Экспорт чили принес более 16 миллионов долларов США, увеличившись на 36,5%.

Предварительная статистика Ассоциации производителей перца Вьетнама (VPA) показывает, что в мае Вьетнам экспортировал 1435 тонн перца чили с оборотом в 3,3 млн долларов США, что на 25,8% меньше, чем в предыдущем месяце. Китай стал крупнейшим рынком сбыта перца чили для Вьетнама в этом месяце: объём экспорта составил 1273 тонны, что составляет 88,7%.

За первые пять месяцев 2024 года Вьетнам экспортировал 6511 тонн перца чили, заработав более 16 миллионов долларов США, что на 10,1% больше по объёму и на 36,5% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Китай сохранил свои позиции крупнейшего рынка экспорта с объёмом экспорта в 5791 тонну, что на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Лаос занял второе место с объёмом экспорта в 461 тонну, что на 15,8% больше, чем за первые пять месяцев 2023 года.

Экспорт чили принес более 16 миллионов долларов США, увеличившись на 36,5%.

В 2023 году экспорт перца чили достигнет оборота в 20 миллионов долларов США, что эквивалентно 10 173 тоннам, что означает резкий рост на 107% по сравнению с 2022 годом.

В глобальном масштабе Индия является ведущим производителем и экспортером сухого перца чили, на долю которого в 2021 году пришлось более 6,11%. За ней следуют Вьетнам, Китай и Индонезия. Индия также является ведущим мировым производителем и потребителем перца чили, занимая около 36% мирового производства и экспортируя около 30% от общего объёма производства.

Дельта Меконга считается «столицей» чили во Вьетнаме. Здесь чили выращивают преимущественно в провинциях Донгтхап, Анзянг, Тьензянг, Шокчанг, Виньлонг и Чавинь на общей площади более 7000 гектаров, производя около 100 000 тонн в год. В то же время, в Центральном нагорье площадь выращивания составляет около 4000–5000 гектаров, а производство — около 60 000 тонн в год.

С марта 2022 года свежий перец чили из Вьетнама разрешён к экспорту на китайский рынок. Соответственно, все поставки свежего перца чили должны пройти карантин, установленный вьетнамскими властями, или получить разрешение от них, а также должны быть чётко указаны соответствующие параметры в сертификате карантина растений.

По мнению экспертов, причиной увеличения импорта вьетнамского чили в Китае является его высокая острота и разнообразие видов. Среди экспортируемых сортов чили: перец чили, острый чили, жёлтый чили, сладкий чили и перец чили.

Кроме того, разница в сезонах также способствует увеличению объёмов экспорта. В Китае сбор урожая в основном происходит с июня по октябрь. Во Вьетнаме чили обычно выращивают в два этапа, поэтому периоды сбора урожая часто приходятся на период с апреля по начало июля и с января по февраль.

Чили — фрукт, который уже не является диковинкой для вьетнамских потребителей. Фермеры считают чили растением, приносящим «одну прибыль — десять видов дохода», поскольку чили отличается коротким периодом роста, его можно сажать рядом с фруктовыми деревьями, и он не требует особого ухода, поэтому подходит для условий выращивания по всей стране.

Обычно перец чили высаживают ежегодно в период с сентября по ноябрь. Спустя два месяца после посадки перец чили начинает давать 3–4 урожая примерно за 3 месяца, с плодами высочайшего качества и идеальным весом до 4 кг с растения.

Источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html