Van Loc развивает услуги рыболовной логистики

(Baothanhhoa.vn) - Развитие услуг по логистике рыболовства не только помогает рыбакам чувствовать себя в безопасности, выходя в море, но и способствует созданию рабочих мест и стабильному доходу для тысяч местных работников.

Переработка морепродуктов на предприятии в домохозяйстве г-жи Нгуен Тхи Лиен, деревня Тханг Лок.

Рыбак Хоанг Ван Дьеу, владелец рыболовного судна TH93388.TS длиной 30,8 м и грузоподъемностью 800 лошадиных сил, специализирующегося на добыче морепродуктов в районах архипелагов Хоангша и Чыонгша, сказал: «Раньше, когда не было судов для закупки морепродуктов, поставок бензина, масла и предметов первой необходимости для обслуживания рыболовных судов в море, рыболовным судам приходилось постоянно заходить и выходить, поэтому стоимость каждого рейса в море увеличивалась. Более того, выловленную продукцию было трудно продать по высоким ценам из-за длительного хранения, не гарантирующего свежести. В настоящее время в море есть суда для обслуживания, которым требуется около 4-5 дней, чтобы добраться до мест промысла для покупки, поэтому качество выловленной морепродуктов гарантировано, более того, стоимость рейса в море также снизилась, мы чувствуем себя в безопасности, оставаясь в море дольше».

Предприятие по переработке жареной скумбрии Quan Thuy в деревне Нам Выонг специализируется на поставках жареной рыбной продукции на рынки как внутри провинции, так и за её пределами. Г-жа Нгуен Тхи Туй, владелица предприятия по переработке жареной скумбрии Quan Thuy, отметила: «Имея более чем 20-летний опыт работы в рыбном бизнесе, я всегда ставлю репутацию на первое место. Поэтому такую ​​рыбу, как скумбрия, анчоус, ставрида, волосохвост... я закупаю на сервисных судах и судах, только что вернувшихся с промысла, поэтому продукция всегда гарантированно свежая и вкусная. Предварительная обработка рыбы гарантирует соблюдение санитарных норм и безопасности пищевых продуктов. Благодаря этому жареная рыбная продукция предприятия пользуется спросом у множества покупателей как в провинции, так и за её пределами. В частности, среди рыбной продукции, производимой нашей семьёй, жареная скумбрия признана продуктом OCOP (Объединённого фонда охраны окружающей среды).

По словам г-жи Туй, наличие продукции OCOP создало благоприятные условия для увеличения продаж на предприятии. Предприятие продаёт более 200 кг рыбы в день, используя каналы прямых продаж и онлайн. Помимо ежегодной выручки в сотни миллионов донгов, предприятие также создаёт постоянные рабочие места для четырёх сотрудников с доходом от 5 до 7 миллионов донгов на человека в месяц.

Г-н Ха Ван Тунг, заместитель начальника экономического отдела Народного комитета коммуны Ван Лок, сказал: «В настоящее время во всей коммуне насчитывается 440 рыболовных судов. Из них 159 судов длиной от 12 до 15 м, 160 судов длиной более 15 м, а остальные - суда длиной 12 м или меньше. Чтобы способствовать развитию рыболовной профессии, к настоящему времени коммуна создала более 200 домохозяйств, участвующих в услугах логистики рыболовства, в основном, закупая и перерабатывая морепродукты, предоставляя льд и другие предметы первой необходимости. Только при переработке морепродуктов домохозяйства в коммуне потребляют в среднем около 6000 - 7000 тонн сырья в год. Тем самым способствуя как доходу домохозяйств в профессии, так и созданию рабочих мест и дохода для тысяч работников. В то же время это способствует развитию горнодобывающей промышленности, в результате чего годовой объем добычи коммуны составляет 26 000 - 27 000 тонн в год.

По словам г-на Туна, в целях развития услуг по логистике рыболовства и удовлетворения потребностей рыбаков в морском рыболовстве в ближайшем будущем, помимо планирования строительства перерабатывающей зоны площадью 20 гектаров в деревне Труонг Нам, населенный пункт будет развивать закупочный флот и в то же время уделять внимание поддержке перерабатывающих домохозяйств с целью их развития в бизнес...

Статья и фотографии: Минь Ли

Источник: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm