Провинция Тхай Нгуен имеет много политик, направленных на поощрение развития сельского хозяйства, фермеров и сельских районов, в которых приоритет отдается моделям зеленого развития, связанным с повышением ценности. Модель выращивания бамбука для получения побегов бамбука была внедрена во многих населенных пунктах провинции и была высоко оценена людьми за ее эффективность и экономическую ценность, которую приносит эта новая культура.
Кооператив MTQ Bamboo Shoots в городе Трай Кау, округ Донг Хи, провинция Тхайнгуен, работает с 2020 года и насчитывает 7 официальных членов.
Когда кооператив был создан, у него было всего 3 гектара бамбуковых побегов. После 4 лет работы общая площадь выращивания бамбуковых побегов увеличилась в 10 раз по сравнению с началом.
Кроме того, кооператив также имеет совместные предприятия с рядом учреждений, компаний и предприятий внутри и за пределами провинции, постепенно поставляя продукцию на внутренний рынок, а также постепенно экспортируя ее на мировой рынок, уходя от мышления мелкого фермерства и увеличивая стоимость сельскохозяйственной продукции.
Господин Ман Ван Тиен, директор кооператива MTQ Bamboo Shoots, рассказал, что до того, как прийти к модели выращивания побегов бамбука, он сам занимался разведением саженцев и выращиванием женьшеня. Однако из-за неэффективности он исследовал, исследовал и решил перейти на выращивание побегов бамбука.
Сначала он купил семена и посадил их на экспериментальной основе на площади 5000 м2. Через два года, увидев высокую экономическую эффективность, он захотел создать на рынке бренд продукта, поэтому он основал кооператив. Благодаря его усилиям и попыткам извлечь уроки из опыта, кооператив теперь имеет более 30 гектаров побегов бамбука, выращенных в соответствии со стандартами VietGAP, и имеет 2 продукта, которые соответствуют 3-звездочным стандартам OCOP, обеспечивая стандарты для входа в систему ресторанов и супермаркетов.
Выращивание бамбука для получения побегов в районе Донгхи, провинция Тхайнгуен.
Продукция кооператива из побегов бамбука разнообразна и богата, предлагая потребителям особые вкусы, такие как свежие побеги бамбука; приготовленные на пару побеги бамбука; салат из побегов бамбука; кисло-сладкие побеги бамбука; маринованные побеги бамбука с чили; сушеные побеги бамбука...
По расчетам г-на Тьена, 1 гектар побегов бамбука даст урожай в 10–15 тонн в год. После вычета затрат на удобрения и рабочую силу каждый гектар принесет от 150 до 300 миллионов донгов в год.
В настоящее время кооператив закупает побеги бамбука у местных жителей по цене от 30 000 до 40 000 донгов/кг неочищенных побегов бамбука. Ежедневно кооператив закупает около 500-700 кг побегов бамбука с скорлупой. Можно сказать, что модель выращивания побегов бамбука способствовала созданию рабочих мест, созданию стабильного дохода, повышению уровня жизни людей и активному участию в национальных целевых программах.
Кооператив MTQ Bamboo Shoots надеется, что в ближайшее время сельскохозяйственный сектор, а также соответствующие учреждения провинции расширят проекты по посадке бамбука для бедных домохозяйств и этнических меньшинств в провинции Тхайнгуен, чтобы люди могли стабилизировать свою жизнь, сократить бедность и развивать экономику.
Г-жа Нгуен Тхи Хонг Нху, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Донгхи, сказала, что выращивание бамбука ради побегов является эффективным способом освоения территорий с небольшим потенциалом для выращивания, что очень подходит для местностей с высокой долей горного рельефа, таких как Донгхи.
Оценка после экспериментальной посадки в некоторых домохозяйствах в городе Трай Кау и коммуне Кай Тхи показывает, что зеленые побеги бамбука обладают способностью быстро создавать биомассу, легко создавать источники семян, обладают способностью блокировать ветер, удерживать почву высоко, быстро усиливать защитные эффекты, имеют мало вредителей и болезней и подходят для почвенных условий в этом районе. В настоящее время площадь зеленых побегов бамбука в районе Донг Хи была расширена до более чем 50 гектаров.
Эта модель высоко ценится в создании устойчивых источников существования для фермеров, чтобы развивать их семейную экономику. Это также основа для округа Донгхи, чтобы обеспечить ориентацию для планирования производственных зон, интенсивного земледелия, обеспечения производства, переработки и потребления побегов бамбука.
До настоящего времени провинция Тхай Нгуен разработала около 85 гектаров бамбука, сосредоточенных в районах Донг Хи и Фу Луонг. Из которых более 20 гектаров были освоены, время эксплуатации начало быстро увеличиваться с 2023 года по настоящее время.
С целью разработки модели объединения производства, переработки и потребления побегов бамбука, формирования цепочки создания стоимости для обеспечения устойчивости и повышения конкурентоспособности Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Тхай Нгуен одобрил проект «Объединение производства, переработки и потребления побегов бамбука в провинции Тхай Нгуен» и назначил Управление Национальной целевой программы по новому развитию сельских районов в качестве управляющего органа.
Проект будет реализован с 2023 по конец 2025 года в коммуне Донг Дат, округа Фу Луонг и коммуне Тан Лой, округа Донг Хи, на площади 10 гектаров. При участии в проекте люди получат 100% поддержку на саженцы, техническое обучение, упаковку, маркировку продукции... и 50% поддержку на удобрения в первый год.
Г-н Тран Нхо Хыонг, заместитель начальника Управления национальной целевой программы по новому развитию сельских районов в провинции Тхай Нгуен, сказал, что модель выращивания бамбука ради побегов не только обеспечивает высокую экономическую эффективность для жителей горных сельских районов, но и способствует улучшению качества почвы и минимизации использования химикатов.
С учетом «плюсов» этой модели в ближайшее время Управление продолжит координировать свою деятельность с подразделениями и агентствами для активной поддержки фермеров в расширении посевных площадей и улучшении качества продукции. В то же время, содействовать созданию и регистрации товарных этикеток, стандартизировать качество продукции; регистрировать географические указания, отслеживать происхождение продукции; выводить продукцию на внутренние и внешние рынки и т. д.
Можно сказать, что модель выращивания бамбука ради побегов в Тхай Нгуене открыла новое направление, способствуя увеличению доходов сельских жителей и создавая мотивацию для устойчивого развития сельского хозяйства.
Источник: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-thai-nguyen-dan-dang-trong-tre-gi-ma-vi-nhu-rau-dac-san-mam-non-nhon-troi-tu-dat-20240630002317948.htm
Комментарий (0)