ร่วมสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรท้องถิ่น

การระบุการก่อสร้างและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นโครงการ เศรษฐกิจ ที่สำคัญ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขต Cam Thuy ได้ทำหน้าที่อย่างดีในการโฆษณาชวนเชื่อและการระดมพลเพื่อให้ประชาชนเข้าใจอย่างชัดเจนและร่วมมือกันสร้างโครงการ OCOP ส่งผลให้มีการสนับสนุนการปรับปรุงผลผลิต คุณภาพของผลิตภัณฑ์ สร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น และนำรายได้ที่สูงขึ้นมาสู่ประชาชน

ร่วมสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขตกามถวีได้รับการจัดแสดง แนะนำ และส่งเสริมในงานแสดงสินค้าต่างๆ มากมาย

หนึ่งในผู้ผลิตรายแรกๆ ในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ในเขต Cam Thuy คือฟาร์ม Hong Ecofarm ซึ่งประสบความสำเร็จในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชากุหลาบแช่แข็ง Hong Ecofarm ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP 3 ดาว คุณ Tran Thi Hong เจ้าของโรงงานกล่าวว่า “ปัจจุบันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยเป็นปัญหาที่ผู้บริโภคกังวล โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและชาเพื่อความงาม... ดังนั้นตั้งแต่ปี 2018 ฉันและสามีจึงเช่าพื้นที่ 6,000 ตร.ม. ในตำบล Cam Binh เพื่อสร้างฟาร์มกุหลาบ หลังจากกระบวนการวิจัย รวมถึงได้รับใบอนุญาตจากหน่วยงานที่มีอำนาจ ฟาร์มของครอบครัวฉันได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ชาเพื่อความงามภายใต้ชื่อแบรนด์ Hong Ecofam กุหลาบแช่แข็ง”

เป็นที่ทราบกันดีว่าในแต่ละปีโดยเฉลี่ยแล้ว Ecofarm Rose Farm จะจัดหาชาประมาณ 60 ถึง 80 กิโลกรัมให้กับตลาด น้ำกุหลาบหลายพันขวด น้ำมันนวดเอสเซนส์กุหลาบ... นอกจากนี้ การใช้ประโยชน์จากสวนกุหลาบดิบที่มีอยู่ Ecofarm Rose Farm ยังได้เปิดทิศทางใหม่ เช่น การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการแนะนำผลิตภัณฑ์และดึงดูดผู้บริโภค ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมศักยภาพการท่องเที่ยวในท้องถิ่น ปัจจุบัน หลังจากหักต้นทุนการผลิตแล้ว ฟาร์มมีกำไรมากกว่า 100 ล้านดองต่อปี ในปี 2023 ผลิตภัณฑ์ชากุหลาบแช่แข็งอบแห้งของ Ecofarm Hong ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว ผ่านโปรแกรม OCOP ผลิตภัณฑ์ของโรงงานได้รับการพิสูจน์ในแง่ของคุณภาพ แหล่งที่มา ได้รับการโปรโมตอย่างกว้างขวาง สร้างข้อได้เปรียบสำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อปรับปรุงคุณภาพและความสามารถในการแข่งขันในตลาด

เป็นที่ทราบกันดีว่าจนถึงปัจจุบัน อำเภอกามถวีมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 11 รายการ ผลิตภัณฑ์ OCOP มีส่วนช่วยในการส่งเสริมการผลิตให้ขยายขนาดด้วยห่วงโซ่มูลค่า เพิ่มรายได้ให้กับชาวชนบท ยอดขายผลิตภัณฑ์หลังจากได้รับการรับรองเป็น OCOP เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 15 - 20% เมื่อเทียบกับก่อนได้รับการรับรอง จึงทำให้เกิดการกระตุ้นศักยภาพและจุดแข็งของผลิตภัณฑ์ พื้นที่วัตถุดิบ และแรงงานในท้องถิ่นในเบื้องต้น ท้องถิ่นได้เห็นข้อดีและโอกาสในการส่งเสริมและใช้ประโยชน์จากคุณค่าของผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่ชนบท เช่น ผลิตภัณฑ์: ไวน์ข้าวเหนียวหอม Son Thanh (เมือง Phong Son); เค้กใบ Huong Dieu Son (ตำบล Cam Van); เส้นหมี่ Thuan Tam Dong (ตำบล Cam Lien); น้ำผึ้งป่า Dat Cam (ตำบล Cam Ngoc); ข้าวไผ่ของลำธารง็อก (ชุมชน Cam Luong)... เพื่อส่งเสริมข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์ในการดำเนินโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) อำเภอ Cam Thuy ได้สนับสนุนและให้คำแนะนำแก่ผู้เข้ารับการฝึกอบรมในการดำเนินการตามขั้นตอน การให้คำปรึกษาเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ การฝึกอบรมเกี่ยวกับขั้นตอนการผลิตที่ปลอดภัย และการปฏิบัติตามกฎหมายด้านความปลอดภัยอาหารอย่างเคร่งครัด ในเวลาเดียวกัน อำเภอยังได้รับรางวัล 100 ล้านดองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP 3 ดาว 200 ล้านดองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP 4 ดาว และ 300 ล้านดองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP 5 ดาว ผู้เข้ารับการฝึกอบรมส่วนใหญ่ที่มีผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมในการสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ในเขตนี้มีประสบการณ์การผลิตมากมาย มีความกระตือรือร้นในการมีส่วนร่วม และเข้าใจเนื้อหาที่จำเป็นในการดำเนินการเพื่อมุ่งเน้นที่การปรับปรุงผลิตภัณฑ์และจัดทำเอกสารให้เสร็จสิ้นเพื่อประเมินตามกฎระเบียบ

เพื่อสนับสนุนให้ประชาชนสามารถดำเนินโครงการ 1 ชุมชน 1 ผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิผลต่อไป อำเภอกามถวีจึงมุ่งเน้นการสั่งการให้ตำบลและเมืองต่างๆ ประสานงานกับหน่วยงานวิชาชีพของอำเภอและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อให้คำแนะนำและสนับสนุนผู้ที่สนใจในการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้คำปรึกษาด้านการผลิตผลิตภัณฑ์ในขั้นตอนการผลิต การจัดการคุณภาพ การจัดทำฉลาก บรรจุภัณฑ์ โปรไฟล์ผลิตภัณฑ์เพื่อประเมินผลิตภัณฑ์ในระดับอำเภอและระดับจังหวัด พร้อมกันนี้ ให้เสริมสร้างการประสานงานกับแผนกและสาขาของจังหวัดเพื่อส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเพื่อสนับสนุนให้วิสาหกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนการผลิตและธุรกิจต่างๆ เข้าร่วมโครงการเพื่อแนะนำ ส่งเสริม บริโภค และเชื่อมโยงอุปทาน-อุปสงค์ในรูปแบบต่างๆ เช่น การจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ในการประชุม จุดท่องเที่ยวชุมชน การเชื่อมต่อกับระบบอีคอมเมิร์ซ... ส่งผลให้โครงการ OCOP มีประสิทธิภาพมากขึ้น เร่งกระบวนการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในท้องถิ่น

บทความและภาพ: Khanh Phuong

แหล่งที่มา