5 อาหารที่คุณไม่ควรทานตอนกลางคืน

อาหารทอด,อาหารจานด่วน

อาหารทอดมีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์จำนวนมาก ทำให้กระเพาะต้องทำงานหนักตลอดทั้งคืน ส่งผลให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด แน่นท้อง และกรดไหลย้อน เมื่อระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป ร่างกายจะต้องระดมพลังงานเพื่อประมวลผล ทำให้คุณกระสับกระส่ายและหลับไม่สนิท

นอกจากนี้ อาหารทอดและอาหารจานด่วนอาจทำให้คุณอ้วนขึ้น อ้วนลงพุง และเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจได้ ดังนั้น คุณควรเน้นทานอาหารต้ม นึ่ง และย่างที่ไม่ใช้น้ำมัน ผักใบเขียว เนื้อไม่ติดมัน ปลา และเต้าหู้ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นแบบเบาๆ

ภาพประกอบ. (ที่มาภาพ: อินเตอร์เน็ต)

อาหารรสเผ็ดร้อน

เครื่องเทศรสเผ็ด เช่น พริก พริกไทย สะเต๊ะ ฯลฯ กระตุ้นเยื่อบุกระเพาะอาหาร เพิ่มการหลั่งกรด ทำให้เกิดอาการปวดทันทีหรือปวดตื้อๆ อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้นหลังจากรับประทานอาหารร้อนและเผ็ด ทำให้นอนหลับยาก ก่อให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารในระยะยาว

นอกจากนี้ นิสัยการกินอาหารรสเผ็ดในตอนกลางคืนยังส่งผลเสียต่อผิวหนัง ทำให้แก่เร็วขึ้นหากกินเป็นประจำ ควรจำกัดอาหารรสเผ็ดในมื้อเย็น หากกินโดย "ไม่ได้ตั้งใจ" ให้ดื่มนมอุ่นหรือโยเกิร์ตสักแก้วเพื่อบรรเทาอาการท้องอืด

ขนมหวาน คาร์โบไฮเดรตไม่ดี

ลูกอม น้ำอัดลม ไอศกรีม ชานมไข่มุก ฯลฯ มักมีน้ำตาลขัดขาวในปริมาณสูง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นแล้วลดลงอย่างรวดเร็ว จนทำให้รู้สึกเหนื่อยล้าและไม่สบายตัว การเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือดส่งผลต่อการผลิตเมลาโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมการนอนหลับ ทำให้คุณพลิกตัวไปมาและนอนไม่หลับ

นอกจากนี้ อาหารเหล่านี้ยังทำให้คุณมีน้ำหนักขึ้น ฟันผุ โรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน เพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ คุณควรเปลี่ยนขนมเป็นผลไม้สด โยเกิร์ตรสไม่หวาน หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย คุณควรจำกัดแป้งที่ไม่ดี เช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว และแทนที่ด้วยธัญพืชไม่ขัดสีในมื้อเย็น

เนื้อแดงและเนื้อแปรรูป

การรับประทานอาหารประเภทนี้ก่อนนอนถือเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ เนื่องจากโปรตีนในอาหารจะทำให้ย่อยยากและอาจทำให้เกิดปัญหาในการนอนหลับ นอกจากนี้ เนื้อแดงและเนื้อแปรรูปยังมีแคลอรี่สูง ทำให้ระบบเผาผลาญทำงานช้าลงและอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการย่อยอาหารและการนอนหลับยาก ควรรับประทานอาหารมื้อเบาๆ แคลอรี่ต่ำ การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสมดุลในช่วงเวลานี้ของวันถือเป็นกุญแจสำคัญสู่สุขภาพที่ดี

เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน แอลกอฮอล์

กาแฟ ชาเข้มข้น เครื่องดื่มชูกำลัง ฯลฯ ล้วนมีคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่มีฤทธิ์แรงที่ทำให้คุณตื่นตัวและทำให้คุณนอนหลับยาก แอลกอฮอล์อาจทำให้คุณหลับได้เร็ว แต่จะไปรบกวนการนอนหลับลึก ทำให้คุณตื่นกลางดึกและรู้สึกง่วงนอนในเช้าวันรุ่งขึ้น

นอกจากนี้ เครื่องดื่มเหล่านี้ยังอาจทำให้เกิดการเสพติด โรคตับ และโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ "วิธีแก้ไข" ที่แนะนำสำหรับอาการง่วงนอนในช่วงเย็นคือการดื่มชาสมุนไพรที่ไม่มีคาเฟอีน (คาโมมายล์ ลาเวนเดอร์) นมอุ่น หรือน้ำกรองก่อนเข้านอน

กลางคืนกินอะไรดีให้สุขภาพดี?

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าปริมาณสารอาหารที่รับประทานในมื้อเย็นจะแตกต่างกันไปตามอายุและสุขภาพของแต่ละคน หากคุณเป็นคนที่สุขภาพปกติแต่รับประทานอาหารประเภทแป้งและโปรตีนในปริมาณมากในมื้อเย็น ระบบย่อยอาหารจะทำงานมากเกินไปจนอาจทำให้เกิดอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหารได้

ในการสร้างเมนูอาหารมื้อเย็นสำหรับผู้ที่มีสุขภาพปกติ คุณสามารถอ่านคำแนะนำต่อไปนี้:

อาหารที่มีทริปโตเฟน

ทริปโตเฟนมีมากในสาหร่าย กล้วย ธัญพืช ฯลฯ ซึ่งให้ความรู้สึกอิ่มนาน และกระตุ้นให้มีการหลั่งอินซูลินเพิ่มมากขึ้นควบคู่ไปกับปริมาณทริปโตเฟนในสมอง จึงปกป้องสุขภาพได้ดีขึ้น

ผลไม้และผัก

กลุ่มอาหารนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ จึงช่วยสนับสนุนระบบย่อยอาหาร หลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่ออาการอาหารไม่ย่อยและท้องอืด ในทางกลับกัน ยังมีแร่ธาตุและมัลติวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายเพื่อป้องกันโรคต่างๆ อีกด้วย

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6 และบี 12

นี่คือกลุ่มวิตามินที่พบในนม ไข่ ผักใบเขียว ฯลฯ ซึ่งช่วยส่งเสริมการสังเคราะห์น้ำตาลในเลือด ลดความเครียดและความวิตกกังวล ปรับปรุงอารมณ์และช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้น

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html