Лучшее для потребителя

*После того, как в 2022 году Vinamilk впечатлил своим непрерывным обновлением бренда на мировом рынке , в 2023 году он продолжает получать награды. честь молочной промышленности глобальный С точки зрения бизнеса компания также зафиксированы положительные результаты в контексте общего рынка, сталкивающегося со многими трудностями. Использование слова «небывалый урожай» вероятно не слишком для Vinamilk, сэр?

Я думаю, что словосочетание «небывалый урожай» уместно для обозначения наград, которых добился Vinamilk. Ранее в этом году все бренды детских смесей Vinamilk, которые также стали первыми брендами в Азии, получили премию Purity Award от некоммерческой организации Clean Label Project (США). Чтобы получить эту награду, продукт должен пройти очень строгий тест примерно по 400 различным критериям. Только 30% продуктов по всему миру, участвовавших в тестировании, соответствовали всем критериям, установленным этой организацией, и получили награду. Кроме того, Vinamilk Green Farm & 100% Organic fresh milk также получили сертификацию безопасности и чистоты от Clean Label Project. Это первые два продукта из свежего молока в мире, получившие эту сертификацию.

Ранее 8 продуктов Vinamilk получили международную награду «Superior Taste Award» от Международного института вкуса. Это очень значимая награда, поскольку награда Superior Taste Award считается Мишлен в индустрии продуктов питания и напитков. Примечательно, что 2 из этих продуктов, сгущенное молоко Ong Tho и молоко Vinamilk Super Nut 9-nut, получили наивысшую оценку — 3 звезды.

Сразу после этого два продукта — молоко Vinamilk Super Nut 9-nut и свежее молоко Vinamilk Green Farm — были удостоены золотой награды Monde Selection — ведущей в мире премии за качество в сфере продуктов питания и напитков.

Совсем недавно молоко Vinamilk Super Nut 9-nut стало победителем в номинации «Лучшая альтернатива молочным продуктам 2023 года» на церемонии вручения премии World Dairy Innovation Awards 2023.

Все это очень престижные награды в мировой пищевой промышленности, свидетельствующие о том, что продукция «сделана во Вьетнаме» не уступает ведущим мировым продуктам.

*Вьетнам отстает в молочной промышленности по сравнению с остальным миром, но почти за 50 лет с момента своего основания Vinamilk покорила множество впечатляющих вершин: Топ-40 крупнейших молочных компаний в мире по объему выручки, 6-й по величине молочный бренд в мире со стоимостью бренда 3 млрд долларов США, Самый ценный продовольственный бренд в регионе АСЕАН (объявлен Brand Finance — ведущей мировой организацией по оценке брендов). Что вы скажете об этом впечатляющем пути и достижениях?

- В прошлом месяце у меня был друг, который вернулся во Вьетнам из США и купил несколько коробок йогурта Vinamilk, чтобы привезти его туда поесть. Гордитесь? Очень гордитесь. Изначально целью Vinamilk при экспорте было обслуживание вьетнамской общины за рубежом. Но теперь бренд распространился на местных потребителей и развивается очень хорошо.

На самом деле, экспортировать сырые продукты или заниматься переработкой гораздо проще. Но Vinamilk выбрал свой собственный путь, экспортируя под собственным брендом, хотя этот путь во много раз сложнее. Вьетнамскому бренду нелегко присутствовать в 59 странах и территориях, включая такие известные сложные рынки, как США, Япония, Корея и т. д.

Для этого с самого начала мы верили, что: Престижный, качественный продукт, становящийся ведущим молочным брендом страны, достаточно, чтобы убедить иностранцев попробовать и сделать выбор. Напротив, если Vinamilk присутствует в Японии, Корее, Америке, ..., то доверие и международный класс Vinamilk на внутреннем рынке также значительно возрастут.

Мы не являемся страной с долгой историей молочного животноводства, молочные продукты не являются сильной стороной Вьетнама, но Vinamilk полон решимости изменить положение Вьетнама на мировой карте производства молока.

*Какой, по вашему мнению, самый важный фактор в этом путешествии?

- Завоевание зарубежных или внутренних рынков зависит от трех решающих факторов: качества продукции, цены и качества обслуживания.

Что касается качества продукции, Vinamilk строго придерживается и является пионером в применении самых передовых международных стандартов в процессе производства и входящих материалов, таких как: Global gap, Organic, ISO 9001, FC 2000, ISO 17025... Однако это всего лишь билет, паспорт для выхода за границу. Следующим препятствием является вкус. У каждого региона свой вкус, поэтому при экспорте на любой рынок нам всегда нужно заранее иметь команду по развитию рынка и НИОКР, работающую с партнерами в принимающей стране для изучения их привычек и кулинарной культуры. Например, когда сгущенное молоко Vinamilk Ông Thọ отправляется в Китай, некоторые места используют его как безалкогольный напиток, некоторые места используют его как соус с паровыми булочками. Мы должны знать это, чтобы соответствующим образом скорректировать и уменьшить. Поэтому, даже если это молоко Ông Thọ, вкус в Гуандуне будет отличаться от вкуса в Гуанси, сладость или содержание белка могут быть изменены. Аналогично, недавно, во время исследования рынка, мы обнаружили, что китайцы очень любят, если не сказать сходят с ума, дуриан. Поэтому партии йогурта Vinamilk со вкусом дуриана специально для китайского рынка были созданы и экспортированы в эту страну с миллиардным населением.

Следующий фактор — цена. Экспорт, конечно, имеет более низкую норму прибыли, чем внутренний из-за высоких затрат. Но когда вы решаете завоевать рынок, на ранних стадиях проникновения вам приходится принимать низкую норму прибыли, чтобы распространить эффект бренда.

Что касается качества обслуживания, у нас есть международная команда по продажам, которая работает с партнерами над исследованием рынка. Мы прислушиваемся к отзывам потребителей и соответствующим образом корректируем наши продукты. Система дистрибуции также тщательно контролируется, не только поставляя продукт и затем в зависимости от дистрибьютора; но и напрямую отслеживая путь продукта.

Легко сказать, следуйте правильным принципам и процедурам, но сделать это — очень сложная история. Но характер Vinamilk — выбирать сложные вещи. Что еще важнее, качество продукции и решимость позволят это осуществить.

*Мировая экономика в беде. Даже такие важные отрасли, как молочная и пищевая, сталкиваются с возможностью снижения продаж. Какие планы у Vinamilk по преодолению текущего периода? Как вы оцениваете будущее отечественной молочной промышленности, а также мирового рынка?

- Рынок молока во Вьетнаме все больше находится под давлением конкуренции. Хотя Vinamilk является лидером рынка, с долей рынка, которую многие считают находящейся на безопасном расстоянии от второго места, мы не можем быть субъективными.

Еще одна проблема заключается в том, что сегодняшние потребности потребителей становятся все более фрагментированными и непоследовательными: люди воздерживаются от сахара, некоторые группы любят сладости, молодежь предпочитает современность... Поэтому бизнес должен иметь новый подход к клиентам, дифференцироваться, персонализироваться и рассказывать истории, которые подходят каждому человеку. Прежде всего, текущая экономика очень сложна, и покупательная способность также сильно пострадала.

Однако мы считаем, что это недостатки только в среднесрочной и краткосрочной перспективе. Vinamilk считает, что в долгосрочной перспективе у вьетнамской молочной промышленности все еще есть много возможностей для развития. Во-первых, среднее потребление молока на душу населения во Вьетнаме все еще низкое по сравнению с соседними странами. В частности, по данным Research and Markets, среднее потребление молока на душу населения во Вьетнаме составляет всего 27 литров на человека в год по сравнению с 35 литрами на человека в год в Таиланде и 45 литрами на человека в год в Сингапуре. Это показывает, что наш рынок все еще имеет большой потенциал.

Во-вторых, разрыв в потреблении молока между сельскими и городскими районами все еще очень велик. Это также пространство для роста.

Другая возможность заключается в том, что каждый год во Вьетнаме рождается более 1,5 млн детей. Это группа, которая в будущем будет больше всего нуждаться в пищевых добавках и которая представляет собой огромный потенциал роста для молочной промышленности.

Кроме того, хотя эпидемия и привела к спаду рынка, в свою очередь, после Covid-19 люди, как правило, больше внимания уделяют и используют продукты питания, полезные для здоровья. На рынке есть дополнительная группа взрослых с более высокой покупательной способностью, более стабильным доходом и большим количеством медицинской помощи. Есть также группа потребителей GenZ — молодые люди, которые в настоящее время заинтересованы в чистом, зеленом образе жизни и устойчивом развитии. Vinamilk будет пионером в исследовании этих сегментов. Это возможности. Как только вы увидите возможность, вы будете знать, как ею воспользоваться, эксплуатировать ее и расти.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm