ปัจจุบันกล้วยเป็นพืชหลักสำหรับการส่งออก ดังนั้นมีช่องโหว่ใดๆ ในกระบวนการจัดการปลูกหรือไม่?
- ตามกระบวนการ เมื่อต้นกล้วยออกผล ต้นกล้วยต้องมีอายุ 2 เดือนจึงจะพักหัวได้ แต่ตอนนี้ยังไม่สามารถทำได้สมบูรณ์ สาเหตุบางประการที่ทำให้ทำได้ยาก ได้แก่ เทคนิค วิธีการปลูกแบบปรับสภาพดินให้เป็นกรด พันธุ์กล้วย ตลาด... ในทางทฤษฎีก็ถือว่าโอเค แต่จากทฤษฎีสู่การปฏิบัติยังมีช่องว่างอยู่บ้าง เราต้องพยายามปรับปรุงเพิ่มเติมเพื่อให้ทฤษฎีและการปฏิบัติสอดคล้องกัน
แล้วมันส่งผลต่อคุณภาพของกล้วยมั้ย?
- ไม่หรอก มันแค่ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานเท่านั้น
การบริหารจัดการที่แย่ ทำไมจึงตัดสินใจร่วมมือกับเกษตรกรใน ด่ง นายปลูกกล้วย?
- ฉันให้คะแนนต้นกล้วยเพิ่มอีก 1 คะแนนสำหรับการผสมผสานกับชาวสวนกล้วยในด่งนาย ฉันคิดว่ามีการเสริมซึ่งกันและกัน ชาวสวนกล้วยในด่งนายกำลังเปลี่ยนกระบวนการปลูกกล้วย พวกเขาติดตามฉันเพื่อปรับต้นกล้วยให้มีคุณภาพและผลผลิตที่เหมาะสม ในฐานะผู้ผลิตโดยตรง ฉันรู้ว่าต้องตัด ต่อ หรือเสริมซึ่งกันและกันอย่างไร...
ความสัมพันธ์ทางธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการและเกษตรกรกำลังเผชิญกับสถานการณ์ “การเลิกกิจการ” เราจะแก้ไขปัญหานี้อย่างไร?
- ฉันพบว่าชาวไร่ในด่งนายที่ทำธุรกิจกับเราล้วนเป็นคนดี บางคนมีต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น แต่บางคนก็ทำได้ดีทีเดียว พวกเขายังพยายามใช้ปุ๋ยหรือสารจุลินทรีย์เพื่อรักษาโรคใบจุดบนต้นกล้วยด้วย นี่แสดงให้เห็นถึงเรื่องราวของความไว้วางใจที่ฝังแน่นอยู่ในสายเลือดของชาวไร่แต่ละคน นั่นคือ เราแสดงความกตัญญูต่อธรรมชาติที่ใกล้ชิดระหว่างชาวไร่และธุรกิจ ฉันเล่นกับชาวไร่ด้วยเลือดของชาวไร่ ไม่ใช่ "หลบเลี่ยง" ฉันพบว่ามันง่ายที่จะเข้าใกล้พวกเขา ไม่ใช่เรื่องยากเลย
หากต้องการดึงธุรกิจมาทำธุรกิจกับเกษตรกร คุณคิดว่าต้องมีปัจจัยอะไรบ้าง?
- ผมคิดว่าถ้ารัฐบาลต้องการดึงดูดธุรกิจให้มาเล่นกับเกษตรกร ธุรกิจต้องมีเกณฑ์ต่อไปนี้: กระบวนการทางเทคนิค สายพันธุ์ ทุน ตลาด... ซึ่งอาจมีปัจจัยอื่นหรือไม่มีก็ได้ แต่ตลาดเป็นสิ่งที่จำเป็น
ถ้าเล่นแล้วตลาดไม่ดี การทำธุรกิจก็ไร้ประโยชน์ และสถานการณ์การผิดสัญญาก็จะเกิดขึ้นแน่นอน เล่นกับชาวนา จะพูดอะไรได้ล่ะ ถ้ากล้าเล่นก็โทษตลาด พายุ ฯลฯ แล้วหนีไป ทิ้งชาวนาไว้ตามลำพังไม่ได้ ชาวนาและธุรกิจต้องแสดงความรับผิดชอบในทุกเงื่อนไขสัญญา
ตอนนี้ชาวไร่บ่นว่าไม่สามารถขายทุเรียนไปจีนได้ คุณคิดว่าไง?
- จีนไม่ซื้อทุเรียนมาขาย ก่อนหน้านี้ เราขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรให้กับจีนผ่านช่องทางที่ไม่เป็นทางการเป็นหลัก ตอนนี้ทำไม่ได้แล้ว ดังนั้นจึงไม่มีการขายผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีอีกต่อไป เกษตรกรจำเป็นต้องเปลี่ยนกระบวนการผลิต ปรับปรุงคุณภาพและการออกแบบทีละน้อย และตอบสนองความต้องการในการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังจีน ตลาดกำลังยากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นหากเราต้องการเล่น เราก็ต้องตอบสนองความต้องการของตลาด มิฉะนั้นเราจะอยู่ต่อ และในเวลานี้ รัฐบาลต้องเปิดโครงการการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม
แล้วธุรกิจของคุณในปัจจุบันมีความคืบหน้าอย่างไรบ้างในบริบทนี้?
- ฉันแตกต่าง ฉันทำสิ่งที่ยากเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ล้นตลาดและสินค้าซ้ำซ้อน ตัวอย่างเช่น กล้วยที่ฉันปลูกใน VietGap มีรหัสพื้นที่ปลูกและรหัสส่งออก และฉันจะยังคงใช้ GlobalGAP ต่อไป ผลไม้ทั้งหมดที่ฉันปลูกและวัวที่ฉันเลี้ยงต้องอยู่ใน GlobalGAP จึงจะส่งออกไปยังตลาดที่ "ยาก" ได้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)