ราคากาแฟโลกพุ่งสูง คนดื่มกาแฟจะเลิกไหม?

CEO ของบริษัทคั่วกาแฟรายใหญ่แห่งหนึ่งในสหรัฐฯ กล่าวว่าราคากาแฟสูงเกินไป ผู้บริโภคไม่ต้องการจ่ายเงินเป็นจำนวนมากเพียงเพื่อซื้อกาแฟ

สวนกาแฟใน Guaxupe รัฐ Minas Gerais ประเทศบราซิล - ภาพถ่าย: REUTERS

ในการประชุมประจำปีของสมาคมกาแฟแห่งชาติ (NCA) เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่เมืองฮูสตัน รัฐเท็กซัส ผู้ผลิตกาแฟและผู้เข้าร่วมการประชุมต่างบอกว่าพวกเขาตกใจกับข่าวที่ว่าราคากาแฟอาราบิก้าล่วงหน้าบน Intercontinental Exchange (ICE) เพิ่มขึ้น 70% นับตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2024

ราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นเนื่องจากผลผลิตกาแฟในพื้นที่ปลูกกาแฟหลักลดลง โดยเฉพาะบราซิล ซึ่งเป็นประเทศผู้ปลูกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก ส่งผลให้ปริมาณกาแฟที่ปลูกลดลง ส่งผลให้ราคากาแฟสูงขึ้นกว่าเดิมมาก

สาเหตุหลักคือบราซิลกำลังเผชิญกับภัยแล้งที่เลวร้ายที่สุดเป็นประวัติการณ์ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในบราซิลกำลังดิ้นรนที่จะขายสต็อกกาแฟของตน เนื่องจากพวกเขากลัวว่าพืชผลใหม่จะขายไม่ได้ เนื่องจากราคากาแฟทั่วโลกพุ่งขึ้นเกือบสองเท่าสู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ราคากาแฟอาราบิก้าที่บันทึกเมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ เพิ่มขึ้นแตะระดับสูงสุดตลอดกาลที่ 4.3 USD/0.45 กก.

ในปัจจุบัน การผลิตกาแฟในคลังสินค้าที่รับเมล็ดกาแฟสดจากอเมริกากลางและอเมริกาใต้ที่ท่าเรือในสหรัฐฯ ก็ลดลงเหลือเพียงครึ่งหนึ่งของเดิม

CEO ของโรงคั่วกาแฟรายใหญ่ในสหรัฐฯ ซึ่งเป็นผู้บริโภคกาแฟรายใหญ่ที่สุดในโลก กล่าวว่าพันธมิตรและลูกค้าบางรายไม่แน่ใจว่าจะยังขายกาแฟต่อไปได้หรือไม่ เนื่องจากราคากาแฟสูงเกินไป ผู้บริโภคจึงไม่ต้องการจ่ายเงินจำนวนมากขนาดนั้นเพียงเพื่อซื้อกาแฟ

บุคคลผู้นี้ยังเปิดเผยด้วยว่าซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกกำลังประท้วงราคาขายกาแฟที่ผู้ผลิตกำหนดไว้ในปัจจุบัน

ผู้ผลิตกาแฟ เจ้าของซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกยังใช้เวลานานกว่าปกติในการเจรจาต่อรองราคากาแฟที่ยุติธรรมสำหรับทั้งสองฝ่าย ส่งผลให้ร้านค้าปลีกและซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งเริ่มขาดแคลนกาแฟ

ที่มา: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-toan-cau-tang-soc-nguoi-dung-se-ngung-uong-ca-phe-20250308064505083.htm