Опыление для кремового яблока

Чтобы получить высокий урожай, садоводы провинции Тэйнинь на протяжении многих лет осваивают и применяют методы ручного опыления деревьев сметанного яблока. В естественных условиях способность цветков сметанного яблока к самоопылению очень низкая, поскольку тычинки и пестики на одном цветке созревают не одновременно. Кроме того, цветок часто имеет форму низки, лепестки не раскрываются полностью, что затрудняет опыление насекомыми или ветром. Отсутствие опыления или неполное опыление приводит к низкой завязываемости плодов, они мелкие, неровные и низкого качества.

Госпожа Данг Ти Хоа опыляет кремовую яблоню.

Техника опыления цветков сметанного яблока довольно проста: инструменты легко найти, но каждый этап требует тщательной обработки. Перед опылением садоводы должны собрать пыльцу с долго цветущих цветков с только что ставшими матово-белыми тычинками. Такие цветы обычно собирают с деревьев, которые уже опылились, но ещё имеют излишки цветков, или же приходится покупать цветы в других садах. Затем лепестки обрывают, оставшиеся лепестки складывают в бумажный пакет, заворачивают в несколько слоёв и оставляют на ночь в холодильнике.

Рано утром следующего дня фермеры дважды просеяли тычинки, собрали пыльцу и поместили её в пластиковые соломинки. Трубочки с пыльцой затем поместили в нейлоновые пакеты и хранили во льду, прежде чем отнести в сад для опыления, чтобы не испортить качество пыльцы.

Для опыления выбирают недавно распустившиеся цветы с равномерно расположенными лепестками. Фермеры просто аккуратно проталкивают пыльцевую трубку палочкой, чтобы пыльца попала на пестик цветка. Затем опылённые цветы помечают, отщипывая кончик лепестка.

Для достижения высокой эффективности опыление цветов проводят только в не слишком жаркие солнечные дни, обычно утром. В больших садах садоводам приходится нанимать рабочих, которые освещают сад с часу ночи, чтобы следить за развитием растений. В дождливые дни приходится ждать полного прояснения, прежде чем приступать к опылению, поскольку дождь препятствует прилипанию пыльцы к рыльцу пестика.

Посетив сад кремовых яблонь в сельскохозяйственном сервисном кооперативе Минь Чунг (коммуна Тан Фу), мы познакомились с госпожой Данг Тхи Хоа и её мужем, которые тщательно опыляют каждый цветок. Госпожа Хоа рассказала, что пара занимается этим уже много лет и получает более 200 000 донгов с человека в день. Каждый день она приходит в сад в 5 утра и опыляет более 100 деревьев.

По опыту этой 60-летней женщины, каждые 3 кг свежих цветов дают 20 пыльцевых трубок. Каждая трубка опыляет около 10 растений. Цветы, опылённые примерно через 5-7 дней, образуют молодые плоды. «В целом, эта работа несложная, не слишком сложная, независимо от возраста, мужчины или женщины, любой может её выполнить, но сложность в том, что этапов много, поэтому нужно быть терпеливым и внимательным», — поделилась г-жа Хоа.

Благодаря этому методу уровень завязывания плодов в садах кремовых яблонь теперь составляет более 90%, что значительно выше, чем при самоопылении деревьев (около 65%). Более того, кремовые яблони, опыляемые централизованно, будут иметь более красивый внешний вид и форму, что принесет большую экономическую ценность и будет способствовать укреплению бренда кремовых яблонь Ba Den.

После отбора плодов на каждом дереве остаётся всего 40–50 плодов. В зависимости от погодных условий, кремовые яблоки можно собирать примерно через 3 месяца после опыления. Садоводы могут собирать 2–3 урожая в год. Каждое дерево даёт около 20 кг. Самые красивые плоды стоят 70–80 тысяч донгов за кг.

Ань Тху

Источник: https://baolongan.vn/nghe-thu-phan-cho-mang-cau-a201933.html