Лотос растет в изобилии, каждая часть продается за деньги, провинция Донгтхап зарабатывает 1900 миллиардов долларов в год на розовом лотосе.

В настоящее время площадь выращивания лотоса в провинции Донгтхап составляет более 1108 гектаров, а урожай лотоса к концу октября 2024 года оценивается в 12 163 тонны. Средняя себестоимость производства лотоса составляет 9 204 донгов/кг, средняя цена реализации — 20 000 донгов/кг, средняя прибыль — более 42 миллионов донгов/га.

В среднем, посадив 1 гектар лотоса миррор, через 2,5 месяца лотос готов к сбору урожая, предполагаемое время сбора урожая составляет 2,5 месяца, в среднем каждый гектар лотоса миррор дает урожайность 6-8 тонн/га.

В ассортименте Dong Thap более 100 наименований продуктов питания и косметики из лотоса; 56 наименований товаров из лотоса соответствуют стандартам программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) от 3 до 4 звезд, а 1 товар из лотоса соответствует стандарту OCOP 5 звезд.

Годовой объем производства лотосовой продукции в провинции Донгтхап составляет более 1900 млрд донгов.

Лотосовая отрасль является одной из пяти отраслей сельскохозяйственной реструктуризации в провинции Донгтхап.

Развитие производства лотоса, связанного с культурой и туризмом , в устойчивом направлении, нацеленное на зеленые ценности, зеленый рост, зеленую окружающую среду и зеленую культуру; в то же время объединение для сохранения традиционных ценностей культуры, исторических реликвий, традиционных занятий и образа жизни местного населения.

Лотос выращивают больше всего в районах Тхап Муой, Као Лань, Там Нонг и Тхань Бинь провинции Донг Тхап.

Господин Нгуен Труонг Ан, фермер из коммуны Ми Хоа, района Тхап Муой, переключился с лотосовых полей на туризм.

Г-н Ан отметил, что раньше выращивание лотоса ради побегов приносило нестабильную прибыль. После того, как 3 гектара лотоса были преобразованы в объекты экотуризма, использование семян, листьев и цветков лотоса для переработки и продажи свежего лотоса туристам увеличило прибыль по сравнению с продажей побегов.

Район выращивания лотоса в коммуне Лангбьен, уезд Тхапмыой (провинция Донгтхап). Годовой объём производства лотоса в провинции Донгтхап составляет более 1900 миллиардов донгов. Фото: Нгуен Ван Чи, VNA

Г-жа Хо Тхи Дьем Туй из района Тхап Муой рассказала, что, увидев богатые источники сырья, она занялась исследованием способа приготовления молока из семян лотоса, чтобы развивать экономику.

В настоящее время она производит около 1300 бутылок свежего лотосового молока ежедневно, принося прибыль около 400 миллионов донгов в год. Г-жа Туй планирует расширить масштабы производства и исследовать более глубокую переработку продуктов, таких как сухое лотосовое молоко.

Г-н Хюйнь Ван Хиеп, директор компании Nam Huy Dong Thap Company Limited в коммуне Хоа Тан, округ Чаутхань. В настоящее время пятизвездочные сушеные семена лотоса OCOP, производимые г-ном Хиепом, пользуются большим спросом в провинциях дельты Меконга, Хошимине, Центральных провинциях, столице Ханое, а также представлены в странах Юго-Восточной Азии, ЕС, Корее...

В настоящее время в провинции Донгтхап насчитывается 22 учреждения и предприятия, производящих разнообразную продукцию из частей растения лотоса, таких как листья лотоса, семена лотоса, цветы лотоса, корни лотоса, зеркала лотоса, стебли лотоса и побеги лотоса.

Компании Sen in Dong Thap выдан Сертификат на право использования сертификационного знака «Сделано в Dong Thap» для 4 видов продукции из лотоса, таких как: чай из корня лотоса, сухое молоко из лотоса, чай из листьев лотоса, с целью поддержания и повышения репутации, престижа, качества продукции, а также содействия продвижению имиджа лотоса Dong Thap.

Dong Thap также развивает зону выращивания лотоса в районе Thap Muoi площадью 152 гектара в качестве туристической зоны с 9 туристическими местами выращивания лотоса в 3 коммунах: My Hoa, Truong Xuan и Tan Kieu; места выращивания лотоса для познавательного туризма.

К 2025 году провинция Донгтхап планирует развить лотосную индустрию на площади 1400 гектаров с предполагаемым объемом производства 1148 тонн. Расширение производства специализированных сортов лотоса для удовлетворения различных потребностей, таких как декоративные цветы, семена, побеги, листья, высококачественная продукция и экстракты лотоса.

Сосредоточиться на исследованиях и ускорить пилотный проект по выращиванию лотоса на площади 100 гектаров в районе Тхап Муой с целью получения сортов лотоса, подходящих для естественных условий, и расширения производства.

Разработать не менее 11 новых видов продукции из переработанного лотоса, получивших статус OCOP на провинциальном уровне, с целью достижения 60 видов продукции из лотоса категории OCOP к 2025 году, включая не менее 1 вида продукции на основе экстракта лотоса.

Источник: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm