В результате расширения пространства развития после слияния провинция Камау удвоила свой потенциал, ресурсы, масштабы производства, трудовые ресурсы , рынок и конкурентоспособность креветочной отрасли. В настоящее время площадь аквакультуры в провинции составляет более 455 000 га, из которых более 427 000 га отведены под креветочные фермы, что делает Камау крупнейшим центром аквакультуры в стране.

Национальный ключевой район производства креветок

Бакльеу и Камау (старые) известны как крупнейшие центры выращивания и переработки креветок в стране с относительно развитой инфраструктурой выращивания, переработки и цепочками поставок. После слияния провинция Камау (новая) занимает первое место по площади креветочных ферм во Вьетнаме (более 427 000 га); общий годовой объём производства креветок достигает более 900 тысяч тонн; объём экспорта может достичь 2,5 млрд долларов США в год к 2025 году и превысить 3 млрд долларов США в год в ближайшие несколько лет. Плотность предприятий по переработке морепродуктов, промышленных парков, рыболовных портов и логистических инфраструктур, обслуживающих креветочную отрасль, является одной из самых высоких в стране.

После слияния провинция Камау стала местом с крупнейшей в стране площадью по разведению креветок — более 427 000 гектаров.

По данным Управления рыболовства, в 2024 году вьетнамская креветочная индустрия преодолела множество трудностей, достигнув экспортного оборота более 4 млрд долларов США, что на 14% больше, чем в 2023 году, и внося вклад в достижение рекордных 10 млрд долларов США для всей рыбной отрасли. Три ведущие провинции по выращиванию креветок в дельте Меконга: Камау (1,65 млрд долларов США), Бакльеу (1,21 млрд долларов США) и Шокчанг (более 900 млн долларов США). В настоящее время две ведущие провинции объединились в одну, и креветочная индустрия в Камау развивается «на всех парусах», открывая возможности для достижения новых высот в будущем.

Г-н Чинь Чунг Фи, заместитель генерального директора по техническим вопросам и коммерческого креветочного бизнеса акционерного общества Viet Uc Bac Lieu, отметил: «Эквадор, страна-лидер по производству креветок в мире, располагает всего 215 611 гектарами под креветочным хозяйством, вторая страна – Индия – также располагает всего 191 882 гектарами, в то время как в провинции Камау в настоящее время насчитывается более 427 000 гектаров. Солоноватоводные креветки по-прежнему являются высокотехнологичным ключевым продуктом в мировой пищевой цепочке, и к 2032 году спрос на них удвоится, поэтому у Камау есть огромные возможности для развития креветочной отрасли».

По словам г-на Луу Хоанг Ли, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, объединение провинций создаст условия для формирования «ключевых национальных районов производства креветок» с синхронным планированием и инвестициями, а также повысит возможности привлечения отечественного и иностранного инвестиционного капитала, особенно инвестиций в высокие технологии, производство семян, глубокую переработку и развитие брендов вьетнамской креветочной продукции.

В 2024 году провинция Камау (старая) достигнет оборота по экспорту креветок в 1,265 млрд долларов США, а провинция Бакльеу (старая) — в 1,21 млрд долларов США, став двумя ведущими регионами в тройке лидеров по стране.

Г-н Ле Ван Куанг, генеральный директор корпорации Minh Phu Seafood, прокомментировал: «Откроются новые возможности, потенциал и преимущества, что сделает провинцию Камау ещё более богатой, а жизнь её жителей — более развитой. Minh Phu прилагает все усилия, желая внести свой вклад в развитие страны в целом и провинции Камау в частности, в области развития креветок».

Национальный центр высокотехнологичных креветок

В настоящее время Ка Мау лидирует в регионе дельты Меконга и в стране в целом по площади, масштабу и объему производства, используя множество моделей выращивания креветок, таких как: интенсивная, суперинтенсивная, креветки - лес, рис - креветки... Примечательно, что высокотехнологичная модель выращивания креветок (интенсивная, суперинтенсивная, полуинтенсивная) оказалась более эффективной, чем другие модели ведения сельского хозяйства, например, она способствует повышению производительности, минимизирует риски заболеваний и помогает фермерам оптимизировать производственный процесс.

Зона высокотехнологичного фермерского разведения креветок в коммуне Виньхау. Фото: HUU THO

В настоящее время общая площадь суперинтенсивного, интенсивного и полуинтенсивного разведения креветок в Камау составляет 40 000 га, а к 2030 году планируется достичь 45 300 га. В провинции создана высокотехнологичная сельскохозяйственная зона для развития разведения креветок, что является важным подготовительным шагом к созданию фундамента, делающего Камау центром креветочной промышленности всей страны.

Г-н Фам Хоанг Минь, директор Совета директоров Зоны высокотехнологичного развития агробизнеса по разведению креветок Бакльеу, отметил: «Зона высокотехнологичного развития агробизнеса по разведению креветок Бакльеу была создана в соответствии с решением премьер-министра № 694/QD-TTg от 24 мая 2017 года. Зона занимает площадь 418 гектаров и расположена в районе Хьеп Тхань. Общий объем инвестиций составляет почти 370 миллиардов донгов. Эта зона станет «ядром», где будут формироваться, внедряться и тиражироваться высокотехнологичные модели разведения креветок в провинции, на полуострове Камау, в дельте Меконга и по всей стране».

Акционерное общество «Вьет Ук Бак Льеу» – крупное инвестиционное предприятие в высокотехнологичной сельскохозяйственной зоне развития креветок Бак Льеу. Компания располагает высокотехнологичным комплексом по выращиванию и производству креветок площадью 10 гектаров. Г-н Чинь Чунг Фи отметил: «Долгие годы инвестиции в коммерческое выращивание креветок не приносили высокой эффективности. Однако за последние три года наблюдается значительный рост, а прибыль увеличилась примерно на 30 миллиардов донгов в год. Результаты первых шести месяцев 2025 года показывают, что эффективность начала давать о себе знать. Ожидается, что будет выловлено более 1200 тонн крупных креветок (20-50 креветок/кг); предполагается, что после ввода в эксплуатацию всех земельных площадей объем производства составит от 3000 до 5000 тонн высококачественных креветок, полностью не содержащих антибиотиков и соответствующих стандартам ASC и BAP... для мирового рынка элитных товаров».

Г-н Хюнь Куок Вьет (четвёртый слева), заместитель члена Центрального Комитета партии, постоянный заместитель секретаря провинциального комитета партии, председатель провинциального комитета Отечественного фронта Вьетнама, а также руководители отделов и отделений посетили высокотехнологичную модель креветочной фермы в коммуне Донгхай. Фото: ХУУ ТХО

В ходе проверки работы высокотехнологичной сельскохозяйственной зоны развития креветок Бакльеу 20 июля заместитель председателя Народного комитета провинции Ле Ван Су подчеркнул, что провинция рассчитывает, что она станет локомотивом, ведущим Камау к превращению в «столицу» креветочной промышленности всей страны, а также местом подготовки высокотехнологичных кадров в этой области, получения и передачи научно-технических достижений для обслуживания креветочной промышленности провинции, полуострова Камау, дельты Меконга и всей страны. Заместитель председателя Народного комитета провинции поручил Управлению координировать действия с соответствующими подразделениями, чтобы сосредоточиться на содействии выполнению задач в соответствии с планом проекта, что обеспечит прорыв в местном социально-экономическом развитии.

Благодаря своим выдающимся преимуществам и недавно утвержденному инновационному плану развития креветочной отрасли, Камау предпринимает уверенные шаги, чтобы стать ведущим эффективным и устойчивым центром разведения креветок в стране.

Лоан Фуонг - Чунг Зунг - Хоанг Лам

Урок 2: Выращивание экологически чистых креветок, завоевание требовательных рынков

Источник: https://baocamau.vn/khi-thu-phu-tom-cang-buom-ra-bien-lon-bai-1-nhan-doi-the-manh-a121378.html