Заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха: Мы должны сформировать крупные соляные районы и промышленное производство.

Заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха заявил, что Фестиваль соли «Вьетнам- Бакльеу» 2025 года станет важной вехой для правительства, министерств, отраслей, местных органов власти и производителей соли, которая позволит им работать сообща ради будущего соли.

Заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха выступает на церемонии открытия Вьетнамского фестиваля соли Баклиеу 2025, состоявшейся вечером 6 марта. Фото: Фан Тхань Куонг

Вечером 6 марта на площади Хунгвыонг (город Бакльеу, провинция Бакльеу) состоялась церемония открытия Вьетнамского фестиваля соли Бакльеу 2025 года на тему «100-летний путь солеварения – жизнь человека». Мероприятие было организовано Министерством сельского хозяйства и охраны окружающей среды совместно с Народным комитетом провинции Бакльеу и продлится до 8 марта.

Выступая на церемонии открытия, заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха сказал, что это событие также является признанием и честью для правительства, министерств и ключевых мест производства соли, которые стремятся помогать людям находить новые направления, чтобы крупинки соли стали продуктом высокой экономической ценности, гордостью вьетнамского народа.

По словам заместителя премьер-министра, соляная промышленность в настоящее время является источником дохода, создавая рабочие места для более чем 12 000 домохозяйств, производящих соль в прибрежных районах Вьетнама. Вьетнамская соляная продукция постепенно приобрела бренды и географические обозначения, такие как соляная продукция Sa Huynh из провинции Куангнгай, соль Ba Ria из провинции Ба Риа-Вунгтау... экспортируется на рынки Европы, США, Японии и Кореи, что позволило создать достаточно устойчивый канал сбыта.

Баклиеу — соляная столица Вьетнама с площадью более 1400 гектаров и годовым объемом добычи до десятков тысяч тонн.

Однако он также откровенно признал, что, помимо огромных преимуществ, вьетнамская соляная промышленность сталкивается со многими проблемами.

Во-первых, изменение климата делает погоду все более непредсказуемой, что влияет на объемы производства и инфраструктуру соляной промышленности; связи между предприятиями и фермерами, добывающими соль, по-прежнему слишком слабы, чтобы повысить стоимость соляных зерен;

Человеческая сила по-прежнему заменяет машины, всего один дождь может свести на нет усилия фермеров-солеваров; прибыль по-прежнему очень низкая, поэтому доход фермеров-солеваров намного ниже среднего дохода по стране...

Заместитель премьер-министра предложил Необходимо незамедлительно пересмотреть и развить соляные месторождения в местах с благоприятными природными условиями в направлении их крупномасштабной концентрации, формирования промышленных зон соледобычи, увязки производства с переработкой, извлечения продуктов послесолевого обмена, применения циклической экономики, диверсификации соляной продукции в таких населенных пунктах, как Баклиеу, Бенче, Ниньтхуан, Кханьхоа, Нгеан, Тхайбинь...

Министерству промышленности и торговли необходимо взять на себя ведущую роль и координировать действия с министерствами, отраслями и местными органами власти, чтобы продолжать содействовать отраслям, использующим соляное сырье, таким как пищевая промышленность, здравоохранение, химическая промышленность, постепенно сокращать импорт и переходить к экспорту натуральной морской соляной продукции, содержащей множество полезных для здоровья минералов, а также продвигать производимую в настоящее время натуральную биологическую соляную продукцию.

Создать условия для организаций и домохозяйств по развитию местного производства соли и соляных продуктов, содействовать торговле солью и продуктами ее переработки.

Развивая продукты познавательного туризма, связанные с сельским хозяйством и производством соли, соляные поля являются не только производственными площадками, но и культурными и туристическими объектами. Необходимо организовать экскурсии по соляным деревням для туристов, что позволит увеличить доход населения.

Сосредоточение внимания на поддержке источников дохода и улучшении жизни фермеров, занимающихся добычей соли. Правительство поручит министерствам, ведомствам и местным органам власти продолжать проводить политику поддержки капитала, профессионального обучения, страхования и снижения рисков для фермеров, занимающихся добычей соли.

Заместитель премьер-министра Чан Хонг Ха поручил в ближайшее время сосредоточиться на поддержке средств к существованию и улучшении жизни фермеров, выращивающих соль. Фото: Фан Тхань Куонг

По его словам, для сельскохозяйственного сектора в целом и соляной промышленности в частности должны быть отдельные финансовые политики для поддержки людей и фонда страхования рисков; должна быть политика поддержки применения науки и технологий и поддержки связей.

«Я надеюсь, что предприятия и кооперативы объединят усилия, чтобы создать цепочку от производства до переработки, повысить ценность и расширить цепочку создания стоимости потребления продукции, чтобы людям больше не пришлось беспокоиться о хороших урожаях и низких ценах, а также о горечи пота.

«Вьетнамский фестиваль соли Бакльеу 2025 года станет знаменательным событием для правительства, министерств, отраслей, местных органов власти и производителей соли, которые начнут работать сообща, чтобы распространить соль по всему миру, чтобы соляная промышленность стала не только наследием, но и основой экономического и культурного развития, чтобы соляная промышленность сопровождала страну в новую эру», — подчеркнул вице-премьер.

Председатель Bac Lieu Фам Ван Тиу пишет стихотворение, «открывающее его сердце», о крупинках соли

Между тем, выступая на церемонии открытия фестиваля соли Вьетнама Бакльеу 2025 года, председатель Народного комитета провинции Бакльеу Фам Ван Тхиеу заявил: «В связи с этим важным событием я хотел бы поделиться своими чувствами по поводу крупинок соли с помощью нескольких стихов:

Соль, соль такая чудесная.

Потому что соль и я вместе на всю жизнь.

Неважно, насколько соленая соль.

Моя любовь к соли никогда не изменится.

Как избавиться от соли?

Чтобы соляная промышленность всегда была успешной

Даже если река высохнет и скалы разрушатся,

Тогда я буду верен тебе вечно».

Источник: https://tuoitre.vn/pho-thu-tuong-tran-hong-ha-phai-hinh-thanh-nhung-vung-muoi-that-lon-san-xuat-cong-nghiep-2025030622194911.htm