Овощная деревня Тра Куэ, расположенная в коммуне Кам Ха города Хойан (провинция Куангнам ), недавно была удостоена награды Организации Объединенных Наций по туризму (ООН-Туризм) как «Лучшая туристическая деревня 2024 года». Так какие же уникальные особенности этой овощной деревни заслуживают того, чтобы ее отметили?
Идеальное место назначения
Овощная деревня Tra Que находится примерно в 3 км от центра Хойана, ее площадь составляет более 18 гектаров. Здесь домохозяйства чередуют и совмещают более 20 видов листовых овощей и специй с традицией, насчитывающей около 400 лет.
По мнению многих людей из Tra Que, название местности Tra Que также называется Nhu Que, Thanh Que, Nha Que. Согласно фольклору, около 18 века король путешествовал по реке Де Вонг и остановился в деревне, наслаждаясь овощами. Он нашел аромат овощей похожим на чай, а пряность похожей на корицу, поэтому король назвал овощную деревню Tra Que.
Овощная деревня Tra Que славится своей зеленой овощной продукцией, выращенной на плодородной земле между лагуной Tra Que и рекой De Vong. Местные жители также используют водоросли из реки для удобрения овощей в сочетании с традиционными и передовыми методами, поэтому овощи в Tra Que всегда свежие и имеют уникальный вкус, который нельзя найти больше нигде. Овощеводческая профессия здесь производит сверхчистые овощи благодаря закрытому процессу и, в частности, не влияет на окружающую среду, принося здоровье потребителям.
Красочные, пышные овощные поля с умеренным климатом. Спокойствие овощной деревни, наряду с трудолюбием и искренним гостеприимством. Посетители, приезжающие сюда, также могут насладиться изысканными блюдами, приготовленными из овощей, имеющихся прямо в саду. Поэтому Тра Куэ — это не только деревня, которая производит чистые овощи, но и идеальное место для внутренних и международных туристов.
Когда мы приехали, г-н Нгуен Линь (66 лет) сиял, приветствуя иностранных туристов, желающих посетить его сад. Г-н Линь с радостью рассказал туристам, как обрабатывать почву для посадки овощей, поливать их и выполнять другие действия. Туристы были очень взволнованы, многие из них сами сажали овощи и участвовали в этих работах.
Г-н Нгуен Линь поделился: «Чтобы выращивать овощи, люди здесь собирают водоросли из лагуны Тра Куэ и реки Де Вонг, чтобы компостировать их в качестве удобрения. Стадия подготовки почвы должна быть очень тщательной, чтобы сделать почву рыхлой. Каждый тип семян должен быть тщательно отобран. Кроме того, удобрение и полив должны быть сделаны правильно, чтобы овощные грядки могли хорошо расти и были менее восприимчивы к вредителям и болезням. В частности, в этом месте есть типичные ароматические травы, которые являются незаменимыми ингредиентами для создания таких фирменных блюд, как бань сео, као лау, лапша Куанг... известных в Куангнаме».
Посетив овощную деревню Тра-Ку, турист Фил Хэндли (62 года, валлийец по национальности) сказал, что он приехал сюда впервые и был полностью впечатлен ландшафтом, вкусом, климатом мирной деревни и гостеприимством местных жителей. Экскурсовод сорвал небольшой овощ и дал его туристу Филу Хэндли, тот поднес его к носу и воскликнул: «Ух ты! У этого крошечного листочка такой чудесный аромат!».
Прогуливаясь по грядкам с овощами, турист Фил Хэндли и все в группе были поражены пышной зеленью грядок без использования химикатов. Он и члены группы улыбались, когда они знакомились с жизнью местных фермеров, выращивающих овощи, например: рыхление почвы, посадка овощей, полив...
Турист Тони (56 лет, американец по национальности), который только что испытал, как носит воду, чтобы поливать овощи, поделился: «Это прекрасное место. Мне нравится свежий воздух, зеленые грядки с овощами, а также вкусная еда и дружелюбие местных фермеров. Это действительно идеальное место».
Почитайте и сохраните ремесленную деревню
На первой Международной конференции по сельскому туризму в ноябре 2024 года деревня Tra Que Vegetable Village была удостоена чести получить сертификат «Лучшая туристическая деревня 2024 года» от заместителя генерального секретаря ООН по туризму. Соответственно, ООН по туризму основывается на 9 критериях: Культурные и природные ресурсы; Продвижение и сохранение культурных ресурсов; Экономическая устойчивость; Социальная устойчивость; Экологическая устойчивость; Развитие туризма и интеграция цепочки создания стоимости; Управление туризмом и приоритеты; Инфраструктура и связь; Здоровье, безопасность, охрана.
Г-н Нгуен Ван Сон, председатель Народного комитета города Хойан, сказал: «Сразу после признания лучшей туристической деревней 2024 года в Хойане, провинция Куангнам, был проведен ряд международных мероприятий. Это серьезные мотиваторы, открывающие множество перспектив и возможностей для развития овощной деревни Тра Куэ в частности, а также сельского туризма, общественного туризма и ремесленных деревень в Хойане, провинция Куангнам в целом в будущем».
Г-н Нгуен Тхань Хонг - директор Департамента культуры, спорта и туризма провинции Куангнам сказал: «Овощная деревня Тра Куэ - единственный представитель Вьетнама, который выиграл награду «Лучшая туристическая деревня» в 2024 году от Организации ООН по туризму. В конкурсе «Лучшая туристическая деревня» приняли участие более 260 заявок из 60 стран. Затем Организация ООН по туризму отметила богатые и выдающиеся культурные и природные ресурсы овощной деревни Тра Куэ, а также обязательства и действия деревни в соответствии с тремя основными столпами развития устойчивого туризма».
Г-н Хонг добавил: «Почет — это источник гордости, прекрасная возможность для фермеров быть более решительными в сохранении своей деревни ремесленников и обогащении. Правительству и людям здесь необходимо все больше улучшать защиту овощной деревни, включая ландшафт, систему знаний, биоразнообразие и культуру, а также местные мероприятия».
Говоря об овощной деревне Тра Куэ, г-н Нгуен Ван Лан, заместитель председателя Народного комитета города Хойан, сказал, что реализация строительства зеленого маршрута тура по овощной деревне Тра Куэ крайне необходима для того, чтобы продвигать практику модели зеленого туризма в других туристических достопримечательностях города Хойан. «Содержание, которое будет реализовано, включает практику зеленого туризма на маршруте тура по овощной деревне Тра Куэ; Поддерживающие мероприятия, руководство практикой зеленого туризма в домах отдыха, виллах, ресторанах и кулинарных школах. Подготовка документов для запроса признания домов отдыха и вилл; Информирование о зеленом маршруте тура по овощной деревне Тра Куэ», - сказал г-н Нгуен Ван Лан.
Г-н Нгуен Ван Лань сказал, что городское правительство подняло вопрос устойчивого развития наследия «овощеводческой профессии Тра Куэ». В частности, развитие пункта остановки в овощной деревне в качественном направлении: посетители приезжают выращивать овощи, а затем возвращаются и наслаждаются плодами собственного труда. Кроме того, овощная деревня будет связана с другими местами велосипедными и экологическими турами, а также будет расширяться туристическое пространство овощной деревни Тра Куэ, сохраняя и развивая профессию, но в то же время сохраняя здесь мирную окружающую среду. Народный комитет провинции Куангнам также одобрил задачу по созданию зеленого маршрута для тура в овощной деревне Тра Куэ.
«
Г-н Май Тхань Хунг - заместитель председателя Народного комитета коммуны Камха сказал: Деревня Тра Куэ имеет историю почти 400 лет. В настоящее время в деревне насчитывается более 200 домохозяйств, выращивающих овощи, общая площадь которых составляет 18,5 гектаров. Жители деревни Тра Куэ владеют более чем 50 видами овощей, включая такие типичные овощи, как базилик, салат, горчичная зелень;... Ранее, в апреле 2022 года, профессия овощеводства в Тра Куэ была признана Министерством культуры, спорта и туризма и включена в список национального нематериального культурного наследия, относящегося к категории народных знаний и традиционных ремесел.
Источник: https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html
Комментарий (0)