Больше возможностей: Таиланд импортирует замороженный дуриан из Вьетнама

Помимо экспорта большого количества свежего дуриана в Китай, Вьетнам также экспортирует много замороженного дуриана в Таиланд. Это считается отличной возможностью для фруктов нашей страны стоимостью в миллиард долларов.

Поставки замороженного дуриана из Вьетнама в Таиланд выросли на 90%

Отвечая на вопросы журналистов инвестиционной электронной газеты Baodautu.vn , г-н Данг Фук Нгуен, генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, сказал, что в последнее время Таиланд постоянно увеличивает импорт замороженного дуриана из Вьетнама для удовлетворения внутренних потребностей в переработке или экспорта в третьи страны.

Таиланд увеличивает экспорт замороженного дуриана из Вьетнама.

По данным, предоставленным г-ном Нгуеном, за первые 6 месяцев 2024 года Таиланд импортировал из Вьетнама замороженный дуриан на сумму 65 миллионов долларов США, что на 90% больше, чем за тот же период.

«В 2023 году из 137 миллионов долларов США, экспортированных замороженным дурианом из Вьетнама, только Таиланд импортировал 101 миллион долларов США, остальное ушло в несколько стран, таких как США и Китай…», — сообщил г-н Нгуен.

Этот человек также объяснил, что хотя Таиланд имеет более высокий объем производства и стоимости дуриана, чем Вьетнам, он все равно импортирует больше замороженного дуриана из Вьетнама, потому что в Таиланде очень короткий сезон дуриана, всего 4 месяца. Между тем, сезон дуриана во Вьетнаме длится круглый год. Кроме того, сильная засуха привела к снижению количества и качества дуриана в этой стране, поэтому его приходится импортировать для удовлетворения внутреннего и туристического спроса.

Кроме того, представитель Ассоциации фруктов и овощей Вьетнама также сообщил, что Таиланд активно наращивает инвестиции в глубокую переработку кондитерских изделий из дуриана, поэтому увеличивает импорт замороженного дуриана.

«В прошлом году Таиланд собрал более 1,5 млн тонн, тогда как Вьетнам собрал только 1 млн тонн, но у нас дуриан есть круглый год, но на ранних и поздних стадиях сезона в Таиланде не хватает товара, поэтому нам приходится увеличивать импорт», — пояснил г-н Нгуен.

Новая возможность для фруктов на миллиард долларов

Представитель Ассоциации фруктов и овощей Вьетнама заявил, что из 1 миллиона тонн дуриана в 2023 году только около 450 000 тонн свежих фруктов будут экспортированы, остальное — замороженные продукты. Поэтому экспорт замороженного дуриана — это прекрасная возможность, которую предприятия этой отрасли должны активно использовать. Фактически, Вьетнам также ждет скорейшего внедрения Протокола о замороженном дуриане в Китай. В настоящее время процедуры официального экспорта на этот рынок были отправлены Департаментом защиты растений ( Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов ) в китайскую таможню.

«Преимущество замороженных продуктов в том, что они имеют минимальный срок годности один год и могут использоваться в качестве сырья для экспорта или дальнейшей переработки внутри страны. Цена замороженного дуриана также составляет около 300 000–400 000 донгов/кг в зависимости от срока», — сказал г-н Нгуен.

Также говоря о преимуществах экспорта замороженного дуриана, президент Ассоциации высококачественных вьетнамских товаров (BSA) г-жа Ву Ким Хан недавно отметила, что замороженный дуриан, консервированный с использованием правильной технологии, станет лучшим выбором для потребителей, в то время как свежий цельный фрукт несет в себе много рисков с точки зрения качества, и даже на этапе экспортного хранения он легко портится под воздействием времени и температуры.

Несмотря на преимущества и большие возможности, отраслевые эксперты советуют, что если предприятия хотят производить замороженный дуриан, чтобы увеличить его стоимость, им необходимо правильно инвестировать и тщательно исследовать технологии, чтобы не отставать от других стран. Высокая стоимость инвестиций в оборудование, места для хранения сырья и отходов также является проблемой, которую предприятия, желающие инвестировать в производство замороженного дуриана, должны учитывать.

По словам г-на Джиа Кат Доана, председателя акционерного общества потребителей Джиа Кат, это предприятие недавно также пыталось экспортировать замороженный дуриан на китайский рынок, но также столкнулось со многими трудностями, особенно со стандартами качества сегментов дуриана и инвестиционным капиталом для хранения.

«Дуриан разрезают, быстро замораживают, затем помещают в обычную холодильную камеру и упаковывают для экспорта. Однако стандарты для замороженных сегментов дуриана во много раз выше, чем для целых фруктов. Между тем, дуриан закупается во многих разных видах и не является однородным, поэтому его часто возвращают, из-за чего компании, инвестирующие в экспорт сегментов, часто теряют деньги. Кроме того, аренда склада, инвестиции в высокотехнологичное холодильное хранение, а затем инвестиции в холодную транспортировку при нужной температуре при экспорте также значительно увеличивают стоимость бизнеса», — сказал г-н Доан.

Источник: https://baodautu.vn/them-co-hoi-khi-thai-lan-nhap-khau-manh-sau-rieng-dong-lanh-tu-viet-nam-d221004.html