Во время трехмесячного европейского турне этим летом г-н Данг Хоанг Бинь и его жена г-жа Выонг Ту Хуен получили интересный опыт на рынке Донг Суан в Лейпциге, Германия.
В Европе есть много крупных вьетнамских рынков, таких как рынок Донг Суан в Берлине, рынок Сапа в Праге (Чешская Республика)... Рынок Донг Суан в Лейпциге не намного меньше по масштабам, чем эти рынки, и даже имеет больше вьетнамского колорита.
40 лет назад многие вьетнамцы приехали в Лейпциг на заработки, потом некоторые вернулись, некоторые остались. Те, кто остался, создали здесь сильную вьетнамскую общину.
Когда г-н Бинь и его жена вышли на рынок, первое впечатление было, что многие люди говорят по-вьетнамски и что рекламы на вьетнамском языке было больше, чем на немецком. Глядя на фотографии и видео , которые он сделал, никто бы не подумал, что он в Германии.
«Я осмотрел рынок и увидел вывески на вьетнамском языке, например: «Правила рынка», «Стрижка», «Шампунь», «Маникюрный салон», «Ресторан в Ханое» и т. д.», — рассказал г-н Бинь.
Согласно планировке прилавков, рынок состоит из двух больших зон. На каждой из зон по 70 прилавков, в основном вьетнамских, лишь очень небольшое количество индийцев ведут здесь свой бизнес.
Прогуливаясь по рынку, он увидел много удивительного и нового. «Рынок большой, просторный, с множеством прилавков, но он пустынен, как храм, покупателей не так много. Владельцы прилавков все еще заняты установкой своих прилавков, не так много людей сидят и лазят по своим телефонам.
«Может быть, потому, что они перешли на онлайн-заказы, я вижу, что они всегда заняты и что люди постоянно заходят на рынок и выходят с него, чтобы импортировать и экспортировать товары», - сказал г-н Бинь.
По его наблюдениям, рынок Донг Суан в Лейпциге продает все виды товаров, но в основном одежду. Кроме того, на рынке есть продовольственная зона, ресторанная зона и много очень вьетнамских магазинов.
Товары разнообразные и на удивление дешевые. «Большая часть одежды из Китая, есть также товары из Вьетнама и Индии, но их немного. Большинство владельцев магазинов — вьетнамцы.
Число владельцев магазинов не из Вьетнама очень мало. Это то, что я нахожу самым большим отличием по сравнению с азиатскими рынками в других странах и по сравнению с рынком Донг Суан в Берлине».
«Возможно, причина в том, что вьетнамская община в Лейпциге была очень сильной с 1980-х и 1990-х годов. Они вели бизнес недалеко от вокзала, а в 2005 году переехали на рынок Донг Суан в Лейпциге, более чем в 1 км от главного вокзала.
Более того, рынок Dong Xuan Berlin находится в столице, поэтому будет больше культурных обменов. Владельцы магазинов также приезжают из разных стран.
Он сказал, что вьетнамские рестораны на рынке Донг Суан в Лейпциге имеют простую расстановку столов и стульев и стиль декора 30-40-летней давности, а также находятся под влиянием китайского стиля. В отличие от некоторых вьетнамских ресторанов в Париже (Франция), которые теперь догнали современный вьетнамский стиль декора.
«Что касается еды, я нахожу ее очень похожей на вьетнамскую еду в других европейских странах, таких как Франция, Польша и т. д., но цены здесь лучше. Я заказал миску фо и тарелку жареной лапши и почувствовал, что ем во вьетнамском ресторане во Франции почти 20 лет назад».
Была одна интересная вещь, которая заставила г-на Биня рассмеяться во время этого опыта, а именно стиль продаж здесь. «Это точно такой же стиль продаж на рынке Донг Суан – Ханой.
Я спросил у продавщицы, продает ли она магнитные наклейки для холодильников. Она продолжала нажимать на калькулятор, вероятно, считая деньги, лицо ее стало суровым, и она очень четко и твердо ответила «нет».
«Это было единственное предложение, которое мне сказал человек на рынке. Ответ был очень холодным, ледяным, но очень знакомым», — с юмором поделился г-н Бинь.
«В любом случае, туристы не являются потенциальными клиентами этого рынка. Основные клиенты этого рынка — вьетнамские торговцы из других мест, которые приезжают сюда, чтобы закупать оптом в больших количествах».
Наконец, больше всего его удивило то, что цены на рынке были такими дешевыми. «Не говорите, что это дешево по сравнению с другими рынками в Германии или дешево по сравнению со средним доходом в Германии, но даже по сравнению с ценами на рынке Донг Суан в Ханое, цены здесь все равно низкие. Есть много вещей по супервыгодным ценам, например, толстые пальто стоят всего 5 евро за штуку (менее 150 тысяч донгов)».
В полдень, когда он зашел поесть во вьетнамский ресторан, он увидел два столика, за которыми сидели вьетнамцы, «общавшиеся» — «типичный вьетнамский способ общения — выпить чашку чая и выкурить сигарету».
Владелец ресторана был очень дружелюбен, когда позволил ему забраться на стул, чтобы собрать виноград. «Владелец посадил виноградные лозы вокруг ресторана для украшения, защиты от ветра и чтобы есть фрукты. Ощущение от того, что ты забираешься на стул, чтобы собрать виноград под любопытными взглядами западных гостей и веселой улыбкой владельца, и поедание чистого винограда, удобренного птичьим пометом, также было замечательным».
Г-н Бинь сказал, что он бывал на многих азиатских рынках во Франции, но рынок Донг Суан в Лейпциге — это совсем другая модель, очень вьетнамский, очень Донг Суан, и если у вас будет возможность, вам стоит посетить его хотя бы раз.
Путешествие, изменившее жизнь 1700 беспризорных детей и сирот, организованное вьетнамскими австралийцами
В многолюдном ресторане на улице Ван Мьеу мало кто знает, что когда-то его сотрудники были беспризорниками, сиротами, оставшимися без поддержки, но которым посчастливилось получить поддержку от первого социального предприятия Вьетнама.
«Продавщица угля» с ее любовью из U50 и настойчивыми просьбами о замужестве от ее немецкого свекра
В тот день, когда г-н Антон привез г-жу Лиен домой, чтобы познакомить ее со своей семьей, его немецкий тесть потребовал, чтобы они «жили вместе до брака». Позже именно ее тесть убеждал сына «быстро жениться», пока она не ушла.
![[Фото] Генеральный секретарь То Лам принимает участие в запуске трех цифровых платформ, служащих реализации резолюции № 57-NQ/TW](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/2/d7fb7a42b2c74ffbb1da1124c24d41d3)
Комментарий (0)