รูปแบบการให้น้ำแบบประหยัดน้ำในการปลูกขิงร่วมกับการปลูกข้าวโพดเพื่อผลผลิตสูงในตำบลวันดู่
การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (S&T) ในการผลิต ทางการเกษตร ไม่ใช่เรื่องใหม่อีกต่อไป แต่ในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การแข่งขันในตลาด และความต้องการคุณภาพผลผลิตทางการเกษตรที่สูงขึ้นเรื่อยๆ การมองว่า S&T เป็นแรงขับเคลื่อนหลักในการส่งเสริมการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมจึงกลายเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ในระยะหลังนี้ คณะกรรมการพรรคคอมมิวนิสต์แห่งจังหวัด สภาประชาชน และคณะกรรมการประชาชน ได้ออกนโยบายสำคัญหลายประการเพื่อส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรในทิศทางที่ทันสมัย ที่น่าสังเกตคือ มติเกี่ยวกับการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรม โครงการพัฒนาการเกษตร และการพัฒนาชนบทใหม่ ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 ซึ่งมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2573 ได้ระบุไว้อย่างชัดเจนว่า การประยุกต์ใช้ S&T เป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการเพิ่มมูลค่าผลผลิต คุณภาพผลผลิตทางการเกษตร และรายได้ให้แก่เกษตรกร จากแนวทางเชิงกลยุทธ์ดังกล่าว จังหวัดได้ลงทุนอย่างหนักในรูปแบบการผลิตขั้นสูง โดยเชื่อมโยงการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์เข้ากับแนวปฏิบัติทางการผลิต ผลลัพธ์ที่ได้ในช่วงที่ผ่านมาได้ยืนยันถึงความถูกต้องของแนวทางนี้บางส่วน
ประการแรก จังหวัดได้มุ่งเน้นการคัดเลือกและผลิตพันธุ์พืชและสัตว์ที่ให้ผลผลิตสูงเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดินในท้องถิ่น การทดสอบ การรับรู้ และการนำพันธุ์พืช สัตว์น้ำ และป่าไม้หลายสิบสายพันธุ์เข้าสู่การผลิต รวมถึงความก้าวหน้าทางเทคนิค ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้ มีพันธุ์พืชใหม่ๆ จำนวนมากที่ให้ผลผลิตโดดเด่น ต้านทานโรคได้ดี ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต นอกจากนี้ ยังมีการดำเนินโครงการต่างๆ มากมายที่ประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ ในการปรับปรุงดิน การบำบัดสิ่งแวดล้อม การพัฒนาเกษตรอินทรีย์ และการเกษตรเชิงนิเวศ แบบจำลองการใช้จุลินทรีย์พื้นเมืองเพื่อปรับปรุงดินที่เป็นกรดและดินเสื่อมโทรม แบบจำลองการแปรรูปผลพลอยได้จากการเกษตรเป็นปุ๋ยอินทรีย์ และระบบชลประทานประหยัดน้ำสำหรับพื้นที่ภูเขา กำลังถูกนำไปใช้ในชุมชนบนภูเขา
หนึ่งในจุดเด่นคือการพัฒนาที่แข็งแกร่งของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ไฮเทค สถิติระบุว่าปัจจุบันจังหวัดมีวิสาหกิจมากกว่า 70 แห่งที่ดำเนินธุรกิจปศุสัตว์ขนาดใหญ่ มีฟาร์มสุกร ไก่ และวัวมากกว่า 1,000 แห่ง คิดเป็นฝูงสัตว์รวมหลายล้านตัว วิสาหกิจขนาดใหญ่ที่ลงทุนโดยต่างชาติจำนวนมาก เช่น CP, CJ, Japfa, Mavin, Dabaco... ได้ก่อตั้งห่วงโซ่อุปทานปศุสัตว์ในรูปแบบของการแปรรูป ซึ่งนำมาซึ่งประสิทธิภาพสูงแก่เกษตรกรเมื่อเข้าร่วมในห่วงโซ่อุปทาน เช่น บริษัท CP (แปรรูปฟาร์มสุกร 92 แห่ง ฟาร์มสัตว์ปีก 42 แห่ง); บริษัท CJ (ฟาร์มสุกร 18 แห่ง); บริษัท Japfa Vietnam (ฟาร์มสุกร 4 แห่ง ฟาร์มสัตว์ปีก 125 แห่ง); บริษัท Mavin (ฟาร์มสุกร 4 แห่ง); Golden (ฟาร์มสัตว์ปีก 45 แห่ง); Green Chicken (ฟาร์มสัตว์ปีก 18 แห่ง); บริษัท ฟูเจีย (ฟาร์มไก่ 20 แห่ง ฟาร์มหมู 3 แห่ง)... บริษัทฯ ได้ลงทุนในฟาร์มปิดขนาดใหญ่ ผสมผสานระบบบำบัดของเสีย โรงเรือนเย็น ระบบอัตโนมัติอาหารสัตว์ การตรวจสอบย้อนกลับ และการรับรองมาตรฐานการส่งออก
นอกจากการทำปศุสัตว์แล้ว การทำเกษตรกรรมแบบไฮเทคยังก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกมากมาย มีการนำแบบจำลองบ้านตาข่าย บ้านเมมเบรน ระบบน้ำหยด และเซ็นเซอร์วัดความชื้น มาใช้ในตำบลและตำบลต่างๆ ของอำเภอเตรียวเซิน เทียวฮวา และดงเซิน ซึ่งช่วยให้ประชาชนลดต้นทุนการผลิต ประหยัดน้ำ และเพิ่มผลผลิตพืชผลได้ 20-30% นอกจากการปลูกผักแล้ว หลายพื้นที่ยังส่งเสริมการพัฒนาแหล่งวัตถุดิบสำหรับมันสำปะหลัง อ้อย และไม้ผล ตามมาตรฐานการส่งออกอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากผลลัพธ์ที่บรรลุแล้ว การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรใน อำเภอถั่นฮว้า ยังคงเผชิญกับอุปสรรคมากมาย อันที่จริง การประยุกต์ใช้ในระดับครัวเรือนยังมีขนาดเล็ก ขาดการเชื่อมโยงและการประสานกันในระดับภูมิภาค แม้จะมีการวิจัยความก้าวหน้าทางเทคนิคมากมาย แต่ความก้าวหน้าทางเทคนิคจำนวนมากยังไม่ได้รับการนำไปประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติ เนื่องจากขาดกลไกการถ่ายทอดและทีมสนับสนุนทางเทคนิคในระดับรากหญ้า ในทางกลับกัน ระดับการเข้าถึงเทคโนโลยีของเกษตรกรบางส่วนยังคงมีจำกัด ทำให้การใช้งานเครื่องจักรและอุปกรณ์ต่างๆ เป็นเรื่องยาก
การเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทคในเขตหง็อกเซิน
เพื่อให้การวางแนวทางเชิงกลยุทธ์ไม่เพียงแต่สิ้นสุดที่การแก้ไขปัญหาเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมไปถึงกระบวนการผลิตจริง หน่วยงานและภาคส่วนที่เกี่ยวข้องกำลังค่อยๆ ปรับปรุงระบบนิเวศให้สมบูรณ์แบบสำหรับการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในภาคเกษตรกรรม โดยมุ่งเน้นการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยทั้งในด้านนโยบาย ทรัพยากร และการเชื่อมโยง เพื่อช่วยให้เกษตรกรและภาคธุรกิจเข้าถึง ประยุกต์ใช้ และส่งเสริมประสิทธิภาพของความก้าวหน้าทางเทคนิคได้อย่างง่ายดาย
ประการแรก จังหวัดต้องมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาสถาบันและนโยบายให้สมบูรณ์แบบ โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการออกกลไกสำหรับ "การสั่งการ" งานวิจัยที่เชื่อมโยงกับแนวปฏิบัติด้านการผลิต ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้หัวข้อทางวิทยาศาสตร์สามารถตอบสนองความต้องการในทางปฏิบัติได้เท่านั้น แต่ยังสร้างแรงจูงใจให้เกิดนวัตกรรมในสถาบัน โรงเรียน และศูนย์วิจัยอีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีนโยบายสนับสนุนสินเชื่อ ที่ดิน ภาษี... เพื่อส่งเสริมการพัฒนารูปแบบการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างวิสาหกิจ สหกรณ์ และเกษตรกร ผ่านการสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบปิด ตั้งแต่การจัดหาเมล็ดพันธุ์ การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบริโภค การเชื่อมโยงเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาเสถียรภาพของผลผลิต แต่ยังช่วยรับประกันคุณภาพและมาตรฐานที่สม่ำเสมอของผลผลิตทางการเกษตรอีกด้วย
นอกจากความพยายามข้างต้นแล้ว การวางแผนและพัฒนาพื้นที่การผลิตแบบเข้มข้นยังถือเป็นความก้าวหน้าที่สำคัญอีกด้วย จังหวัดกำลังให้ความสำคัญกับพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่สำหรับการลงทุนแบบประสานกันในโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิค การขนส่ง การชลประทาน และข้อมูลข่าวสาร... เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการลงทุนระยะยาวของธุรกิจ เกษตรกรสามารถผลิตสินค้าได้ในปริมาณมาก ตรงตามมาตรฐาน และมีความยั่งยืนมากขึ้น
เกษตรกรรมสมัยใหม่ไม่เพียงแต่เป็นนวัตกรรมในวิธีการทำสิ่งต่างๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นการเปลี่ยนแปลงความคิดของเกษตรกรอีกด้วย เมื่อเทคโนโลยีไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่อีกต่อไป เมื่อเกษตรกรได้รับการฝึกอบรม เข้าถึง และประยุกต์ใช้อย่างเป็นระบบ เกษตรกรรมจะกลายเป็นภาคเศรษฐกิจที่ยั่งยืนและสร้างกำไรได้อย่างแท้จริง และเมื่อนั้น เกษตรกรจะไม่ใช่ผู้อยู่เบื้องหลังพืชผลอีกต่อไป แต่จะเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลง
บทความและรูปภาพ: Tran Hang
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/khi-cong-nghe-thanh-ban-dong-hanh-254533.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)