ชาวประมงในพื้นที่ชายฝั่งทะเลของตำบล Canh Duong, Quang Phu และ Quang Dong (เขต Quang Trach, Quang Binh ) กำลังอยู่ในช่วงฤดูจับกุ้งทะเล ในแต่ละวัน ชาวประมงสามารถ "กวาด" กุ้งได้หลายสิบตัว บางครั้งถึงหลายร้อยกิโลกรัม สร้างรายได้เป็นล้านดอง
ชาวประมงชายฝั่งจะเริ่มงานจับกุ้งตั้งแต่เช้าตรู่ เพื่อ “กวาด” กุ้งให้ได้หลายสิบกิโลกรัม ชาวประมงแต่ละคนต้องแช่ตัวในทะเลหลายชั่วโมงและเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง เครื่องมือ “คราดกุ้ง” คือไม้ตาข่ายบางๆ ติดอยู่กับโครงเหล็ก มีด้ามไม้ ยาวประมาณ 1.5 ม.
ชาวประมงชายฝั่งต่างพากันแช่น้ำเพื่อ “จับ” กุ้งตั้งแต่เช้าตรู่ ภาพ: DUC THO |
ฤดูกาลกุ้งในพื้นที่ชายฝั่งของกวางบิ่ญโดยปกติจะเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกันยายนตามปฏิทินจันทรคติ "ปีนี้กุ้งขึ้นฝั่งเร็วขึ้นและมีจำนวนหนาแน่นเนื่องจากทะเลมีแพลงก์ตอนจำนวนมากและน้ำก็ใสสะอาด" นายเล วันทัง จากหมู่บ้านนามลานห์ ตำบลกวางฟู กวางทรัค จังหวัดกวางบิ่ญ กล่าว
ชาวประมง เล วัน งอย หารายได้ได้หลายล้านดองทุกวันด้วยกุ้งทะเล |
ชาวประมงหลายคนกล่าวว่า ปีนี้กุ้งทะเลได้ผลผลิตดีและมีราคาดี “เช่น วันนี้มีคนจับกุ้งได้มากกว่า 100 กิโลกรัมและขายได้ในราคากิโลกรัมละ 30,000 ดอง ทำรายได้มากกว่า 3 ล้านดอง” ชาวประมง Le Van Ngoi จากหมู่บ้าน Nam Lanh ตำบล Quang Phu จังหวัด Quang Trach จังหวัด Quang Binh กล่าวอย่างมีความสุข
กุ้งทะเลสดอร่อยถูกนำมาแปรรูปเป็นอาหารประจำวันโดยชาวประมง ภาพถ่าย: DUC THO |
กุ้งมักใช้เป็นอาหารในการปรุงอาหารในชีวิตประจำวัน นอกจากนี้ ชาวประมงยังนำกุ้งไปเค็ม ตากแห้ง หรือผสมกับอาหารอื่นๆ อีกด้วย
*โปรดเยี่ยมชมส่วน เศรษฐศาสตร์ เพื่อดูข่าวและบทความที่เกี่ยวข้อง
มินห์ ตู
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)