На пути к зеленой Сапе, чистому сельскому хозяйству и устойчивому туризму

Товарищ То Нгок Лиен, председатель округа Са Па, представил доклад на семинаре.

Товарищ То Нгок Лиен, председатель округа Са Па, представил доклад на семинаре.

Шапа — высокогорный район на западе провинции Лаокай, расположенный на высоте около 1500 м над уровнем моря. Здесь круглый год сохраняется прохладный умеренный климат, плодородная почва, величественные природные ландшафты и богатая культурная самобытность многих этнических групп. Это идеальные условия для развития специфического сельского хозяйства, связанного с устойчивым туризмом.

Благодаря своему статусу центра туристических услуг всего региона, район Сапа демонстрирует высокие темпы роста туризма. В Сапе туристические услуги рассматриваются как ключевой сектор экономики , а сельское хозяйство играет основополагающую роль в обслуживании домохозяйств, обеспечивая продуктами цепочку создания стоимости в сфере туризма.

По словам товарища То Нгок Льена, заместителя секретаря партийного комитета, председателя Народного комитета округа Са Па, в последние годы Са Па уделяет особое внимание развитию высококачественной сельскохозяйственной продукции, органическому сельскому хозяйству и одновременному расширению применения научных и технологических достижений в производстве. Эти решения способствовали снижению затрат, повышению экономической эффективности и стоимости продукции с единицы площади; на сегодняшний день средняя стоимость производства достигла около 160 миллионов донгов с гектара обрабатываемых земель и аквакультуры.

Отделение всегда уделяет особое внимание связи сельскохозяйственного производства с туризмом и развитием услуг: как поставкам качественной продукции для туристического рынка, так и формированию экспериментальных сельскохозяйственных моделей для обслуживания туристов.

Многие модели пользуются популярностью у туристов, как правило: клубничный сад овощного и фруктового кооператива Thang Loi; томатный сад компании Tan Minh Phat Company Limited; холодноводная рыбоводная ферма кооператива по переработке морепродуктов в холодной воде; служба травяных ванн Red Dao компании Hung Dung Company Limited.

В частности, провинциальный народный комитет признал две модели в качестве туристических достопримечательностей, которые эффективно функционируют: старинный розарий Сау Чуа и розарий Монг Мо.

Кроме того, в этом районе есть 2 научно-исследовательских центра: Центр исследований и развития растений умеренного климата и Центр исследований холодноводных рыб. В обоих центрах развернуты пилотные модели, которые могут посещать и изучать люди и туристы, что способствует продвижению и внедрению сельскохозяйственной продукции.

Помимо преимуществ, развитие сельскохозяйственного производства в округе Са Па по-прежнему сталкивается со многими трудностями и проблемами.

Сложность и фрагментированность рельефа затрудняет применение механизации в производстве. Транспортная система во многих производственных зонах ограничена, что увеличивает инвестиции и транспортные расходы.

Сельскохозяйственное производство по-прежнему невелико и фрагментировано; цепочка создания стоимости не имеет чёткой взаимосвязи; качество сельскохозяйственной продукции неоднородно. Применение науки и технологий, особенно в органическом сельскохозяйственном производстве, по-прежнему ограничено; на весь округ приходится всего около 1,5 гектара площадей, отведенных под органическое производство.

Стихийные бедствия и эпидемии продолжают происходить, нанося ущерб производству. Требования рынка растут, требуя продукцию глубокой переработки и стабильного качества. На рынке наблюдается сильное конкурентное давление со стороны сельскохозяйственной продукции из других провинций и импортных товаров, особенно из Китая.

Обзор семинара утром 10 августа в Сапе.

Связь между цепочкой поставок экологически чистой сельскохозяйственной продукции и туристическими продуктами всё ещё находится на рудиментарном уровне, не в полной мере раскрывая потенциал и преимущества местности. Сельскохозяйственные модели, связанные с туризмом, в основном спонтанны, инвестируются отдельными лицами или небольшими предприятиями и не имеют единообразия. Отсутствуют конкретные рекомендации и стратегии, направленные на поддержку развития агротуризма, сохранения и профессионального использования местных сельскохозяйственных ценностей и традиционной культуры.

Некоторые модели имеют идеи и инвестиционные планы, но не могут быть реализованы из-за неразвитой инфраструктуры. Некоторые модели вынуждены временно приостановить работу из-за проблем с созданием инфраструктуры для обслуживания сельского хозяйства, связанного с туризмом.

Некоторые бренды, такие как «Лосось Са Па» и «Овощи умеренного климата Са Па», уже позиционируются, но ситуация с контрафактной продукцией, имитациями или продуктами из других регионов, маркированными как «Сапа-фирменные блюда», по-прежнему актуальна. Это вводит туристов в заблуждение относительно происхождения и качества продукции, что негативно сказывается на репутации и туристическом бренде Са Па.

Многие современные туристические мероприятия ограничиваются осмотром достопримечательностей, фотографированием и неформальным питанием, не уделяя должного внимания связи туристов с землёй, сельскохозяйственными культурами, фермерами и местными культурными и интеллектуальными историями. Современные туристические тенденции, особенно ориентированные на молодёжь, требуют аутентичного, интерактивного, персонализированного и образовательного опыта, который в Сапе пока ещё не в полной мере развит.

Эти проблемы поднимают стратегический вопрос: как превратить потенциал органического сельского хозяйства в реальный экономический драйвер, приносящий высокую добавленную стоимость людям, одновременно создавая уникальные, неповторимые туристические продукты и укрепляя бренд Национальной туристической зоны Сапа. Ответ заключается в создании интеллектуальной экосистемы органического агротуризма с конкретной, комплексной моделью, четко определяющей: что делать, кому делать, как делать и когда, на основе практического и целенаправленного применения науки и технологий.

По словам председателя Народного комитета округа Са Па То Нгок Лиена, в цифровую эпоху технологии уже не вариант, а насущная необходимость, самый мощный инструмент, который у нас есть для решения внутренних проблем и улучшения положения Са Па. Создание интеллектуальной экосистемы органического агротуризма — это не только стратегия развития, но и приверженность принципам устойчивого развития и ответственности перед обществом и окружающей средой.

Именно так мы можем вернуть фермерам истинную ценность, завоевать доверие туристов и создать уникальный, неповторимый туристический опыт, пропитанный самобытностью Са Па. Именно так «Чистое сельское хозяйство» и «Устойчивый туризм» перестанут быть двумя параллельными линиями, а сольются воедино, найдут отклик, чтобы представить бренд Са Па по всему миру и стать образцовым направлением на международной туристической карте, достойным звания Национальной туристической зоны.

Семинар прошёл с энтузиазмом. Основными темами стали обсуждение направлений и решений по внедрению науки и технологий в производство органической сельскохозяйственной продукции, тесно связанных с развитием устойчивого туризма в Национальной туристической зоне Сапа. Цель — повысить ценность сельскохозяйственной продукции Сапа, создать бренд, связанный с географическими указаниями, и реализовать концепцию « Зелёная Сапа — Чистое сельское хозяйство — Устойчивый туризм».

На семинаре эксперты, ученые и представители бизнеса внесли множество интересных и творческих вкладов, направленных на поиск и предложение решений по тесной связи сельскохозяйственного производства с туристической деятельностью, формированию и развитию устойчивой цепочки создания стоимости от производства до переработки и потребления, а также на укрепление бренда сельскохозяйственной продукции Са Па на внутреннем и международном рынках.

Нгуен Тхань Там

TAM THOI - CONG HAI

Источник: https://nhandan.vn/huong-toi-sa-pa-xanh-nong-nghiep-sach-du-lich-ben-vung-post899812.html