Урожай чеснока у Ли Сон хороший, фермеры ещё не успели порадоваться, но их лица уже искажены.

TPO — В настоящее время на всех полях острова Ли Сон (провинция Куангнгай ) идёт сбор чеснока. Это главный сельскохозяйственный продукт, который жители острова Ли Сон сравнивают с «белым золотом».

TPO — В настоящее время на всех полях островного округа Ли Сон (провинция Куангнгай) идёт сбор чеснока. Это главный сельскохозяйственный продукт, который жители Ли Сон сравнивают с «белым золотом».

Сезон сбора «белого золота» на острове-форпосте. Видео : Нгуен Нгок.

После более чем четырёх месяцев посадки фермеры округа Ли Сон (провинция Куангнгай) вступают в сезон зимне-весенней уборки чеснока 2024-2025 годов. Чеснок — важнейшая культура, которую люди сравнивают с «белым золотом» из-за её высокой экономической ценности. Фото: Нгуен Нгок.

В этом году погода была благоприятной, поэтому большинство посевов чеснока у фермеров дали хороший урожай, что очень воодушевило людей. Фото: Нгуен Нгок.

В среднем каждый сао чеснока даёт 500–600 кг свежего чеснока. Фото: Нгуен Нгок.

Г-жа Ле Тхи Дуок (жительница деревни Тайан Хай района Ли Сон) рассказала, что в этом году погода была очень благоприятной, поэтому урожай чеснока был хорошим, выше, чем в предыдущие годы, и люди были очень рады. В этом году моя семья посадила 5 сао и собрала около 3 тонн свежего чеснока. Фото: Нгуен Нгок.

Однако радость от хорошего урожая неполная, поскольку цена на свежий чеснок сейчас очень низкая и колеблется всего в пределах 30 000–40 000 донгов за кг. Фото: Нгуен Нгок.

Припев: хороший урожай, низкая цена, хорошая цена, плохой урожай – всё ещё часто повторяется. Нынешняя цена на чеснок несоизмерима со стоимостью этого знаменитого продукта. Фото: Нгуен Нгок.

Г-н Во Ким (житель деревни Тай Ан Хай) рассказал, что в этом году погода была благоприятной, поэтому чеснок дал высокий урожай с крупными, ровными и красивыми луковицами. Фото: Нгуен Нгок.

«Однако сейчас начало сезона сбора урожая, поэтому цены на чеснок низкие. Торговцы покупают свежий чеснок по 30 000–35 000 донгов за кг, и мы надеемся, что в будущем цена вырастет, и люди смогут получать доход», — сказал г-н Ким. Фото: Нгуен Нгок.

По мнению многих, чтобы считаться прибыльным, цена свежего чеснока должна составлять от 50 000 донгов за кг и выше. Фото: Нгуен Нгок

«Затраты на семена, удобрения и уход достигли почти 20 миллионов донгов за сао. При нынешних ценах на свежий чеснок фермеры не получат прибыли. Чтобы избежать потерь, люди сушат и хранят чеснок, ожидая повышения цен», — сказал г-н Нгуен Ван Триен. Фото: Нгуен Нгок.

После сбора урожая чеснок связывают в пучки для удобства транспортировки домой. Фото: Нгуен Нгок.

В сезон сбора урожая белый чеснок можно увидеть повсюду на острове Ли Сон. Люди используют любое свободное место, чтобы высушить чеснок. Фото: Нгуен Нгок.

Сейчас сезон чеснока, поэтому количество отдельных зубчиков (одной чесночной головки) довольно небольшое. Фото: Нгуен Нгок

Г-жа Фам Тхи Хыонг, председатель Народного комитета округа Ли Сон (провинция Куангнгай), сообщила, что в этом году фермеры округа Ли Сон посадили около 320 гектаров чеснока, а общий урожай чеснока по всему округу оценивается примерно в 3000 тонн. В этом году погода была благоприятной, поэтому урожай чеснока был очень хорошим. Фото: Нгуен Нгок.

«Что касается объёмов производства, производители чеснока на острове заключили соглашения с фермерами ещё в начале сезона, но цены зависят от рынка и не могут быть резко повышены», — сказала г-жа Хыонг. Фото: Нгуен Нгок.

Чеснок Ли Сон выращивается на выветренной вулканической лаве возрастом миллион лет и белом песке, поэтому он обладает невероятно приятным вкусом. В 2017 году чеснок Ли Сон был включён в список «10 самых известных сувениров» Вьетнамской организации по регистрации.

29 июня 2020 года Национальное ведомство интеллектуальной собственности Вьетнама выдало сертификат «Географическое указание чеснока Ли Сон».

Нгуен Нгок

Источник: https://tienphong.vn/mua-thu-hoach-cay-gia-vi-duoc-vi-nhu-vang-trang-tren-dao-tien-tieu-post1722326.tpo