5 อาหารที่คุณไม่ควรกินตอนกลางคืน

อาหารทอด, อาหารจานด่วน

อาหารทอดมีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์จำนวนมาก ทำให้กระเพาะอาหารทำงานหนักตลอดทั้งคืน ผลกระทบที่ตามมาคืออาหารไม่ย่อย ท้องอืด แสบร้อนกลางอก และแม้แต่กรดไหลย้อน เมื่อระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป ร่างกายจะต้องระดมพลังงานเพื่อย่อยอาหาร ทำให้คุณรู้สึกกระสับกระส่ายและนอนหลับยาก

นอกจากนี้ อาหารทอดและอาหารจานด่วนอาจทำให้คุณน้ำหนักขึ้น อ้วน และเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจได้ง่าย ดังนั้น คุณควรให้ความสำคัญกับอาหารต้ม นึ่ง และย่างที่ไม่ใช้น้ำมัน ผักใบเขียว เนื้อไม่ติดมัน ปลา และเต้าหู้ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นแบบเบาๆ

ภาพประกอบ (ที่มาของภาพ: อินเตอร์เน็ต)

อาหารรสจัดจ้าน

เครื่องเทศรสเผ็ด เช่น พริก พริกไทย สะเต๊ะ... กระตุ้นเยื่อบุกระเพาะอาหาร เพิ่มการหลั่งกรด ทำให้เกิดอาการปวดทันทีหรือปวดแบบตื้อๆ อุณหภูมิร่างกายจะสูงขึ้นหลังจากรับประทานอาหารร้อนจัด ทำให้คุณนอนหลับยาก ก่อให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารในระยะยาว

นอกจากนี้ นิสัยการรับประทานอาหารรสจัดในตอนกลางคืนยังส่งผลเสียต่อผิวหนัง เร่งกระบวนการแก่ก่อนวัยหากรับประทานเป็นประจำ ควรจำกัดอาหารรสจัดในมื้อเย็น หากเผลอรับประทาน ให้ดื่มนมหรือโยเกิร์ตอุ่นๆ สักแก้วเพื่อบรรเทาอาการท้องเสีย

ขนมหวาน คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี

ขนมหวาน น้ำอัดลม ไอศกรีม ชานม ฯลฯ มีน้ำตาลขัดสีในปริมาณสูง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นแล้วลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดความรู้สึกเหนื่อยล้าและไม่สบายตัว ความผันผวนของระดับน้ำตาลในเลือดส่งผลต่อการผลิตเมลาโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ควบคุมการนอนหลับ ทำให้คุณพลิกตัวไปมาและนอนไม่หลับ

นอกจากนี้ อาหารเหล่านี้ยังทำให้คุณน้ำหนักขึ้น ฟันผุ โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคเบาหวาน เพื่อปกป้องสุขภาพของคุณ คุณควรเปลี่ยนขนมหวานเป็นผลไม้สด โยเกิร์ตรสไม่หวาน หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย นอกจากนี้ คุณควรจำกัดแป้งที่ไม่ดี เช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว และแทนที่ด้วยธัญพืชไม่ขัดสีในมื้อเย็น

เนื้อแดงและเนื้อแปรรูป

การกินอาหารประเภทนี้ก่อนนอนถือเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ โปรตีนในอาหารทำให้ย่อยยากและอาจทำให้เกิดปัญหาการนอนหลับได้ ยิ่งไปกว่านั้น เนื้อแดงและเนื้อแปรรูปยังมีแคลอรีสูง ซึ่งส่งผลต่อการเผาผลาญและอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการย่อยอาหารและการนอนหลับยาก ควรรับประทานอาหารเบาๆ แคลอรีต่ำ การรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพในช่วงเวลานี้ของวันคือกุญแจสำคัญสู่สุขภาพที่ดี

เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน แอลกอฮอล์

กาแฟ ชาเข้มข้น เครื่องดื่มชูกำลัง ฯลฯ ล้วนมีคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่มีฤทธิ์แรง ช่วยให้คุณตื่นตัวและนอนหลับยาก แอลกอฮอล์อาจทำให้คุณหลับเร็ว แต่กลับรบกวนการนอนหลับสนิท ทำให้คุณตื่นกลางดึกและรู้สึกง่วงในเช้าวันรุ่งขึ้น

นอกจากนี้ เครื่องดื่มเหล่านี้ยังอาจทำให้เกิดการติดยา โรคตับ และโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ "วิธีแก้ไข" ที่แนะนำสำหรับอาการง่วงซึมในตอนเย็นคือชาสมุนไพรปราศจากคาเฟอีน (คาโมมายล์ ลาเวนเดอร์) นมอุ่น หรือน้ำกรองก่อนเข้านอน

ตอนกลางคืนควรกินอะไรให้สุขภาพดี?

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับในมื้อเย็นจะแตกต่างกันไปตามอายุและสุขภาพของแต่ละคน หากคุณเป็นคนที่สุขภาพแข็งแรงดี แต่รับประทานอาหารประเภทแป้งและโปรตีนในปริมาณมากในมื้อเย็น จะทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาระบบย่อยอาหารได้

หากต้องการสร้างเมนูอาหารเย็นสำหรับผู้ที่มีสุขภาพปกติ คุณสามารถอ้างอิงคำแนะนำบางประการได้:

อาหารที่มีทริปโตเฟน

ทริปโตเฟนมีมากในสาหร่าย กล้วย ธัญพืช ฯลฯ ทำให้รู้สึกอิ่มนาน และกระตุ้นให้มีการหลั่งอินซูลินเพิ่มขึ้นพร้อมกับปริมาณทริปโตเฟนในสมอง จึงช่วยปกป้องสุขภาพได้ดีขึ้น

ผลไม้และผัก

กลุ่มอาหารนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ จึงช่วยสนับสนุนระบบย่อยอาหาร หลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากอาการอาหารไม่ย่อยและท้องอืด ในทางกลับกัน ยังมีแร่ธาตุและวิตามินรวมที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง ป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ มากมาย

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 6 และบี 12

นี่คือกลุ่มวิตามินที่พบในนม ไข่ ผักใบเขียว ฯลฯ ซึ่งช่วยส่งเสริมการสังเคราะห์น้ำตาลในเลือด ลดความเครียดและความวิตกกังวล ปรับปรุงอารมณ์ และช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้น

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html