หากไม่ได้รับการควบคุมที่ดี เรื่องราวของถั่วงอกที่แช่ในสารต้องห้ามจะไม่หยุดอยู่แค่ Bach Hoa Xanh เท่านั้น

การประชุมครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมจากหลายพื้นที่ในภูมิภาคไฮแลนด์ตอนกลาง – ภาพ: TN

ความคิดเห็นข้างต้นเป็นความเห็นของนายเหงียนเหงียนฟอง รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ ในการประชุม "การดำเนินโครงการความร่วมมือด้านการควบคุมคุณภาพสินค้า" ซึ่งเป็นกิจกรรมเสริมของโครงการความร่วมมือ เพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ระหว่างนครโฮจิมินห์และพื้นที่สูงตอนกลาง

อย่าแค่ดูเอกสารแล้วใส่สินค้าเข้าไป

นายเหงียน เหงียน ฟอง กล่าวว่า ในสถานการณ์ปัจจุบัน ทางเมืองได้ดำเนินการตามโครงการความร่วมมือในการควบคุมคุณภาพสินค้า (เรียกโดยย่อว่า “เครื่องหมายสีเขียวแห่งความรับผิดชอบ”) และได้รับการสนับสนุนจากผู้ค้าปลีกและซัพพลายเออร์จำนวนมาก

“เป้าหมายคือฉันทามติและความรับผิดชอบของหน่วยงานในห่วงโซ่อุปทาน นครโฮจิมินห์หวังว่าสิ่งนี้จะเป็นรากฐานสำหรับการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่ปลอดภัย ขณะเดียวกันก็ช่วยให้ผู้บริโภคแยกแยะระหว่างผลิตภัณฑ์ที่ “รับผิดชอบ” กับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ สิ่งนี้จะเปิดโอกาสทางการตลาดให้กับผู้ผลิตที่รับผิดชอบ และกำจัดผู้ผลิตที่ไม่รับผิดชอบออกไปทีละน้อย” นายฟองเน้นย้ำ

อย่างไรก็ตาม นายฟอง กล่าวว่า นครโฮจิมินห์เพียงแห่งเดียวไม่เพียงพอ แต่ยังต้องอาศัยการมีส่วนร่วมจากจังหวัดและเมืองต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่แหล่งที่มาและในพื้นที่การผลิต

นายดาว ฮา จุง ประธานสมาคมเทคโนโลยีนครโฮจิมินห์ กล่าวในงานโครงการนี้ว่า นอกเหนือจากการนำความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับที่เพิ่มขึ้นมาใช้แล้ว ระบบการจัดจำหน่ายยังต้องตรวจสอบซัพพลายเออร์อย่างใกล้ชิดมากขึ้นผ่านการทดสอบอีกด้วย

“อย่าแค่ดูเอกสารแล้วใส่สินค้าลงไป แต่ควรเพิ่มความถี่ในการตรวจสอบแบบกะทันหันเพื่อค้นหาปัญหาเพิ่มเติม และเปิดเผยผลการสุ่มตัวอย่างและการทดสอบระบบการจำหน่ายและซัพพลายเออร์ต่อสาธารณะ การเปิดเผยต่อสาธารณะเท่านั้นที่จะช่วยเพิ่มปัจจัยในการตรวจสอบและยับยั้ง” นาย Trung กล่าวเน้นย้ำ

การเข้าร่วมโครงการ “Responsible Green Tick” การผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดและปลอดภัยถือเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับซัพพลายเออร์ในการเข้าสู่ระบบค้าปลีก – ภาพ: N.TRI

นายเหงียน หง็อก ฟุก รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ลัมดง แสดงความชื่นชมโครงการของนครโฮจิมินห์เป็นอย่างยิ่ง โดยได้ขอให้หน่วยงานและสาขาต่างๆ ของจังหวัดในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศให้ความสำคัญกับการสนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่นให้เข้าร่วมโครงการ "เครื่องหมายถูกสีเขียวอย่างรับผิดชอบ" เพื่อแสวงหาโอกาสทางการตลาดที่ยั่งยืนสำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของแต่ละท้องถิ่น

นายเหงียน ตวน ฮา รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ดั๊กลัก กล่าวว่า โครงการนี้แสดงให้เห็นถึงความทุ่มเทและความรับผิดชอบของผู้บริโภคในนครโฮจิมินห์ และเป็นการเตือนใจผู้บริโภค

“เราสนับสนุนโครงการนี้เต็มที่และสร้างเงื่อนไขให้แผนกและสาขาต่างๆ เข้าร่วมได้ ความรับผิดชอบต้องซื่อสัตย์ หากเราไม่เข้าร่วม เราจะค่อยๆ ตกรอบไป” นายฮา กล่าว

ซัพพลายเออร์วิตก ซูเปอร์มาร์เก็ตรับปากจะเพิ่มการควบคุม

นายเล วัน วุง กรรมการบริหารบริษัท Vuong Thanh Cong (Dak Lak) เปิดเผยในการประชุมว่ามีความกังวลเกี่ยวกับแนวคิด "เครื่องหมายสีเขียวที่มีความรับผิดชอบ" ในโปรแกรมควบคุมคุณภาพสินค้าของนครโฮจิมินห์ นอกจากนี้ เขายังหยิบยกประเด็นที่ว่าธุรกิจที่ได้รับเครื่องหมายสีเขียวจะได้รับประโยชน์อะไรบ้างเมื่อนำสินค้าของตนเข้าสู่ระบบการจัดจำหน่ายทั้ง 8 ระบบในโปรแกรมนี้

นายทราน ฮุย เซือง ประธานกรรมการบริษัท ลังเบียง ฟาร์ม จำกัด (Lam Dong) รู้สึกกังวลและหงุดหงิดที่ไม่สามารถนำสินค้าเข้าซุปเปอร์มาร์เก็ตในประเทศได้ ทั้งๆ ที่ผักที่ผลิตตามมาตรฐาน Global GAP ก็ได้ส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงแล้ว โดยกล่าวว่า ตนกำลังสูญเสียรายได้ในประเทศ เนื่องจากไม่สามารถแข่งขันกับผักราคาถูกได้

“ผมหวังว่าธุรกิจที่จริงจังจะได้แข่งขันกันอย่างเป็นธรรมมากขึ้น เราจำเป็นต้องพิจารณาผลไม้และผักเป็นสินค้าโภคภัณฑ์เพื่อควบคุมคุณภาพ ซึ่งหมายความว่าตามกฎระเบียบแล้ว ผลไม้และผักจะต้องมีบรรจุภัณฑ์ ฉลาก และแหล่งที่มา” นาย Duong กล่าว

หลายหน่วยงานเชื่อว่าจำเป็นต้องเพิ่มกฎระเบียบเกี่ยวกับการบรรจุหีบห่อ การติดฉลาก และการตรวจสอบย้อนกลับของผลไม้และผัก - ภาพ: N.TRI

จากมุมมองของซูเปอร์มาร์เก็ต คุณ Vo Thi Bich Thuy ผู้จัดการฝ่ายธุรกิจอาหารสดระดับไฮเอนด์ รักษาการ ประจำแผนกธุรกิจ Saigon Co.op แจ้งว่าหน่วยงานได้เข้าร่วมโครงการ "Responsible Green Tick" มาตั้งแต่เริ่มต้น และมุ่งมั่นที่จะเพิ่มการระดมซัพพลายเออร์ให้เข้าร่วมเพื่อเพิ่มการควบคุม

“เป็นเรื่องยากที่ซูเปอร์มาร์เก็ตจะควบคุมทุกอย่าง แต่เราต้องร่วมมือกันเปลี่ยนจากคู่แข่งมาเป็นพันธมิตรเพื่อควบคุมสินค้าร่วมกันเพื่อนำอาหารที่ปลอดภัยมาสู่ผู้คน” นางสาวถุ้ยเน้นย้ำ

ในขณะเดียวกัน ตัวแทนของ Bach Hoa Xanh กล่าวว่าพวกเขาเผชิญกับความยากลำบากมากมายในการจัดการคุณภาพ เนื่องจากพวกเขาปฏิบัติตามทุกอย่าง ทุกอย่างเป็นไปตามระเบียบ แต่สินค้าบนชั้นวางยังมีข้อผิดพลาดอยู่บ้าง ดังนั้น การเข้าร่วมโครงการนี้จึงเป็นโอกาสสำคัญสำหรับหน่วยงานในการเพิ่มการควบคุม

ตัวแทน Kingfoodmart ยืนยันว่าแผนงานปี 2025 จะถูกส่งไปยังซัพพลายเออร์ทุกรายของหน่วยงานเกี่ยวกับโปรแกรมและส่งเสริมการมีส่วนร่วม โดยให้ความสำคัญกับการนำเข้าสินค้าจากหน่วยงานที่เข้าร่วมโปรแกรม "Responsible Green Tick" เพื่อมุ่งเป้าให้ซัพพลายเออร์ของ Kingfoodmart 100% เข้าร่วมโปรแกรม

ที่มา: https://tuoitre.vn/neu-khong-kiem-soat-tot-chuyen-gia-do-ngam-chat-cam-khong-chi-dung-lai-o-bach-hoa-xanh-20250102185253052.htm