ร้านแมคโดนัลด์เบนถันประกาศปิดตัวกะทันหันหลังจากเปิดมา 10 ปี

ภาพร้านแมคโดนัลด์ เบนถัน ในช่วงเปิดร้านวันแรก - ภาพจาก: แฟนเพจแมคโดนัลด์ เวียดนาม

ในฐานะหนึ่งในร้านแรกๆ ของเวียดนาม แมคโดนัลด์สาขาเบนถั่น ตั้งอยู่ในทำเลที่ "ใจกลางเมืองอย่างยิ่ง" ใกล้กับตลาดเบนถั่นอันคึกคัก และไม่ไกลจากย่านบุยเวียนตะวันตก ซึ่งมักพลุกพล่านไปด้วยนักท่องเที่ยว ดังนั้น ข่าวที่ว่าแมคโดนัลด์สาขาเบนถั่นจะปิดตัวลงอย่างเป็นทางการหลังจากดำเนินกิจการมา 10 ปี จึงได้รับความสนใจจากสาธารณชนเป็นอย่างมาก

เมื่อวันที่ 16 กันยายนที่ผ่านมา ทางแฟนเพจ McDonald's Vietnam ได้ประกาศอย่างกะทันหันว่า McDonald's Ben Thanh จะปิดทำการอย่างเป็นทางการในวันที่ 19 กันยายน เวลา 02.00 น. สาเหตุยังไม่ได้รับการเปิดเผย แต่ชุมชนออนไลน์ก็ได้ออกมาชี้แจงอีกครั้งว่า "ไม่สามารถจ่ายค่าเช่าสถานที่ใจกลางเมืองได้"

ด้วยทำเลที่ตั้งชั้นเยี่ยมและเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน แมคโดนัลด์เบนถันจึงไม่เพียงแต่เป็นร้านอาหารจานด่วนเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่พบปะของคนหนุ่มสาวและนักท่องเที่ยวในยามราตรีอีกด้วย หลายคนคาดหวังว่าร้านนี้จะ "พยายามอยู่" จนกว่าจะมีรถไฟฟ้าสายแรกให้บริการ ซึ่งเมื่อถึงเวลานั้น ที่นี่จะเป็นจุดหมายปลายทางที่ใครๆ ก็มองข้ามไม่ได้

เมื่อมีการประกาศปิดร้าน McDonald's Ben Thanh เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสัญชาติอเมริกันแห่งนี้จะมีสาขาทั้งหมด 35 แห่งทั่วประเทศเวียดนาม โดยมีสาขาประมาณ 17 แห่งในนครโฮจิมินห์เพียงแห่งเดียว

หลังจาก Starbucks ปิดสาขาที่ศูนย์กลางของ McDonald's ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่อีกครั้งในตลาดอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ในเวียดนาม

ความจริงที่ว่า “ผู้ยิ่งใหญ่” ทั้งสองในอุตสาหกรรม การทำอาหาร หยุดดำเนินกิจการสาขาสำคัญหลายแห่งในใจกลางเมืองโฮจิมินห์ติดต่อกัน แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในกลยุทธ์การพัฒนา เช่นเดียวกับการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

แบรนด์ระดับนานาชาติกำลังเผชิญกับต้นทุนการดำเนินงานที่สูง แรงกดดันจากราคาเช่าส่วนกลาง และการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคชาวเวียดนาม ไม่ต้องพูดถึงการแข่งขันที่รุนแรงจากแบรนด์ในประเทศและระดับภูมิภาค

“เป็นไปได้ที่ทั้ง Starbucks และ McDonald’s จะมีแผนปรับโครงสร้างใหม่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจ แต่การปิดสถานที่สำคัญๆ เช่น Ben Thanh แสดงให้เห็นว่าพวกเขากำลังปรับกลยุทธ์เพื่อปรับตัวตามความผันผวนของตลาด” ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกล่าว

อย่างไรก็ตาม การปิดตัวของร้านค้าและจุดขายที่เปิดดำเนินการมายาวนานย่อมทำให้ผู้บริโภครู้สึกเสียใจกับประสบการณ์ใหม่และรูปแบบการบริการที่เปลี่ยนไปเมื่อหลายปีก่อนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

คำถามก็คือ การถอนตัวของแบรนด์ใหญ่เหล่านี้ จะเป็นการเปิดทางให้ยักษ์ใหญ่ด้านอาหารและเครื่องดื่มรายอื่นๆ เข้ามาในพื้นที่เดียวกันหรือไม่

ที่มา: https://tuoitre.vn/cua-hang-mcdonald-s-ben-thanh-bat-ngo-thong-bao-dong-cua-sau-10-nam-20240916180510321.htm