Фокус на зимних креветках

Зимнее выращивание креветок требует высоких технологий, занимает больше времени и требует больших первоначальных инвестиций, но этот процесс весьма выгоден с точки зрения производительности и обеспечивает высокую экономическую эффективность. Однако из-за ущерба, нанесенного ураганом № 3, урожай зимних креветок в этом году значительно отличается от урожая прошлых лет: площадь выращивания меньше, а урожай получен раньше.

Модель разведения креветок высокотехнологичного кооператива по разведению креветок Cam Pha.

Благодаря замкнутому циклу выращивания, тепличной системе и автоматизированному оборудованию для контроля микроклимата, влажности и водоснабжения, высокотехнологичный кооператив по выращиванию креветок Камфа на протяжении многих лет получал доход около 60–80 миллиардов донгов в год. Однако из-за урагана № 3 было повреждено множество палаток, опорных столбов и резервуаров, и кооперативу пришлось продать десятки тонн белоногой креветки по низкой цене, поскольку он не мог обеспечить необходимые условия для выращивания.

Стремясь как можно скорее восстановить производство, кооператив попытался сосредоточить человеческие и материальные ресурсы на восстановлении инфраструктуры и очистке прудов перед выпуском личинок креветок. Из 12 прудов с креветками 6 не пострадали, поэтому кооператив продолжил выращивать оставшиеся 6 миллионов креветок, продавая их на рынке со стабильным объёмом производства 35-40 тонн в течение 20 дней после шторма.

Чтобы обеспечить зимний объём производства креветок, используя благоприятные погодные условия, кооператив, помимо восстановления объектов, активно занимается пополнением запасов и восстановлением производства. В настоящее время кооператив завершил установку брезентовых домиков в четырёх прудах, пострадавших от шторма, и одновременно расставил приоритеты по выпуску креветок на 1-2 этапах с производительностью от 1500 до 200 креветок/кг. Из остальных прудов креветки будут выпускаться на стадии половозрелости, что обеспечит поставку на рынок 40-45 тонн креветок в месяц, при этом навеска составляет 30-35 креветок/кг.

Директор высокотехнологичного кооператива по выращиванию креветок Камфа Данг Ба Мань сказал: «Несмотря на серьёзные повреждения объектов, мы быстро восстановили производство, пополнили запасы и стабилизировали его, чтобы удовлетворить рыночный спрос. В настоящее время производство креветок очень стабильно, поскольку торговцы закупают их на месте, что позволяет фермерам экономить. Кроме того, цены на креветки высокие – около 280 000 донгов за кг, поэтому, несмотря на низкий объём производства, прибыль остаётся высокой».

Акционерное общество «Нят Лонг» (город Халонг) начало заготавливать зимние креветочные мальки заранее.

В октябре производители, кооперативы и предприятия провинции начинают выпуск креветок для зимнего урожая. Однако большинство производителей, кооперативов и предприятий по разведению креветок понесли серьёзный ущерб своим объектам из-за урагана № 3. Поэтому производители, кооперативы и предприятия сосредоточиваются на восстановлении своих объектов и выпуске креветок для зимнего урожая заблаговременно, чтобы восстановить производство, стабилизировать бизнес и удовлетворить рыночный спрос.

Г-н Буй Хуэй Тунг, заместитель директора акционерного общества «Нят Лонг» (г. Халонг), рассказал: «Сразу после урагана №3 подразделение сосредоточило усилия на людских ресурсах, оборудовании и технике для ремонта 60 прудов для разведения креветок. Воспользовавшись тёплой погодой, чтобы удовлетворить рыночный спрос и стабилизировать производство, подразделение выпустило креветок в места их ремонта. В настоящее время пруды подразделения практически полностью заселены креветками».

В местностях, в меньшей степени пострадавших от шторма № 3, для сохранения стоимости роста водных продуктов и продвижения преимуществ ключевых сельскохозяйственных видов люди активно сосредоточились на планировании, реконструкции прудов и обеспечении условий для своевременного выпуска зимних семян.

Г-н Люк Куок Дай, заместитель председателя Народного комитета коммуны Хайлан (район Тянь-Янь), сказал: «Коммуна Хайлан — это местность с крупнейшей зоной выращивания креветок в районе Тянь-Янь. Поэтому коммуна координирует действия с подразделениями для усиления поддержки людей в восстановлении производства, регулярного сбора проб воды и креветок для проверки на наличие заболеваний и регулирования воды для обеспечения сельского хозяйства. В то же время проводится обучение по санитарии пруда, уходу за креветками и профилактике простуды у скота. Начиная с октября, домохозяйства выпускают семена креветок для зимнего урожая. В настоящее время в этом году зимний урожай креветок в коммуне насчитывает 60 домохозяйств, выращивающих креветок на сельскохозяйственной площади 35 гектаров с выходом креветочного семени 8 миллионов, что на 10% больше, чем в прошлом году.

Благодаря решимости восстановить производство, усилиям по стабилизации бизнеса, эффективному использованию науки и техники, благоприятному объему производства и высоким ценам реализации есть надежда, что стоимость зимнего урожая креветок в провинции в этом году по-прежнему будет обеспечивать рост.

Источник