Области, специализирующиеся на безопасном производстве овощей

В ответ на растущий спрос потребителей на безопасные овощи, местные органы власти провинции недавно начали рекомендовать фермерам производить продукцию в соответствии со стандартами VietGAP, одновременно способствуя развитию связей и расширению потребления продукции. Это привело к увеличению стоимости продукции с единицы площади, способствуя повышению эффективности доходов фермеров.

Области, специализирующиеся на безопасном производстве овощей Модель гидропонного выращивания овощей сельскохозяйственного сервисного кооператива Фу Лок, коммуна Фу Лок (Хау Лок).

Приезжаем в коммуну Хоанг Хоп, место с традиционным выращиванием овощей в районе Хоанг Хоа. В этом сезоне огороды фермеров в деревнях Куитхо, Тхань Минь, Бинь Ат и т.д. утопают в зелени овощей, клубней и фруктов, таких как кольраби, цветная капуста, белокочанная капуста, помидоры, листья горчицы, салат, малабарский шпинат и специи.

Обрезая кольраби для продажи торговцам, г-жа Ле Тхи Там из деревни Куитхо рассказала: «Моя семья выращивает 1,5 га этой овощной культуры. Вся территория возделывается и обрабатывается для получения чистых и безопасных овощей. Чтобы избежать ситуации, когда овощи продаются оптом и не продаются по хорошей цене, я выращиваю их рассредоточенно. Сейчас убирается половина урожая кольраби для моей семьи, остальное будет собрано после Тэта». По словам г-жи Там, при импортной цене для торговцев на поле в 5000 донгов за корнеплод, 1,2 га кольраби для моей семьи через 40 дней принесут доход в размере 3,5 миллиона донгов.

Помимо семьи г-жи Там, многие другие семьи, выращивающие овощи в коммуне Хоанг Хоп, осознали важность безопасного выращивания овощей и их распространения, приносящего высокий доход.

Г-н Нгуен Куанг Конг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Хоанг Хоп, сказал: «В настоящее время вся коммуна располагает 70 гектарами земли, на которой выращиваются овощи, такие как кольраби, капуста, листовая горчица, вьющаяся фасоль, помидоры... и специи. Чтобы удовлетворить спрос потребителей на чистые овощи, домохозяйства производят овощи в безопасном направлении и имеют 27,5 гектаров производства в соответствии со стандартами VietGAP (гарантированные посадочные земли и источники поливной воды, использование компостированных органических удобрений, использование пестицидов при необходимости и строгое соблюдение периода карантина, обеспечение безопасности продуктов для рынка). Благодаря этому овощная продукция коммуны Хоанг Хоп пользуется широким спросом у потребителей. В настоящее время овощи, выращенные людьми, доступны в супермаркетах, ресторанах, коллективных кухнях и на рынках провинции.

По словам г-на Конга, выращивание овощей может давать много урожаев за один раз, а люди имеют опыт выращивания овощей, особенно в рассадных посадках, что позволяет им избегать низких цен. Благодаря этому доход специализированных овощеводческих хозяйств достигает 220 млн донгов с гектара. В частности, при выращивании овощей в несезонное время доход может превышать 300 млн донгов с гектара в год и более.

Сельскохозяйственный сервисный кооператив Phu Loc, коммуна Phu Loc (Хау Лок) также построил специализированную зону выращивания овощей и связался со многими предприятиями для закупки продукции. Г-н Хоанг Ван Тоан, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Phu Loc, сказал: На площади в 200 гектаров специализированной земли кооператив связывается с членами для закупки продукции, из которых 40 гектаров производятся в соответствии со стандартами VietGAP. Культуры, выращиваемые на специализированной земельной площади, в основном это сладкая кукуруза, картофель, соя, шпинат и другие листовые овощи. Кооператив подписал контракты с 3 предприятиями на закупку всей продукции, а именно: Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Нинь Бинь), Duc Cuong Company Limited ( Хай Зыонг ) и Long Phuong Nam Company Limited (Хау Лок).

Осознавая тенденцию и спрос на экологически чистые продукты, кооператив инвестировал миллиарды донгов в установку тепличной системы, стеллажей для выращивания растений и системы автоматического полива на площади 1000 м² для выращивания овощей методом гидропоники. Выращиваемые овощи, такие как листовая горчица, салат, сельдерей и другие, в основном предназначены для жителей коммуны. Благодаря эффективности этой связи, а также опыту и технологиям специализированного овощеводства, доход с гектара обрабатываемой земли в коммуне Фулок на сегодняшний день достиг около 300 миллионов донгов/га в год.

Не только специализированные овощеводческие зоны, ориентированные на безопасность, в коммунах Хоанг Хоа и Фулок, но и многие другие модели в других населённых пунктах провинции также оказались эффективными, обеспечивая высокий доход с гектара обрабатываемой земли, тем самым способствуя повышению доходов населения. Поэтому провинция заинтересована в строительстве специализированных овощеводческих зон и безопасного производства и руководит этим процессом. В то же время, в духе Резолюции провинции 185/2021/NQ-HDND о политике развития сельского хозяйства, сельских районов и фермерских хозяйств в провинции Тханьхоа на период 2022-2025 годов, реализуются программы поддержки финансирования модернизации инфраструктуры, контроля затрат и сертификации VietGAP. За два года (2022-2023) в населённых пунктах провинции было заложено 82 гектара безопасных овощеводческих площадей, в частности, в районах Хаулок, Нга Сон, Винь Лок, Йендинь, Нонг Конг...

Статья и фотографии: Минь Ли

Источник