จองกุกในไลฟ์ทำอาหารกับแฟนๆ - ภาพ: Weverse
จองกุกมีชื่อเสียงในเรื่องทักษะการทำอาหารที่อร่อยมาโดยตลอด "สมาชิกที่อายุน้อยที่สุดของ BTS" มักจะแบ่งปันอาหารจานพิเศษให้กับแฟนๆ อยู่เสมอ
เมนูอย่างบะหมี่บุลกูรี บะหมี่ข้าวโอ๊ตผสมน้ำมันชิโสะ หรือข้าวผัด คงจะคุ้นเคยกันดีสำหรับ ARMY (ชื่อชุมชนแฟนคลับ)
จองกุกเปลี่ยนอาชีพมาเป็นเชฟ
ตามรายงานของสื่อเกาหลี แหล่งข่าวในวงการยืนยันว่า จองกุกจะรับบทบาทเป็นเชฟในหน่วยนี้หลังจากสำเร็จหลักสูตรการฝึกขั้นพื้นฐาน
ในโพสต์ล่าสุดบน Weverse จองกุกถามเกี่ยวกับสุขภาพของแฟนๆ และยังเปิดเผยบทบาทใหม่ของเขาในกองทัพด้วย:
"ฉันสบายดีและออกกำลังกายหนักมาก... แล้วฉันยังทำอาหารเก่งอีกด้วย"
โพสต์สูตรอาหารบนโซเชียลมีเดียของจองกุก - รูปภาพ: The Korea Times
ข้อมูลนี้ทำให้คีย์เวิร์ด "สูตรอาหารของจองกุก" กลายเป็นกระแสไวรัลอีกครั้งทันที ต้องขอบคุณการแชร์อย่างกระตือรือร้นของแฟนๆ
ในบรรดาสูตรอาหารที่จองกุกแบ่งปัน สูตรที่นิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด 2 สูตรคือ สูตรบะหมี่ Bulguri ซึ่งเป็นการผสมผสานยี่ห้อบะหมี่เผ็ดของเกาหลี 2 ยี่ห้อ ได้แก่ Buldak ramen (บะหมี่ไก่เผ็ด) Neoguri (บะหมี่ทะเลเผ็ด) และ สูตรบะหมี่ Makguksu (บะหมี่บัควีทกับน้ำมันใบชิโสะ)
ส่วนผสมสำหรับทำบะหมี่บุลกูรีของจองกุก - รูปภาพ: PopSugar
จองกุกทำบะหมี่บุลกูรีอย่างไร
- ใส่น้ำ 650-680มล.ลงในกระทะ
- ใส่ซอสจากบุลดักราเมนทั้งหมด ซองส่วนผสมแห้ง และเครื่องปรุงเนโอกุริครึ่งหนึ่งลงในซุป
- ต้มให้เดือด ใส่ต้นหอมและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ส่วน ต้มจนเส้นสุก
- สุดท้ายโรยด้วยงาคั่วและสาหร่าย
ส่วนผสมพิเศษของสูตรบะหมี่บุลกูรีคือน้ำมันใบชิโสะ 1-2 ช้อนโต๊ะ นี่คือเคล็ดลับที่ทำให้บะหมี่มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น
วิธีทำบะหมี่บุลกูรี - Photo: X
สูตรของจองกุกโด่งดังมากจนบริษัทบะหมี่ Neoguri ยื่นขอจดลิขสิทธิ์ชื่อ "Bulguri" และ "Bulgeuri" นิตยสาร Rolling Stone ของอเมริกาก็ได้ตีพิมพ์สูตรบะหมี่สูตรพิเศษของเขาเช่นกัน
นอกจากบุลกูรีแล้ว สูตรมักกุกซู (บะหมี่บัควีทกับน้ำมันใบชิโสะ) ของจองกุกก็ "เป็นกระแสไวรัล" เช่นกัน
จองกุกทำบะหมี่มักกุกซูอย่างไร
- ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยวให้พอประมาณ
- เมื่อเส้นสุกประมาณ 5 นาที ให้ล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อทำความสะอาดแป้งส่วนเกินออก
- ใส่น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ ซอสบูลดัก 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ และไข่แดง 1 ฟอง สามารถเพิ่มกระเทียมสับหรือพริกป่นได้ตามต้องการ
- ผสมซอสให้เข้ากันแล้วเทใส่เส้นที่ต้มไว้ เติมสาหร่ายแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเส้นที่ผสมไว้
บะหมี่โซบะที่จองกุกชอบ - รูปภาพ: X
สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน เพราะมีรสชาติเผ็ด มัน และหวานที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว และเหมาะเป็นของว่างทานเล่นอย่างยิ่ง
นอกจากสูตรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสุดแซ่บ 2 สูตรข้างต้นแล้ว แฟนๆ ยังได้รวบรวมสูตรทำข้าวผัดบะหมี่ถ้วย ไก่ผัดซอสพริก... ที่จองกุกได้ "โปรโมท" อย่างกระตือรือร้นอีกด้วย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)