หากไม่ได้รับการควบคุมที่ดี เรื่องราวของถั่วงอกที่แช่ในสารต้องห้ามจะไม่หยุดอยู่แค่ Bach Hoa Xanh เท่านั้น

การประชุมครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมจากหลายพื้นที่ในภูมิภาค Central Highlands – ภาพ: TN

ความคิดเห็นข้างต้นนี้เขียนโดยคุณเหงียนเหงียนเฟือง รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ ในการประชุม "การดำเนินโครงการความร่วมมือด้านการควบคุมคุณภาพสินค้า" ซึ่งเป็นกิจกรรมเสริมของโครงการความร่วมมือ เพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ระหว่างนครโฮจิมินห์และพื้นที่สูงตอนกลาง

อย่าแค่ดูเอกสารแล้วใส่สินค้าเข้าไป

นายเหงียนเหงียนฟอง กล่าวว่า ในสถานการณ์ปัจจุบัน เมืองได้ดำเนินโครงการความร่วมมือในการควบคุมคุณภาพสินค้า (เรียกย่อๆ ว่า "เครื่องหมายสีเขียวแห่งความรับผิดชอบ") และได้รับการสนับสนุนจากผู้ค้าปลีกและซัพพลายเออร์จำนวนมาก

“เป้าหมายคือฉันทามติและความรับผิดชอบของทุกภาคส่วนในห่วงโซ่อุปทาน นครโฮจิมินห์หวังว่าสิ่งนี้จะเป็นรากฐานสำหรับการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ปลอดภัย ขณะเดียวกันก็ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถแยกแยะระหว่างผลิตภัณฑ์ที่ “รับผิดชอบ” กับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ สิ่งนี้จะเปิดโอกาสให้ผู้ผลิตที่มีความรับผิดชอบในตลาด และจะค่อยๆ กำจัดผู้ผลิตที่ขาดความรับผิดชอบออกไป” คุณเฟืองกล่าวเน้นย้ำ

อย่างไรก็ตาม นายฟอง กล่าวว่า นครโฮจิมินห์เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ แต่ต้องอาศัยการมีส่วนร่วมจากจังหวัดและเมืองต่างๆ โดยเฉพาะในการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรตั้งแต่ต้นทางและในพื้นที่การผลิต

นายดาว ฮา จุง ประธานสมาคมเทคโนโลยีนครโฮจิมินห์ กล่าวในงานโครงการนี้ว่า นอกเหนือจากการนำระบบการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้มากขึ้นแล้ว ระบบการจัดจำหน่ายยังต้องตรวจสอบซัพพลายเออร์อย่างใกล้ชิดมากขึ้นผ่านการทดสอบอีกด้วย

“อย่าแค่ดูเอกสารแล้วใส่สินค้าเข้าไป แต่ควรเพิ่มความถี่ในการตรวจสอบแบบกะทันหันเพื่อค้นหาปัญหาเพิ่มเติม และเปิดเผยผลการสุ่มตัวอย่างและการทดสอบระบบจัดจำหน่ายและซัพพลายเออร์ต่อสาธารณะ การเปิดเผยต่อสาธารณะเท่านั้นที่จะช่วยเพิ่มปัจจัยการเฝ้าระวังและการยับยั้ง” คุณ Trung กล่าวเน้นย้ำ

การเข้าร่วมโครงการ “Responsible Green Tick” การผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดและปลอดภัยถือเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับซัพพลายเออร์ในการเข้าสู่ระบบค้าปลีก – ภาพ: N.TRI

นายเหงียน หง็อก ฟุก รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ลัมดง ได้แสดงความชื่นชมโครงการของนครโฮจิมินห์เป็นอย่างยิ่ง โดยได้ขอให้หน่วยงานและสาขาต่างๆ ของจังหวัดในเขตที่ราบสูงตอนกลางให้ความสำคัญกับการสนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่นให้เข้าร่วมโครงการ "เครื่องหมายถูกสีเขียวอย่างรับผิดชอบ" เพื่อแสวงหาโอกาสทางการตลาดที่ยั่งยืนสำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของแต่ละท้องถิ่น

นายเหงียน ตวน ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ดักลัก กล่าวว่า โครงการนี้แสดงให้เห็นถึงความทุ่มเทและความรับผิดชอบของผู้บริโภคในนครโฮจิมินห์ และเป็นการเตือนใจผู้บริโภค

“เราสนับสนุนโครงการนี้อย่างเต็มที่ และสร้างเงื่อนไขให้หน่วยงานและสาขาต่างๆ เข้าร่วม ความรับผิดชอบต้องซื่อสัตย์ หากเราไม่เข้าร่วม เราจะค่อยๆ ถูกตัดออกจากเกม” คุณฮา กล่าว

ซัพพลายเออร์กังวล ซูเปอร์มาร์เก็ตให้คำมั่นเพิ่มการควบคุม

คุณเล วัน เวือง ผู้อำนวยการบริษัท หว่อง ถั่น กง (ดั๊ก ลัก) ได้ร่วมแบ่งปันประสบการณ์ในโครงการนี้ โดยแสดงความกังวลเกี่ยวกับแนวคิด "เครื่องหมายสีเขียวที่มีความรับผิดชอบ" ในโครงการควบคุมคุณภาพสินค้าของนครโฮจิมินห์ นอกจากนี้ เขายังกล่าวถึงประโยชน์ที่ธุรกิจที่ได้รับเครื่องหมายสีเขียวจะได้รับเมื่อนำสินค้าเข้าสู่ระบบกระจายสินค้าทั้ง 8 แห่งในโครงการ

นายตรัน ฮุย เซือง ประธานกรรมการบริษัท ลังเบียง ฟาร์ม จำกัด (ลัม ดอง) กังวลและหงุดหงิดที่ไม่สามารถนำสินค้าเข้าซุปเปอร์มาร์เก็ตในประเทศได้ ทั้งๆ ที่ผักที่ผลิตตามมาตรฐาน Global GAP ได้ถูกส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง โดยกล่าวว่า ตนกำลังสูญเสียรายได้ในประเทศเพราะไม่สามารถแข่งขันกับผักราคาถูกได้

“ผมต้องการให้ธุรกิจที่จริงจังได้มีโอกาสแข่งขันกันอย่างเป็นธรรมมากขึ้น เราต้องพิจารณาผลไม้และผักเป็นสินค้าโภคภัณฑ์เพื่อควบคุมคุณภาพ ซึ่งหมายความว่าตามกฎระเบียบแล้ว ผลไม้และผักจะต้องมีบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และแหล่งที่มา” คุณเดืองกล่าว

หลายหน่วยงานเชื่อว่าจำเป็นต้องเพิ่มกฎระเบียบเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก และการตรวจสอบย้อนกลับของผลไม้และผัก - ภาพ: N.TRI

จากมุมมองของซูเปอร์มาร์เก็ต คุณโว ทิ บิช ถวี ผู้จัดการรักษาการฝ่ายอุตสาหกรรมอาหารสดระดับไฮเอนด์ ฝ่ายธุรกิจ Saigon Co.-op แจ้งว่าหน่วยงานได้เข้าร่วมโครงการ "Responsible Green Tick" มาตั้งแต่เริ่มต้น และมุ่งมั่นที่จะเพิ่มการระดมซัพพลายเออร์ให้เข้าร่วมเพื่อเพิ่มการควบคุม

“เป็นเรื่องยากที่ซูเปอร์มาร์เก็ตจะควบคุมทุกอย่างได้ แต่เราต้องร่วมมือกัน เปลี่ยนจากการแข่งขันกันมาเป็นพันธมิตรในการควบคุมสินค้าร่วมกัน เพื่อนำอาหารที่ปลอดภัยมาสู่ผู้คน” นางสาวทุยกล่าวเน้นย้ำ

ในขณะเดียวกัน ตัวแทนของ Bach Hoa Xanh กล่าวว่าพวกเขากำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมายในการจัดการคุณภาพ เนื่องจากพวกเขาปฏิบัติตามทุกอย่าง ทุกอย่างเป็นไปตามระเบียบ แต่สินค้าบนชั้นวางยังคงมีข้อผิดพลาดอยู่บ้าง ดังนั้น การเข้าร่วมโครงการนี้จึงเป็นโอกาสและเป็นกุญแจสำคัญสำหรับหน่วยงานในการเพิ่มการควบคุม

ตัวแทน Kingfoodmart ยืนยันว่าแผนงานปี 2568 จะถูกส่งถึงซัพพลายเออร์ทุกหน่วยงานเกี่ยวกับโครงการและส่งเสริมการมีส่วนร่วม โดยให้ความสำคัญกับการนำเข้าสินค้าจากหน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการ “Responsible Green Tick” เพื่อมุ่งเป้าให้ซัพพลายเออร์ของ Kingfoodmart เข้าร่วมโครงการ 100%

ที่มา: https://tuoitre.vn/neu-khong-kiem-soat-tot-chuyen-gia-do-ngam-chat-cam-khong-chi-dung-lai-o-bach-hoa-xanh-20250102185253052.htm