Список крупнейших рынков экспорта корицы из Вьетнама

По предварительным данным Ассоциации производителей перца Вьетнама (VPA), экспорт корицы в июне достиг 11 333 тонн с оборотом более 30,6 млн долларов США, что на 1,4% больше, чем в предыдущем месяце.

По состоянию на конец июня 2024 года Вьетнам экспортировал 44 528 тонн корицы с общим экспортным оборотом в 126,9 млн долларов США. По сравнению с аналогичным периодом 2023 года объем экспорта увеличился на 3,9%, но оборот снизился на 1,8%. Индия является основным рынком экспорта вьетнамской корицы, на долю которой приходится 33,5%, достигнув 15 040 тонн.

Индия импортирует около 11-12 миллионов тонн специй в год. Из них Вьетнам является крупнейшим поставщиком корицы на этот рынок. Только в 2022-2023 финансовом году Вьетнам экспортировал 32 650 тонн корицы, что составляет 85% импорта корицы в Индию.

Индия является крупнейшим рынком экспорта корицы из Вьетнама.

По оценкам, вьетнамская корица популярна в Индии из-за хорошего содержания эфирного масла и отличительного вкуса. В настоящее время Индия импортирует корицу из Вьетнама для двух целей, включая переработку для внутреннего потребления и переработку на экспорт.

Министерство промышленности и торговли заявило, что Вьетнам не только обладает коричными деревьями, но и оценивается на медицинской карте мира как страна с разнообразными лекарственными ресурсами, доля редких природных лекарственных трав по-прежнему довольно велика. Согласно статистике, в настоящее время в нашей стране насчитывается около 5100 видов лекарственных растений, обладающих большим потенциалом и преимуществами для превращения лекарственных трав в экономический сектор.

Индустрия эфирного масла корицы имеет большой потенциал для развития, поскольку спрос на эфирное масло корицы в мире очень высок и всегда находится на уровне, когда предложение не может удовлетворить спрос, поскольку коричные деревья обычно выращиваются только в нескольких странах Азии.

Эксперты также прогнозируют, что в течение следующих 10 лет мировой рынок органических специй будет расти по меньшей мере на 4,6% в год и достигнет общей стоимости в 15 млрд долларов США. Рынок корицы сам по себе будет расти в среднем на 14% в год с настоящего момента и до 2025 года. Это, несомненно, огромная возможность для Вьетнама, поскольку корица является очень популярной специей во многих странах.

По статистике, площадь выращивания корицы во Вьетнаме составляет до 180 000 гектаров в северных горных провинциях и на северо-центральном побережье.

Примечательно, что коричные деревья обычно выращиваются во Вьетнаме, но очень немногие страны в мире могут их выращивать. Другие страны, которые могут выращивать коричные деревья, включают Китай, Лаос, Мьянму, Индию, Шри-Ланку и некоторые страны Южной Америки.

Научное название корицы — Cinnamomum loureirii Nees; семейство лавровых. Это крупное дерево высотой 10–20 м с потрескавшейся внешней корой и множеством ветвей. Дерево растет в диком виде в лесу или высаживается из семян или черенков. Его можно собирать через 5 лет, но лучшее время для очистки коричной коры — через 20–30 лет. Очистка коричной коры в апреле — мае или сентябре — октябре будет проще, потому что на этой стадии корица выделяет смолу.

Обычно низкорослые коричные леса можно собирать уже через 3-5 лет. Однако для высококачественной продукции коричные деревья должны быть старше 15 лет. Можно использовать все части коричного дерева, такие как кора, листья, цветы, древесина и корни. Однако люди в основном собирают корицу, ветви или листья для сушки или извлечения эфирных масел.

Запасы коры корицы во Вьетнаме оцениваются в 900 000 - 1 200 000 тонн, при среднем урожае 70 000 - 80 000 тонн/год. Вьетнам также является крупнейшим в мире экспортером корицы с оборотом более 292 миллионов долларов США в 2022 году.

Источник: https://congthuong.vn/diem-ten-thi-truong-xuat-khau-que-nhieu-nhat-cua-viet-nam-331197.html