พิธีเปิดนิทรรศการนานาชาติด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม

คาดว่างาน Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 จะทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างแบรนด์ในประเทศและต่างประเทศเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สามารถแข่งขันได้ในตลาด

เมื่อวันที่ 7 สิงหาคม นิทรรศการอาหารและเครื่องดื่มระดับนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025) จัดโดย VINEXAD และหน่วยงานอื่นๆ อีกหลายหน่วยงาน จัดขึ้นที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไซง่อน (SECC) นคร โฮจิมินห์

Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 มีขนาดบูธ 1,400 บูธ โดยมีผู้ประกอบการ 1,000 รายจาก 20 ประเทศและเขตพื้นที่เข้าร่วม

คาดว่านิทรรศการในปีนี้จะทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างแบรนด์ในและต่างประเทศเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สามารถแข่งขันได้ในตลาด เปิดโอกาสในการส่งเสริมการลงทุนและเสริมสร้างความร่วมมือทางการค้าที่ยั่งยืน

โดยเฉพาะในกลุ่มเครื่องดื่ม Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 เป็นสถานที่สำหรับรวบรวมผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์และยั่งยืน เช่น เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มจากส่วนผสมออร์แกนิก เครื่องดื่มแบรนด์เนมที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยในท้องถิ่นและเอกลักษณ์ การทำอาหาร ระดับภูมิภาค โดยมีแบรนด์ทั่วไป ได้แก่ Lac Quan Vietnam, Luong Quoi, Risen Food Vietnam...

โดยเฉพาะในกลุ่มอาหารแปรรูป Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 ได้เห็นการเติบโตของอาหารที่สะอาดและปลอดภัยพร้อมรับประทาน ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ AI และระบบอัตโนมัติในการแปรรูป ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ การยืดอายุการเก็บรักษาโดยไม่ใช้สารกันบูด...

ขณะเดียวกันในกลุ่มนี้ยังมีแบรนด์ต่างๆ เช่น Masan , Tan Nhat Huong, Canh Dong Vang, Maspex Group, Gan Brother Foods, TH true food, Siam Organic Food, Global Food...

จากการสังเกตจริงที่บูธของบริษัท มาซัน กรุ๊ป คอร์ปอเรชั่น (Masan Group) พบว่ามีแบรนด์ที่ผู้บริโภคคุ้นเคยนำมาจัดแสดงมากมาย อาทิ ชินซู, น้ำงู, โอมาจิ, วินากาแฟ, วินอีโค... และที่เด่นๆ ที่สุดก็คือ แบรนด์น้ำปลาไทยอย่าง น้ำงู ที่มีอยู่ในตลาดหลักๆ หลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น รัสเซีย จีน...

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการมีส่วนร่วมครั้งนี้ แบรนด์ WinEco ยังได้แนะนำผลิตภัณฑ์ผักออร์แกนิกและสะอาดที่ตรงตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP... เหมาะสำหรับความต้องการทั้งการส่งออกและการบริโภคในประเทศ มีส่วนสนับสนุนการส่งเสริมอาหารเวียดนามไปทั่วโลกด้วยแนวทาง "ทำให้อาหารเวียดนามเป็นอาหารระดับโลก"

Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 ไม่เพียงแต่เป็นงานแสดงสินค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นระบบนิเวศที่ครอบคลุม ซึ่งชุมชนธุรกิจ ผู้เชี่ยวชาญ ผู้บริโภค... สามารถแบ่งปันความรู้ อัปเดตเทคโนโลยี และเชื่อมต่อเพื่อสร้างโอกาสในการร่วมมือกัน

นอกจากนี้ เทคโนโลยีการบรรจุภัณฑ์และเครื่องจักรยังถือเป็นกระดูกสันหลังของห่วงโซ่อุปทานสมัยใหม่ ดังนั้นงาน Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 จึงได้เปิดตัวแบรนด์ต่างๆ ที่มีความก้าวหน้าอย่างก้าวกระโดดในด้านระบบอัตโนมัติ เทคโนโลยีการพิมพ์ และบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ ซึ่งช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต รับรองความปลอดภัยของอาหาร และตอบสนองมาตรฐานการส่งออก

ในพิธีเปิดงาน Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 คุณ Nguyen Thi Kim Ngoc รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวว่า หลังจากที่ได้ร่วมจัดงาน Vietfood & Beverage - Propack Vietnam มาเป็นเวลาหลายปี ก็ได้แสดงให้เห็นว่านี่เป็นนิทรรศการส่งเสริมการขายที่สำคัญที่เปิดโอกาสให้ทั้งส่งเสริมผลิตภัณฑ์และถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับบริษัทในและต่างประเทศ

นอกจากนี้ คณะกรรมการจัดงานยังจัดสัมมนาเฉพาะทาง โปรแกรมเชื่อมโยงธุรกิจ และต้อนรับผู้ซื้อในและต่างประเทศ ส่งผลให้มีการปรับปรุงขีดความสามารถการแข่งขันและส่งเสริมการพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

ภายในงาน Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 ที่จะจัดขึ้นจนถึงวันที่ 9 สิงหาคมนี้ ยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่น ฟอรัม "Leading EPR transformation - Efficiency & Sustainability" ซึ่งจัดร่วมกันโดยหนังสือพิมพ์ VietnamNews และหน่วยงานต่างๆ มากมาย โดยมุ่งเน้นไปที่โซลูชันขั้นสูงในการจัดการห่วงโซ่อุปทาน เช่น การคาดการณ์ความต้องการ AI การติดตามบล็อคเชน และการทำให้กระบวนการด้านโลจิสติกส์เป็นอัตโนมัติ

หรือเวิร์คช็อป “การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและปัญญาประดิษฐ์ในห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรมอาหาร”; เชฟรุ่นเยาว์ท้าทายการแข่งขันทำอาหาร – เวทีการทำอาหาร; โปรแกรมทัวร์และเชื่อมโยงที่นิคมอุตสาหกรรมหลงเฮา; โปรแกรม “ผู้ซื้อ VIP” – การใช้ประโยชน์เพื่อการพาณิชย์และการลงทุน

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-trien-lam-quoc-te-chuyen-nganh-fb-lon-nhat-tai-viet-nam-post1054263.vnp