Впервые в округе Донгзянг провинции Куангнам организуется фестиваль перца чили A Rieu.

Первый фестиваль A Rieu Chili Festival обещает связать туры и туристические маршруты с горным районом Донгзянг, провинция Куангнам . Цель фестиваля - представить и продвинуть туризм и местные сельскохозяйственные продукты, особенно продукты A Rieu chili, тем самым связав спрос и предложение, связав туры и туристические маршруты с районом Донгзянг.

Выступая на церемонии открытия, г-н Ле Ван Зунг, председатель Народного комитета провинции Куангнам, подчеркнул: «Первый фестиваль перца чили A Rieu будет проводиться как мероприятие, связанное с развитием сельскохозяйственной продукции и экотуризма в районе Донгзянг, чтобы способствовать почитанию и утверждению ценности, происхождения и бренда перца чили A Rieu провинции Куангнам в целом и Донгзянга в частности, способствуя гордости за образ народа и родину Донгзянга, Куангнам».

Г-н Ле Ван Зунг, председатель Народного комитета провинции Куангнам, выступил с речью на открытии первого фестиваля A Rieu Chili в 2024 году. Фото: PT

«Благодаря серии мероприятий первого фестиваля A Rieu Chili в 2024 году, мы рассчитываем открыть канал для продвижения торговли, стимулировать потребление и обмен опытом и информацией о применении научно- технических достижений, а также стать мостом между производством и потреблением, создав возможности для предприятий и производителей заключать контракты на потребление продукции».

В рамках мероприятия состоялась церемония подписания контракта на закупку перца чили A Rieu между представителями экотуристической зоны «Небесные врата» Донгзянга и сельскохозяйственного и лесного кооператива Ma Cooih. Это стремление предприятия – создать устойчивые условия жизни для населения, подтвердить качество продукции, укрепить репутацию и бренд перца чили A Rieu на сельскохозяйственном рынке Вьетнама, а также продвинуть имидж, потенциал и преимущества района Донгзянг в частности и провинции Куангнам в целом, способствуя социально-экономическому развитию.

Лидеры провинции Куангнам и делегаты посещают стенд, демонстрирующий продукцию A Rieu chili. Фото: PT

Г-н Нгуен Ань Тан, председатель совета директоров FVG Group, представитель экотуристического района Dong Giang Heaven Gate, сказал: «Фестиваль чили A Rieu — это возможность предоставить потребителям множество визуальных впечатлений, создав уникальный культурно-туристический продукт с индивидуальностью и брендом Dong Giang. В частности, FVG Group сотрудничает с рядом коммун в районе для создания стабильного производства, поддерживая местных жителей. Подразделение будет сотрудничать с целью продажи первой пробной партии из 4000 банок соленого чили A Rieu в туристической зоне».

Первый фестиваль A Rieu Chili прошел при участии 11 коммун и городов. Во время фестиваля зона экотуризма Dong Giang Heaven Gate будет открыта совершенно бесплатно для народа Ко Ту в провинции Куангнам с надеждой, что это станет возможностью для людей поучаствовать в уникальных культурных мероприятиях во время фестиваля, посетить и воспользоваться бесплатными услугами в туристической зоне.

Представители экотуристической зоны Dong Giang Heaven Gate и сельскохозяйственного и лесного кооператива Ma Cooih подписали соглашение о покупке перца чили A Rieu. Фото: PT

В рамках фестиваля было организовано множество впечатляющих культурных и туристических мероприятий, таких как: художественные программы открытия и закрытия, фотовыставки сельскохозяйственной продукции и продукции OCOP, кулинарные показы, презентационные конкурсы для продвижения местной традиционной кухни и продукции A Rieu chili, соревнования по танцам с гонгом и барабанами со священным огнем, реконструкция ритуала шествия священных предметов A Rieu chili... помогающие посетителям и местным жителям посетить и прочувствовать уникальное культурное пространство фестиваля.

Кроме того, люди и туристы могут принять участие во многих уникальных художественных мероприятиях, пропитанных самобытностью коренного населения провинции Куангнам, а также во многих развлекательных спортивных мероприятиях, таких как: стрельба из рогатки, плавание, конкурс по поеданию чили с лапшой Куанг, шоу Большого лесного танца и культурные обмены...

Перец чили «Rieu» — одна из важных специй в блюдах, ставшая частью культуры народа Ко Ту, живущего в горном хребте Труонг Сон. Фото: PT

На этом фестивале люди и туристы также могут посетить площадку, чтобы представить и прорекламировать «Ярмарку сельскохозяйственной продукции Донгзяна 2024» с 7 стендами, на которых будут представлены типичные местные сельскохозяйственные и лесные продукты, особенно продукты, связанные с перцем чили A Rieu.

В течение долгого времени чили A Rieu было одной из важных специй в блюдах и стало частью культуры народа Co Tu, живущего в горном хребте Truong Son. A Rieu на языке Co Tu означает скворец. Чили A Rieu в регионе Dong Giang получило свое название в честь легенды о скворце, который ел чили, растущий в лесу, тем самым распространяя семена по горам и лесам.

Фестиваль — это возможность представить и продвинуть туризм и местную сельскохозяйственную продукцию, особенно продукцию A Rieu chili, тем самым связывая спрос и предложение, связывая туры и туристические маршруты в районе Dong Giang. Фото: PT

Благодаря уникальным почвенным и климатическим условиям, сорт чили довольно мал по размеру, имеет очень уникальный пряный и ароматный вкус, сильно отличающийся от сортов чили в других местах. Это продукт, имеющий коммерческую ценность, подходящий вкусам потребителей и приносящий людям высокий доход.

За последние годы в целях сохранения, повышения ценности и создания уникального бренда перца чили A Rieu, формирования специализированной территории для производства перца чили A Rieu в товарном направлении, повышения производственных мощностей и доходов населения район Донгзянг реализовал проект по сохранению и развитию перца чили A Rieu в коммуне Ма Куих в соответствии с плановым периодом 2022 - 2025 гг. с площадью в районе, достигающей 50 гектаров.

Источник: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm