งหมด

ในประเทศเวียดนาม ตามข้อมูลของ GLOBOCAN ในปี 2020 สถานการณ์เช่นเดียวกับในโลก มะเร็งต่อมไทรอยด์อยู่ในอันดับที่ 10 ในด้านจำนวนผู้ป่วยรายใหม่ อันดับที่ 6 ในกลุ่มผู้หญิงในอัตราผู้ป่วยรายใหม่ในบรรดามะเร็งทุกประเภท สูงกว่าในผู้ชายถึง 4 เท่า

กระทรวงสาธารณสุขระบุว่าสาเหตุของโรคมะเร็งชนิดนี้เพิ่มมากขึ้นเนื่องจากการพัฒนาเทคโนโลยีและความตระหนักรู้ของผู้คนในการตรวจพบในระยะเริ่มต้น ยังไม่มีเอกสารทางวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าไอโอดีนมากเกินไปทำให้เกิดมะเร็งต่อมไทรอยด์

กระทรวงสาธารณสุขชี้แจงความเห็นว่าในช่วง 8 ปีที่ผ่านมา หน่วยงานด้านสาธารณสุขไม่ได้รับหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการใช้เกลือเสริมไอโอดีนทำให้สีและรสชาติของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนไปหรือเกิดผลเสียต่อสุขภาพของผู้บริโภค

ดังนั้น องค์การอนามัยโลก (WHO) องค์การยูนิเซฟ (UNICEF) เครือข่ายไอโอดีนโลก (Global Iodine Network) HealthBridge Canada กระทรวงสาธารณสุข และผู้เชี่ยวชาญด้านการคุ้มครองสุขภาพจำนวนหนึ่ง จึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้รัฐบาลรักษากฎระเบียบบังคับเกี่ยวกับการเสริมสารอาหารไมโครในอาหารไว้ในพระราชกฤษฎีกาหมายเลข 09/2016/ND-CP

ก่อนหน้านี้ ผู้นำกระทรวงสาธารณสุขแสดงความเต็มใจที่จะประสานงานกับสถานประกอบการเพื่อดำเนินการวิจัยภาคสนามในโรงงานผลิตที่ใช้เกลือไอโอดีนในการแปรรูปอาหาร เพื่อชี้แจงผลกระทบของเกลือไอโอดีนต่อผลิตภัณฑ์ของสถานประกอบการ

ในกรณีที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการใช้เกลือไอโอดีนในอาหารทำให้สี รสชาติเปลี่ยนไป หรือมีผลเสียต่อสุขภาพของผู้บริโภค รัฐบาลจะถูกขอให้ยกเว้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในพระราชกฤษฎีกา

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-can-trong-khong-de-bi-roi-vao-bay-tay-chay-i-ot.html