Западные фермеры получают дополнительный доход от сорняков

Тысячи фермеров в дельте Меконга получают дополнительный доход от выращивания, резки, сушки и изготовления изделий ручной работы на экспорт из местных диких трав.

Три года назад г-н Тран Ван Мат, 71 год, из коммуны Хоа Ту был пионером в выращивании слоновой травы в районе Ми Сюен провинции Шокчанг . Он сказал, что с тех пор, как он переоборудовал два гектара неэффективной земли для выращивания креветок для выращивания этого растения, его семья получила более стабильный доход. С каждой 1000 м2 земли собирают около 10 тонн свежей травы, зарабатывая 8 миллионов донгов, не говоря уже о доходе от комбинированного выращивания креветок и крабов.

«Посаженный бамбук будет готов к сбору урожая через 4 месяца. Этот процесс требует только поддержания соответствующего уровня воды, солености 5-10‰ для хорошего роста растения, не требует ухода или дополнительных удобрений или лекарств», - сказал г-н Мэт. Для того чтобы водные виды развивались благоприятно, ученые рекомендуют регулировать плотность травы до 40-50% от площади водной поверхности.

Осока в изобилии растет в креветочных прудах в прибрежных провинциях. Фото: Ан Минь

Scirpus littoralis Schrad, научно известный как морская мидия, растет в природе в прибрежных болотах в дельте Меконга. Этот вид обладает способностью к биологической фильтрации, забирая кислород из природы и перенося его вниз к корням, создавая хорошую среду для креветок, крабов, рыб и т. д. Поскольку это тип травы, Scirpus littoralis жесткий, прочный и имеет мелкие волокна, поэтому он подходит для изготовления многих видов поделок и популярен на зарубежных рынках.

Во всем районе Ми Сюен насчитывается более 30 домохозяйств, которые выращивают бамбук в сочетании с разведением креветок, крабов и рыбы, что помогает создать обильный источник сырья для ткацких кооперативов. На сегодняшний день Союз женщин района организовал около 30 кооперативов, в каждом из которых работает 15-20 ткачей. Таким образом, кооперативы получают 700-800 изделий в неделю. В зависимости от дизайна, каждый плетенец корзин зарабатывает 400 000-500 000 донгов в неделю.

В городе Нга Нам около 400 сельских рабочих также имеют работу благодаря переработке для кооператива My Quoi. Г-жа Ле Тхи Тем, 52 года, из деревни Ми Тхань, сказала, что у ее семьи есть почти 3000 квадратных метров земли, на которой выращивают мимозу, но доход невелик. Она срезает овощи только раз в неделю, поэтому у нее много свободного времени. Уже больше года, благодаря плетению корзин с мимозой, она зарабатывает около двух миллионов донгов каждый месяц.

«Каждый день я трачу 3–4 часа на плетение корзин. Работа легкая, а я живу в прохладном помещении, поэтому постепенно привыкаю к ​​ней», — говорит г-жа Тем, добавляя, что когда появляется новая модель, сотрудники кооператива приходят ко мне домой, чтобы объяснить, как ее сделать, а затем доставляют материалы и формы.

Г-жа Тринь Хонг Туй сушит траву. Фото: Ан Минь

Возле дома миссис Тем миссис Нгуен Тхи Ту Нга, 56 лет, сказала, что плетение корзин из бамбуковых побегов требует скрупулезности, но не слишком сложно, нужно просто учиться полдня, чтобы освоить технику. Благодаря этой работе она зарабатывает около 1,5 млн донгов в месяц. «Имея работу, подходящую моему возрасту, я чувствую себя более полезной, счастливой и больше не страдаю от мелких заболеваний, как раньше», — сказала миссис Нга.

Помимо переработки для кооперативов, многие люди на Западе также используют местный тростник для сушки и последующей продажи перерабатывающим предприятиям.

Г-жа Тринь Хонг Туй, 57 лет, из города Джиа Рай провинции Бак Лиеу , сказала, что сорняк есть сорняк, многие люди даже срезают его, когда он слишком разрастается. Но уже более двух лет ее семья получает значительный доход от срезания сорняка и продажи его кооперативу My Quoi. Выбранная трава должна быть зеленой, 80 см или длиннее. Из 10 кг свежей травы после сушки получится около 1,3 кг сушеной травы. Если солнце хорошее, то для получения готовой сушеной травы потребуется 4-6 дней.

«Работа несложная, но требует упорного труда. В моей семье работает 5 человек, и мы можем выполнить заказы только на 20 тонн в месяц», — сказала г-жа Туй, добавив, что каждая тонна сушеной осоки продается за 750 000 донгов. Кроме того, семью также нанимают для сушки осоки за 50 000 донгов за тонну.

Изделия ручной работы из травы саговника в кооперативе My Quoi, город Нга Нам. Фото: Ан Минь

Кооператив My Quoi был создан в конце 2021 года 10 членами, специализирующимися на сборе статуй из разных мест. После этого это подразделение отправляет формы и сырье рабочим для плетения в соответствии с заказами и доставляет готовую продукцию в координационный центр в городе Сокчанг. Это также место, где принимаются тканые изделия от кооперативов и кооперативных групп, затем они упаковываются и отправляются на предприятие в Биньзыонге для экспорта в США, Австралию и Японию.

Г-н Нгуен Ван Тоан, директор кооператива My Quoi, сказал, что модель выращивания бамбука в полях не только обеспечивает сырье для развития ремесел, но и помогает улучшить жизнь людей, особенно безработных. В 2022 году кооператив поставил 30 000 наименований продукции экспортным компаниям.

Подразделение планирует объединиться с женскими ассоциациями в коммунах соседних районов для расширения производства. «Мы обучим многих сельских женщин технике плетения корзин из тростника, чтобы увеличить общее число работников в сети до 700 человек», — сказал г-н Тоан.

Доктор Дуонг Ван Ни, эксперт по биоразнообразию в дельте Меконга (в Университете Кантхо), сравнил этот вид травы с «даром бога», особенно его способность адаптироваться к солоноватоводным экосистемам. По его словам, реальность показывает, что этот вид создает благоприятную экологическую среду, является естественным источником пищи, который помогает креветкам и крабам быстро расти, а также снижает заболеваемость.

Ожидается, что это растение станет новым направлением для полуострова Камау — самой южной земли площадью около 1,6 млн гектаров, включая город Кантхо, провинции Хаузянг, Сокчанг, Бакльеу, Камау и часть Кьензянг. «Выращивание тростника — это модель, которая полностью основана на природе, особенно не создавая конфликтов с текущим производством людей», — сказал г-н Ни.

Ан Минь

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-tu-co-dai-4650145.html