Джиа Лай: шумный рынок лунных пряников

(GLO)- До Праздника середины осени 2025 года осталось около полутора месяцев, но в супермаркетах, продуктовых магазинах и на многих улицах провинции Джиалай уже продаются лунные пряники многих марок и с разнообразными и привлекательными вкусами.

Согласно исследованию PV, в дополнение к традиционным лунным пряникам, таким как жареная курица, ветчина, ча-шу, зеленая фасоль, красная фасоль, семена лотоса, зеленый чай..., в сезон Праздника середины осени 2025 года производители также выпустят несколько новых вкусов, чтобы удовлетворить вкусы покупателей.

Компания Kinh Do, долгие годы доминировавшая на рынке лунных пряников, в этом году продолжает выпускать пирожные с начинкой из расплавленного шоколада «лава», начинкой «снежный апельсин» со вкусом юдзу, начинкой «снежный японский зеленый чай», а также модель пирожного «золотой лев» для «молодых» покупателей.

Тем временем, бренд Sanest Khanh Hoa Bird’s Nest впервые выпустил лунные пряники наряду со своей фирменной выпечкой. Кроме того, для удовлетворения потребительского спроса появились линейки продуктов без сахара и с пониженным содержанием сахара.

Производители не только уделяют внимание изменению вкуса и качества торта, но и вносят новшества в дизайн упаковочной коробки, используя привлекательные и роскошные цвета и узоры, которые отлично подойдут для подарков во время праздника Тет.

Лавка с лунным пирогом на улице Ле Лай, район Плейку, Джиа Лай . Фото: Бао Нгок

Согласно имеющимся данным, в этом году цены на лунные пряники также немного выросли – с 2000 до 3000 донгов за штуку. Владелица продуктового магазина Thuy Oanh (район Дьенхонг) г-жа Буй Тхи Туй Оань отметила: «Цены на лунные пряники Kinh Do варьируются от 42 000 донгов за штуку (сладкий лунный пряник) до более чем 400 000 донгов за штуку (большой лунный пряник с особой начинкой). В то же время, цены на лунные пряники Bibica варьируются от 51 000 донгов за штуку (сладкий лунный пряник) до 130 000 донгов за штуку (со смешанной начинкой).

Подарочные наборы также предлагаются по разным ценам, подходящим для любого бюджета. Например, цена за коробку с лунными пряниками Sanest Khanh Hoa варьируется от 350 000 до 1 700 000 донгов за коробку (4 штуки).

В этом году лунные пряники отличаются множеством новых вкусов и красивой упаковкой. Фото: Бао Нгок

Помимо крупных брендов, многие местные пекарни также выпускают продукцию ручной работы специально к празднику Тет по цене от 55 000 до 75 000 донгов за штуку.

В районе Куинён пекарня Katelyn запустила линейку лунных пряников «Гордость Вьетнама», привлекшую внимание молодёжи. Эти восхитительные пряники окрашены в малиновый цвет благодаря порошку из красной фасоли, а на жёлтых элементах изображены карта Вьетнама, пятиконечная жёлтая звезда и бронзовый барабан.

Дизайн лунного пряника, выполненный в патриотическом стиле, с мотивами карты Вьетнама, пятиконечной желтой звезды и барабана Dong Son. Фото: DNCC

Праздник середины осени 2025 года приходится на 6 октября (по солнечному календарю). Обычно готовые лунные пряники хранятся от 1 до 3 месяцев; лунные пряники ручной работы хранятся от 4 до 7 дней в зависимости от вида. Поэтому покупателям следует обращать внимание на свежесть и покупать самые свежие пряники, чтобы они дольше хранились.

Источник: https://baogialai.com.vn/gia-lai-soi-dong-thi-truong-banh-trung-thu-post564563.html