За последние годы в Ниньтхуане были реализованы многочисленные модели высокотехнологичного развития сельского хозяйства, обеспечившие высокую экономическую эффективность.
Омолаживает как алоэ вера
По словам г-на Нгуена Минь Тина, заместителя генерального директора GC Food Group, это подразделение занимается омолаживанием сортов алоэ вера с помощью технологии тканевой культуры. Группа проводит исследования и разрабатывает методики для передачи их в Департамент науки и технологий провинции Ниньтхуан, откуда технология будет передана фермерам в рамках программы развития сельских и горных районов.
В наши дни сорта алоэ вера, которые используют люди, часто гниют, поэтому их приходится заменять сортами, полученными из культуры тканей. Фото: MP
По словам г-на Тина, текущая ситуация с мягкой гнилью алоэ вера в Ниньтхуане вызывает серьёзное беспокойство. Однако благодаря технологии культивирования тканей Invitro, которую внедряет группа, все патогены будут уничтожены, и будут получены новые высокоурожайные саженцы. Эта технология называется «омоложение алоэ вера».
«Эта технология высоко ценится в таких развитых сельскохозяйственных странах, как Таиланд, Индия и Израиль, но Вьетнам пока не применяет её в больших масштабах. GC Food Group является пионером в её внедрении», — поделился г-н Нгуен Минь Тин.
По словам г-на Тина, GC Food Group в настоящее время владеет помещением для культивирования тканей площадью около 200 м², производительностью около 250 000–300 000 растений в месяц, что позволяет производить около 3–3,6 миллионов растений в год. В настоящее время в Ниньтхуане выращивается около 105 гектаров алоэ вера, что вызывает острую нехватку сырья для заводов по переработке продукции из алоэ вера.
«В настоящее время завод по переработке алоэ вера GC Food Group вынужден отклонить некоторые заказы из-за нехватки листьев. Сырьё — это основа жизни перерабатывающих предприятий. Поэтому GC Food Group подаёт заявку на получение разрешения на застройку в Фуоквине площадью около 200 гектаров для расширения зоны переработки сырья», — сообщил г-н Нгуен Минь Тин.
Сад с рассадой алоэ вера. Фото: MP
Алоэ вера — растение-долгожитель: от посадки до сбора листьев проходит около 6–8 месяцев. При хорошем уходе цикл плодоношения алоэ вера может длиться до 10 лет. Когда алоэ вера достигает возраста 6 месяцев и старше, при хорошем уходе оно даёт 6–8 тонн листьев с гектара в месяц, собирая сотни тонн листьев в год. В настоящее время средняя урожайность алоэ вера в Ниньтхуане составляет около 4 тонн с гектара в месяц.
Выращивание винограда в теплицах, несмотря на дождь
По словам доктора Фан Конг Киена, заместителя директора Института исследований хлопка и развития сельского хозяйства Ня Хо (Институт Ня Хо), институт завершил подачу заявок на получение охранных сертификатов для четырёх сортов винограда: NH01-152, NH02-37, NH02-97 и NH04-102. Кроме того, Институт Ня Хо также подал заявки на получение охранных сертификатов для двух сортов винограда, NH01-16 и NH01-26, заявки на которые были приняты властями, и находятся на стадии завершения подачи заявок.
По словам доктора Киена, Институт Нья Хо сохраняет 245 сортов винограда. Среди них много перспективных сортов, отобранных в саду, таких как NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128, NH02-137 и NH01-195, которые проходят испытания, сравнение и опытные испытания перед расширением производства. Кроме того, Институт проводит и продолжает проводить скрещивание сортов, направленное на устойчивость к антракнозу, крупноплодность и качество.
Технология выращивания винограда в теплицах кооператива Thai An Grape Cooperative была передана Институтом хлопка и развития сельских районов Нха Хо. Фото: MP
«Институт Ня Хо разработал высокотехнологичный процесс производства винограда, включающий выращивание винограда в теплице с пластиковой крышей для защиты от дождя с использованием Y-образной решетки; удобрение и полив с помощью водосберегающей системы орошения; автоматический и полуавтоматический климат-контроль с мобильным дождевым покрытием, солнцезащитной сеткой, вентилятором и системой туманообразования», — сказал доктор Фан Конг Киен.
По словам г-на Данг Ким Кыонга, директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Ниньтхуан, помимо сорта винограда NH01-152, который был включен в структуру сортов провинции и рекомендован для широкого распространения в этом районе, функциональный сектор Ниньтхуан также фокусируется на разработке новых качественных сортов винограда, которые имеют высокую экономическую ценность и способствуют достижению цели реструктуризации сельскохозяйственного сектора.
«В настоящее время Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов Ниньтхуана сотрудничает с Институтом Нья Хо и соответствующими подразделениями с целью отбора ряда новых сортов винограда для испытаний и оценки их адаптивности к широкому тиражированию», — сказал г-н Данг Ким Кыонг.
По словам г-на Нгуена Кхак Фонга, директора виноградного кооператива Thai An, теплица для винограда прочно построена из железа, крыша покрыта нейлоновым брезентом, а прилегающая территория укрыта сеткой от насекомых. Чтобы обеспечить максимальную эффективность виноградных кустов в теплице, виноградари инвестируют в систему мелкодисперсного орошения, что позволяет сэкономить на рабочей силе.
«Выращивание винограда в теплицах минимизирует влияние погодных условий. Кроме того, виноградные кусты растут хорошо, меньше подвержены вредителям и болезням, что обеспечивает более высокую экономическую эффективность по сравнению с традиционным методом выращивания винограда. Виноград защищен в закрытой среде, поэтому он в полной безопасности. Распространенные грибковые заболевания, вызываемые насекомыми, ночной росой и т.д., практически не представляют угрозы. В частности, виноград, выращенный в теплицах в период созревания, больше не страдает от «кошмара», когда идет дождь, как раньше. Поскольку виноград, выращенный на открытом воздухе в период созревания и дождя, весь портится, спелые ягоды словно хотят сгнить под дождем», — сказал г-н Нгуен Кхак Фонг, директор виноградного кооператива Thai An.
В настоящее время в провинции Ниньтхуан площадь тепличных посадок яблок достигла более 95%. Выращивание яблок в теплицах помогает предотвратить появление плодовых мух и других болезней, значительно повышая эффективность. Площади винограда, выращиваемые в теплицах, требуют значительных инвестиций, около 400 миллионов донгов/сао, поэтому площадь невелика. Кроме того, в Ниньтхуане десятки гектаров теплиц заняты дынями, а выращивание зелёной спаржи с использованием высоких технологий также широко распространено...
Источник
![[Морские новости] Министерство финансов США борется с различными сетями, способствующими торговле иранской нефтью](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/14/43150a0498234eeb8b127905d27f00b6)
Комментарий (0)