Цена на перец сегодня, 23 августа 2025 г.: «лёд тронулся» с небольшим ростом на внутреннем рынке.

Цена на перец сегодня, 23 августа 2025 года: внутренняя цена немного выросла, до 146 000 донгов за кг (дак-нонг). Мировая цена стабильна: чёрный вьетнамский перец 6240–6370 долларов США за тонну, белый перец 8950 долларов США за тонну.

Цена на перец сегодня 23 августа 2025 года в мире

На мировом рынке перца зафиксированы небольшие колебания. Сегодня цены на некоторые сорта перца изменились.

Индонезия:

Черный перец: Цены на индонезийский черный перец выросли на 0,04 долл. США до 7 154 долл. США за тонну.

Белый перец: цена на белый перец Muntok выросла на 0,05 долл. США до 10 001 долл. США/тонна.

Малайзия:

Черный перец: цена на малазийский черный перец ASTA выросла на 2,08 долл. США до 9600 долл. США за тонну.

Белый перец: Аналогичным образом, цена на малазийский белый перец ASTA выросла на 0,78 долл. США до 12 800 долл. США/тонну.

Бразилия и Вьетнам:

Бразилия: цена на черный перец ASTA 570 остается стабильной на уровне 6000 долларов США за тонну.

Вьетнам: Экспортные цены на перец из Вьетнама остаются стабильными. Цена на чёрный перец объёмом 500 г/л и 550 г/л составляет 6240 и 6370 долларов США за тонну соответственно. Цена на белый перец остаётся на уровне 8950 долларов США за тонну.

Прогнозируется, что мировые цены на перец продолжат колебаться. В Индонезии и Малайзии цены на перец могут продолжить незначительно расти, в то время как в Бразилии и Вьетнаме, вероятно, останутся на прежнем уровне или изменятся незначительно.

Ожидается, что в Бразилии производство к 2025 году достигнет 89 000 тонн, что на 26% больше, чем в 2024 году, в основном благодаря повышению урожайности. Посевные площади неуклонно растут в течение последних нескольких лет, и ожидается, что эта тенденция сохранится.

Ожидается, что производство в Индии сократится на 20% до 48 000 тонн из-за неблагоприятных погодных условий, в то время как в Индонезии прогнозируется производство на уровне 37 000 тонн из-за сокращения посевных площадей.

Что касается цен, то после резкого роста на 65% в конце сезона сбора урожая 2024 года во Вьетнаме цены стабилизировались. Экспорт Вьетнама в первой половине 2025 года упал на 13% в годовом исчислении до 124 000 тонн. Экспорт в США упал на 27% в годовом исчислении после рекордных 72 000 тонн в 2024 году. Напротив, экспорт в Китай в первой половине года вырос на 25% в годовом исчислении до 9 000 тонн после двух лет стагнации.

Бразильский экспорт в первой половине 2025 года увеличился на 34% в годовом исчислении до 50 000 тонн, из которых экспорт во Вьетнам вырос почти втрое, до 18 000 тонн.

Экспорт Индонезии в первом квартале увеличился на 81% в годовом исчислении до 12 000 тонн, в основном за счет Вьетнама и Китая, но с марта упал ниже уровня 2024 года.

Американские пошлины продолжают вызывать неопределенность и имеют неоднозначные последствия. Некоторые импортеры приостановили свою деятельность. Вьетнам особенно пострадал, поскольку США являются его крупнейшим рынком сбыта, в то время как прямая зависимость Бразилии от них более ограничена. Доля Бразилии в экспорте США сократится с 6% в 2024 году до 2% к 2025 году.

Цена на перец сегодня, 23 августа 2025 года, в стране

Сегодня утром цены на перец в ключевых регионах производства во Вьетнаме незначительно колебались. Закупочная цена колебалась в пределах 142 500–146 000 донгов за кг.

В частности, цена на перец в Дак-Нонге достигла 146 000 донгов/кг, что на 3 000 донгов/кг больше, чем вчера.

Цена на Даклак и Ба Риа – Вунгтау осталась на уровне 144 000 донгов/кг. При этом цена на Даклак выросла на 1000 донгов/кг, а на Ба Риа – Вунгтау – на 1000 донгов/кг.

В других регионах, таких как Залай и Биньфуок, цены также колебались. В Залай цена выросла на 500 донгов/кг, достигнув 142 500 донгов/кг, а в Биньфуоке — на 3000 донгов/кг, достигнув 144 000 донгов/кг.

Учитывая эти незначительные колебания, прогнозируется, что внутренние цены на перец могут продолжить незначительно расти, особенно в регионах с высоким ростом, таких как Дак-Нонг и Бинь-Фыок. Однако рост может быть не слишком значительным, и рынок постепенно стабилизируется.

Согласно последнему отчёту Nedspice, мировое производство перца в 2025 году оценивается в 434 000 тонн, что соответствует показателю прошлого года. Мировой спрос превышает предложение уже пять лет подряд, что приводит к низким мировым запасам.

Во Вьетнаме урожай 2025 года оценивается в 172 000 тонн, что на 2% меньше, чем в прошлом году, и на 47% ниже пикового значения 2018–2019 годов из-за сокращения посевных площадей. Значительного расширения посевных площадей под будущий урожай не наблюдается. Урожай во Вьетнаме несколько ниже, что делает страну более зависимой от импорта. Соответственно, импорт перца во Вьетнам в первой половине 2025 года увеличился на 57% в годовом исчислении до 28 000 тонн, что способствовало восполнению дефицитных поставок.

Источник: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-23-8-2025-pha-bang-tang-nhe-tai-thi-truong-trong-nuoc-3300088.html