ชาวสวนและโรงงานผลิตต่างเฝ้ารอเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ เกษตร ห่าติ๋ญอย่างใจจดใจจ่อ โดยพวกเขาเร่งจัดเตรียมสินค้าคุณภาพเพื่อแนะนำให้ผู้บริโภครู้จัก
เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตร ห่าติ๋ญ เป็นโอกาสให้สถานประกอบการต่างๆ ได้ส่งเสริมผลิตภัณฑ์และแบรนด์ของตนเอง
สหกรณ์ Tra Son (Can Loc) เป็นหนึ่งในฟาร์ม "ที่มีชื่อเสียง" ใน "เมืองหลวง" ของส้ม Thuong Loc สหกรณ์กำลังร่วมมือกันในการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับครัวเรือนจำนวนมากในตำบลต่างๆ ในพื้นที่ Tra Son ซึ่งมีพื้นที่ปลูกส้มมากกว่า 100 เฮกตาร์ นอกจากนี้ยังเป็นหน่วยงานที่เขต Can Loc เลือกให้เข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Ha Tinh ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ปีนี้เมื่อทางอำเภอประกาศแผนการจัดงานเทศกาล สหกรณ์ก็ได้ลงทะเบียนบูธ สหกรณ์กำลังเน้นการเตรียมความพร้อมเพื่อเข้าร่วมงานเทศกาลในสุดสัปดาห์นี้
สหกรณ์ Tra Son เข้าร่วมงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง - ไฮฟอง ในปี 2023
นายเหงียน ซวน ฮวา ผู้แทนสหกรณ์ทราซอน กล่าวว่า “เราเพิ่งกลับมาจากงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง-ไฮฟอง 2023 เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน และกำลังยุ่งอยู่กับการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลส้ม ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์เป็นที่รู้จักในหมู่ผู้บริโภคภายใต้แบรนด์ส้มกรอบ Xuan Hoa Thuong Loc ซึ่งได้รับการรับรองจาก OCOP ระดับ 4 ดาว และผลิตตามมาตรฐานของ VietFarm ปัจจุบัน ส้ม Xuan Hoa มีจำหน่ายในจังหวัดและเมืองส่วนใหญ่ทั่วประเทศ แม้จะมีราคาสูง แต่ในการเข้าร่วมเทศกาลส้มในปีที่ผ่านมา ส้มเลมอนและส้มกรอบได้รับความไว้วางใจและเลือกใช้จากผู้คนจำนวนมาก จากประสบการณ์ในการเข้าร่วมในปีที่ผ่านมา เราวางแผนที่จะนำส้มประมาณ 3 ตันมาสู่เทศกาลเพื่อแนะนำให้ผู้คนและนักท่องเที่ยวได้รู้จัก”
จากการรับรู้ถึงประสิทธิภาพและผลประโยชน์จากการเข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญในปีที่ผ่านมา ในปีนี้ สวนส้มซอนเยน (ตำบลฟุกดง อำเภอเฮืองเคว) จึงได้ลงทะเบียนเข้าร่วมบูธจำนวน 1 บูธ
ปีนี้คาดว่าผลผลิตส้มจากสวนส้มซอนเย็นจะถึงเกือบ 25 ตัน
นายเหงียน มินห์ ซอน เจ้าของสวนส้มซอนเยน กล่าวว่า “ปัจจุบันเรามีส้มและมะนาวประมาณ 2 ไร่ ปีนี้ผลผลิตประมาณ 25 ตัน ตอนนี้ส้มสุกแล้ว เราเก็บเกี่ยวและนำออกสู่ตลาดได้ประมาณ 300 กิโลกรัม การเข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋งห์เป็นโอกาสที่เราไม่ควรพลาดในการประชาสัมพันธ์แบรนด์ส้มฮวงเคให้กับผู้บริโภค คาดว่าในวันแรก เราจะนำส้มมาจัดงานเทศกาลประมาณ 200-300 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับการบริโภค เราจะขนส่งเพิ่ม มีบางปีที่เราขายส้มได้มากกว่า 2 ตันในงานเทศกาล หวังว่าปีนี้ส้มซอนเยนจะยังคงได้รับเลือกจากลูกค้าจำนวนมาก”
ร้านแฮมและไส้กรอก Chin Hong (แขวง Hung Tri เมือง Ky Anh) เป็น “หน้าใหม่” ที่เข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตร Ha Tinh ในปีนี้ ดังนั้น งานเตรียมการจึงดำเนินการอย่างรอบคอบและละเอียดถี่ถ้วนโดยร้าน
ปีนี้ถือเป็นครั้งแรกที่โรงงานผลิตแฮม Chin Hong ได้เข้าร่วมงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Ha Tinh ดังนั้นทางโรงงานจึงรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมาก
คุณเหงียน ถิ ฮ่อง เจ้าของโรงงานกล่าวว่า ผลิตภัณฑ์แฮมของโรงงานได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวในเดือนเมษายน 2023 ซึ่งทำให้ผู้คนจำนวนมากไว้วางใจและตลาดก็ขยายตัวขึ้น ปีนี้เป็นปีแรกที่ได้เข้าร่วมงานเทศกาลส้ม ดังนั้นเราจึงรู้สึกตื่นเต้นมาก นอกจากผลิตภัณฑ์แฮมแล้ว โรงงานยังนำผลิตภัณฑ์ต่างๆ มาสู่เทศกาลมากมาย เช่น ไส้กรอก แฮมรมควัน แฮมไร้กระดูก แฮม... ด้วยการเตรียมการอย่างรอบคอบ เราหวังว่าในงานเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Ha Tinh แบรนด์แฮม Chin Hong จะกลายเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคจำนวนมาก ซึ่งจะช่วยเพิ่มการบริโภคผลิตภัณฑ์ได้"
เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรห่าติ๋ญเป็นงานประจำปีที่ชาวสวนส้มและโรงงานผลิตส้มจำนวนมากในจังหวัดนี้ตั้งตารอ เนื่องจากเทศกาลนี้เป็นโอกาสในการแนะนำ โปรโมต บริโภคผลิตภัณฑ์ และค้นหาลูกค้าที่มีศักยภาพ แม้ว่าจะเป็นช่วงปลายปี แต่โรงงานผลิตหลายแห่งยังคงยุ่งอยู่กับการผลิตสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนและยังคงต้องการนำผลิตภัณฑ์ของตนมาแสดงในเทศกาล
ปีนี้ สหกรณ์จัดซื้อและแปรรูปอาหารทะเลเชียงถัง (ตำบลกี้นิญ เมืองกี้อันห์) จะนำน้ำปลา กะปิ แมงกะพรุน... มาแสดงในงานเทศกาล
นาย Truong Van Thuan ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและการค้าประจำจังหวัด (ภายใต้กรมอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า “เทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรฮาติญเป็นโอกาสให้สถานประกอบการ สหกรณ์ และบริษัทต่างๆ แนะนำ ส่งเสริม และเชิดชูแบรนด์ส้มฮาติญและผลิตภัณฑ์เกษตรและผลิตภัณฑ์พิเศษของจังหวัดให้ผู้บริโภคได้รู้จัก หลังจากมีแผนงานของจังหวัดแล้ว กรมอุตสาหกรรมและการค้าได้แจ้งท้องถิ่นและหน่วยงานต่างๆ ให้ลงทะเบียนบูธเพื่อเข้าร่วมและจัดเตรียมสินค้า จนถึงขณะนี้ หน่วยงานต่างๆ ได้ลงทะเบียนจำนวนบูธและรายชื่อสถานประกอบการที่เข้าร่วมเรียบร้อยแล้ว ปัจจุบัน กรมอุตสาหกรรมและการค้ายังคงดำเนินการจัดเตรียมงานเทศกาลต่อไป”
คาดว่าเทศกาลส้มและผลิตภัณฑ์เกษตรฮาติญครั้งที่ 6 ในปี 2566 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 24-26 พฤศจิกายน ที่สวนสาธารณะ Tran Phu (เมืองฮาติญ) โดยคาดว่าจะมีบูธมากกว่า 100 บูธที่นำส้มและผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของจังหวัด เช่น น้ำผึ้ง ลูกอมคูโด น้ำปลาและอาหารทะเลแห้ง แป้งขมิ้น เค้กแกะ แฮม ไม้กฤษณา เขากวาง... |
สินเชื่อง็อก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)