Стремясь повысить ценность типичных сельскохозяйственных продуктов и удовлетворить рыночный спрос, в последнее время многие населенные пункты, кооперативы, предприятия и учреждения в районе Винь Линь активно инвестировали и получили поддержку для внедрения предварительной обработки и глубокой переработки сельскохозяйственной продукции. Тем самым способствуя хорошему сохранению, созданию качественной продукции, расширению потребления и повышению экономической эффективности для многих видов сельскохозяйственной продукции.
Кооператив экологически чистой сельскохозяйственной продукции Vinh Hoa инвестирует в оборудование для улучшения качества продукции «Ru Linh Honey» - Фото: НГУЕН ТРАНГ
Маш шелкопряда является основным сельскохозяйственным продуктом коммуны Виньзянг с площадью сырья около 80 гектаров. Понимая, что маш производится и поставляется в сыром виде, процесс консервации все еще ограничен, а ценность невысока, с 2020 года сельскохозяйственный кооператив Co My инвестировал в системы оборудования, производя еще 2 продукта: порошок из маша и жареный маш, которые очень хорошо приняты рынком. Цена продажи переработанной продукции в 2 раза выше, чем у сырой продукции, что увеличивает доход производителей маша.
Г-н Ле Чан, директор сельскохозяйственного кооператива Co My, сказал: «В ноябре 2023 года кооператив продолжил получать инвестиции от провинции в проект по технологии производства и глубокой переработки продукции из бобов мунг шелкопряда общей стоимостью более 8,4 млрд донгов. К январю 2024 года были запланированы такие объекты, как поля маша, построена и установлена перерабатывающая фабрика. При таких благоприятных инфраструктурных условиях, в дополнение к развитию двух существующих продуктов, кооператив расширит производство новых продуктов, в первую очередь, молока из бобов мунг Виньзянг и жмыха из бобов мунг Виньзянг».
Заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села района Виньлинь Нгуен Хыу Кует сообщил, что наряду с сельскохозяйственным кооперативом Co My в прошлом году в районе Виньлинь еще 6 кооперативов получили поддержку в виде технологий по предварительной обработке и глубокой переработке сельскохозяйственной продукции, общий объем инвестиций составил более 12,1 млрд донгов.
На сегодняшний день в округе насчитывается около 20 кооперативов, предприятий и множество учреждений, которые оборудовали и модернизировали свои объекты и современное оборудование для эффективного производства и бизнеса. Многие ключевые сельскохозяйственные продукты из этих мест были инвестированы в предварительную и глубокую переработку, такие как: красный рис сельскохозяйственного кооператива Tan My; перец производственно-торгового кооператива Vinh Linh Pepper; куркума Hung Dung International Company Limited; рис кооператива Tay Son Clean Agriculture и завода по переработке вермишели Loan Hao; мед кооператива Vinh Hoa Green Agricultural Products; анчоусный рыбный соус завода по производству рыбного соуса Khiem Trong; чистое арахисовое масло Hung Thinh Thanh Company Limited...
Ежегодно район Винь Линь производит около 40 000 тонн риса, более 42 000 тонн зерна, более 2 000 тонн арахиса, около 1 350 тонн перца и около 4 000 тонн морепродуктов... Инвестиции в область предварительной обработки и глубокой переработки в последнее время способствовали решению проблемы производства в сельскохозяйственном производстве, создавая множество продуктов с гарантированным качеством; поддерживались в завершении регистрации стандартов качества продукции и сертификации продукции OCOP. Чтобы иметь возможность доступа и внедрения в глубокую переработку, должны быть доступны ресурсы.
Поэтому район определил, что в ближайшее время ему понадобится инициатива каждой местности, кооператива, предприятия, а также интеграция и поддержка программ и проектов. Соответственно, для сектора переработки сельскохозяйственной продукции район предложил механизмы и политику поддержки организации производства, планирования развития и укрепления связи методов транспортировки товаров.
В то же время поощрять производственные предприятия инвестировать в науку и технологии, улучшать качество продукции, маркировку и упаковку. Тем самым повышая репутацию и бренд местной сельскохозяйственной продукции. В то же время район сосредоточится на внедрении решений по формированию концентрированных точек покупки, продажи, сбора и хранения сельскохозяйственной продукции в промышленных парках и промышленных кластерах.
С другой стороны, призывая инвесторов строить заводы по переработке, предварительной обработке и консервированию сельскохозяйственной продукции с использованием местных сильных сторон, таких как рис, арахис, перец, маниока, таро и т. д. Сосредоточение внимания на увеличении темпов глубокой переработки для формирования ключевых сельских промышленных продуктов товарного характера, связанных с программой «Одна коммуна, один продукт».
Что касается развития рисового сырья, уделяя особое внимание связям по всей цепочке создания стоимости для обеспечения безопасности пищевых продуктов, от производства до потребления, район Виньлинь планирует инвестировать в строительство предприятия по переработке и подготовке риса общей стоимостью 3 390 млрд донгов.
Из них источник поддержки бюджета провинции и района составляет 2,2 млрд донгов; кооперативы и другие источники - 1,190 млрд донгов. Район Винь Линь предлагает провинции рассмотреть вопрос о финансовой поддержке. Ожидается, что пункты, которые будут инвестированы в строительство, включают: систему сушки; фабрику; систему переработки риса; помещения, дороги... для обслуживания развития, улучшения качества и ценности производства риса в районе Винь Линь.
Район Винь Линь стремится к тому, чтобы стоимость переработки сельскохозяйственной продукции достигла более 150 млрд донгов к 2025 году, что в среднем составляет более 18% в год (по фиксированным ценам 2010 года). Оттуда будет производиться больше сельскохозяйственной продукции устойчивым образом, что увеличит экономическую ценность сельскохозяйственного сектора и доходы людей.
Нгуен Транг
Источник
Комментарий (0)