Иностранцы открывают для себя красоту праздника середины осени во Вьетнаме

Захватывающие танцы львов, феерические магические шоу, веселые пиршества или приготовление традиционных лунных пряников... станут интересными впечатлениями для многих детей и иностранных туристов во Вьетнаме во время Праздника середины осени в этом году.

16 сентября в начальной школе Фуоктьен (город Нячанг, провинция Кханьхоа) Союз организаций дружбы провинции Кханьхоа совместно с Ассоциацией студентов провинции и Центром культуры и кино провинции Кханьхоа организовали программу «Счастливый праздник середины осени — мирный лунный свет». В мероприятии приняли участие более 70 иностранных детей, проживающих и обучающихся в этой местности, а также вьетнамские дети.

Иностранный ребенок выбирает свой любимый фонарь середины осени. (Фото: газета Khanh Hoa )

Здесь иностранные и вьетнамские дети наслаждались теплой атмосферой середины осени через яркие выступления львиных танцев, специальные магические шоу и радостные выступления учеников начальной школы Фуок Тьен. Дети также получили традиционные фонарики середины осени, приняли участие в параде фонарей и праздниках середины осени, а также получили значимые подарки.

Представители Союза организаций дружбы провинции Кханьхоа выразили желание подарить радость всем детям, включая иностранных детей, проживающих в провинции, во время Праздника середины осени. Это также возможность познакомить международных друзей с уникальной традиционной культурой вьетнамского народа.

Представление «Танец льва» приносит радость детям. (Фото: газета Khanh Hoa)

Тем временем в городе Хошимин многие туристы и иностранцы также имели возможность ощутить особенности Праздника середины осени, посетив традиционный класс по приготовлению лунных пряников. Здесь они не только научились готовить смешанные печеные пряники, но и открыли для себя интересные культурные истории, связанные с лунным пряником, известным символом вьетнамского Праздника середины осени.

Г-жа Элоа Рейс, туристка из Бразилии, с восторгом поделилась: «Я много раз ела вьетнамские лунные пряники, но в этот раз, когда я сама делала их, я действительно поняла значение каждого шага. От замешивания теста, выбора ингредиентов до формовки — каждая деталь пропитана традиционным духом». Благодаря преданному руководству вьетнамских кулинарных экспертов г-жа Элоа узнала больше о сочетании ингредиентов, таких как бобы мунг, семена лотоса, тыквенное варенье, и о том, как создавать типичные запеченные и липкие рисовые пироги.

Мастер-классы по приготовлению лунных пряников всегда привлекают множество отечественных и иностранных туристов. (Фото: VTV)

Также на занятии г-жа Евгения из России была крайне удивлена, узнав, что сахарную воду для приготовления лунных пряников нужно готовить за 6 месяцев или 1 год, чтобы добиться нужного цвета и консистенции. Это тот фактор, который помогает лунным пряникам иметь сладкий вкус и храниться долгое время.

В дополнение к традиционным лунным пряникам многие иностранные гости также экспериментируют с новыми вкусами, такими как зеленый чай, привнося уникальные цвета и вкусы. Для вегетарианцев начинку для пирога можно также заменить зеленой фасолью, красной фасолью и джемом из лотоса, удовлетворяя разнообразные вкусы.

Многим нравятся два вида пирожных: традиционное и с зеленым чаем. (Фото: VTV)

Для иностранных туристов Праздник середины осени — это не только возможность насладиться кухней, но и культурный мост, помогающий им лучше понять Вьетнам. Традиционные лунные пряники — это не только блюдо, но и интересные культурные истории, которые обогащают их опыт при изучении страны и народа Вьетнама.