Инновационный семинар по цепочке создания стоимости зеленого питахайи

BTO-17 ноября Провинциальный центр сельскохозяйственного развития организовал семинар на тему «Государственно-частное партнерство в области инноваций и «зеленых» инвестиций частного сектора в цепочку создания стоимости зеленой питахайи». В семинаре приняли участие руководители ряда профильных департаментов, секторов и местных администраций, представители Программы развития ООН (ПРООН), а также предприятий и кооперативов, участвующих в проекте.

Выступая на семинаре, г-н Фан Ван Тан, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, сообщил, что 12 января 2022 года Народный комитет провинции Биньтхуан принял решение одобрить помощь Программы развития Организации Объединенных Наций (ПРООН) на реализацию проекта «Содействие участию частного сектора в низкоуглеродных инвестициях и мерах реагирования на изменение климата сельскохозяйственного сектора в рамках реализации определяемого на национальном уровне вклада Вьетнама (ОНВ)» в округах Бакбинь, Хамтхуанбак и Хамтхуаннам.

На семинаре выступил г-н Фан Ван Тан — заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов.

Проект имеет четыре основных вида деятельности, включая содействие развитию и улучшению качества связей цепочки поставок питахайи в направлении низких выбросов углерода, устойчивости и устойчивости к климатическим рискам; продвижение и развитие бренда продуктов из питахайи в провинции Биньтхуан; сотрудничество в продвижении цифровой трансформации в управлении и производстве питахайи; призыв к зеленому финансированию и финансовым стимулам для инвестиций в экологически чистые технологии производства и переработки с низким уровнем выбросов углерода. До настоящего времени проект поддерживал светодиодные лампы, ирригационные системы; сертификацию GlobalGAP..., чтобы помочь людям в проекте повысить производительность, конкурентоспособность и сформировать зеленую цепочку поставок. В то же время, вклад в производство по адаптации к изменению климата. Изменение мышления, осведомленности и переход к позитивным действиям части производителей внутри и за пределами проекта по проблеме изменения климата.

*Делегаты, присутствовавшие на семинаре.*

В ходе обсуждения на семинаре делегаты отметили, что изначально проект успешно реализовал политику содействия цифровой трансформации в сельском хозяйстве. В частности, было разработано программное обеспечение для отслеживания углеродного следа, связанное с записью в электронном дневнике и прослеживаемостью. В то же время была создана система маркировки, узнаваемости бренда, для продвижения электронной коммерции, продвижения многоканальных продаж... для продуктов из питахайи. Например, кооператив Thuan Tien (Ham Thuan Bac) - один из четырех кооперативов, участвующих в проекте, в настоящее время имеет 4 аффилированных члена. В производственном процессе применяются технические достижения, что снижает выбросы углерода. Из них площадь, на которой применяется светодиодное освещение, составляет 72,76 га, водосберегающее орошение - 18,71 га; 24 аффилированных члена применяют цифровую трансформацию в цепочке поставок зеленой питахайи, и ожидается, что в ближайшем будущем к ним присоединятся 15 членов.

*Поддержите светодиодные лампы для кооперативов, участвующих в проекте.*

Провинциальный Центр сельскохозяйственного развития сообщил, что одним из следующих направлений проекта является мониторинг и поддержка производителей для их активного участия в цепочке поставок зелёной питахайи. С другой стороны, необходимо информировать потребителей о преимуществах экологически чистых продуктов, чтобы побудить производителей...

*Фермеры участвуют в производстве питахайи в соответствии с цепочкой создания стоимости.*

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, к концу 2022 года во всей провинции будет около 27 800 гектаров питахайи, что почти на 40% больше, чем в 2011 году; урожайность с почти 400 000 тонн до 594 000 тонн. С 2021 года цены на питахайю постоянно колебались на низком уровне, что в свою очередь влияло на уровень потребления, что негативно сказывалось на состоянии производства питахайи у фермеров. Поэтому одним из решений, упомянутых в ближайшее время, является реорганизация производства, создание крупных специализированных зон выращивания питахайи, применение высоких технологий и соответствие стандартам GAP. Наряду с этим, необходимо усилить информационную поддержку рынка, сосредоточиться на сельскохозяйственном расширении, организации создания бренда, маркировке продукции, налаживании связей в соответствии с цепочкой создания стоимости, связывающей производство с потреблением...

Источник