Клейкий рис IR4625, круглозёрный клейкий рис (также известный как клейкий рис 97), в самом разгаре. На полях Дык Линь многие фермеры собирают клейкий рис, а торговцы скупают его сразу после сбора урожая. Цена на клейкий рис на 1000–1500 донгов/кг выше, чем на обычный, и составляет соответственно 5600–5800 донгов/кг и 7000 донгов/кг, поэтому домохозяйства, выращивающие клейкий рис, очень рады...
В период летне-осеннего сбора риса цены на рис «ужасно упали», и обычный рис продавался всего по 4800 донгов за кг, что вдвое дешевле, чем зимне-весенний урожай. Поэтому большинство фермеров, выращивающих рис в этом сезоне, зарабатывают на жизнь только трудом. Фермер Данг Нгу из коммуны Нги Дук арендует комбайн и говорит, что при нынешних низких ценах на рис большинство фермеров могут только выйти в ноль, да и то, если уж на то пошло, зарабатывают на жизнь только трудом... В условиях низких цен на рис домохозяйства, выращивающие обычный рис, «скорее огорчены, чем счастливы», но есть и «просвет», когда на тех же полях от Хоай Дук, Дук Линь до Нам Тхань, Донг Кхо, Тань Линь домохозяйства, выращивающие клейкий рис, получают прибыль. Причина в том, что цена на клейкий рис всё ещё выше, чем на обычный.
Господин Данг Ван Бинь из коммуны Хоайдык собирает урожай клейкого риса на 15 гектарах, выращивая два сорта: клейкий рис IR4625 и круглозёрный клейкий рис. Он рассказал: «Я уже много лет заключил контракт с сельскохозяйственным кооперативом «Конг Тхань» на выращивание клейкого риса. Кооператив гарантирует закупочную цену, начиная с семян и заканчивая готовой продукцией, а цена продажи рассчитывается на основе цен внутреннего рынка, поэтому я полностью уверен в своих силах. Клейкий рис IR4625 сейчас продаётся по 5600 донгов за кг, клейкий рис IR97 — почти по 7000 донгов за кг. Хотя цена не такая высокая, как у предыдущих сортов, по сравнению с выращиванием обычного риса, это всё равно выгоднее…»
По словам г-на Биня, производство клейкого риса несложно, но для достижения высокого качества необходимо соблюдать технологию. Кооператив определяет закупочную цену, исходя из текущего состояния собранного клейкого риса: 90% зрелого клейкого риса оценивается как рис, качество которого ниже требуемого для экспорта, поэтому он имеет низкую цену, в то время как 97% и более зрелого клейкого риса будут иметь высокую цену, и кооператив всегда поощряет и поощряет это, а также предоставляет другие льготы.
Г-н Нгуен Ван Тхань - заместитель начальника экономического отдела коммуны Дык Линь сказал: Не только Народный комитет коммуны Дык Линь, но и другие коммуны в регионе много лет сотрудничают с сельскохозяйственным кооперативом Конг Тхань, чтобы организовать внедрение модели производства высококачественного риса, круглозерного клейкого риса и IR 4625, 4626 площадью в несколько сотен гектаров. Чтобы увеличить доходы фермеров на полях, коммуна имеет план по реструктуризации сельскохозяйственного сектора, формированию районов производства высококачественного риса, клейкого риса и технических процессов для интенсивного выращивания улучшенного клейкого риса, адаптированного к изменению климата, чтобы расширить районы производства высококачественного риса, клейкого риса для местности. Чтобы достичь цели, коммуна пригласила ряд семеноводческих хозяйств, предприятий по закупке сельскохозяйственной продукции и ученых для сотрудничества в демонстрационной модели новых сортов риса для участия фермеров в обучении. Постепенно менять мышление фермеров в сфере производства посредством пропаганды и мобилизации, помогая людям обрести основу для восприятия и оценки эффективности. Это ключевая задача развития местной экономики, где основными культурами являются рис и клейкий рис.
По данным сельскохозяйственного кооператива «Конг Тхань», объединение общин в разработке моделей и внедрении производственных моделей с применением науки и технологий весьма эффективно. Это помогает фермерам применять их в производстве и расширять площади полей. С другой стороны, кооператив также производит сельскохозяйственную продукцию, особенно высококачественный клейкий рис, на экспорт, что создает стабильный рынок для фермеров. В настоящее время на полях от Тань Линь до Хоай Дык около 300 домохозяйств выращивают около 500 гектаров клейкого риса всех видов со средней урожайностью 6-7 тонн с га, некоторые хозяйства достигают 8-9 тонн с га, а прибыль от выращивания клейкого риса достигает 15-30 миллионов донгов с га в зависимости от сезона... Согласно плану, в ближайшее время кооператив расширит свои площади.
По мнению многих фермеров, выращивание липкого риса осуществляется по той же технологии, что и выращивание высококачественного риса, но имеет то преимущество, что продукт можно купить, что дает большую прибыль, чем при выращивании обычного риса, и не требует снижения цен со стороны торговцев...
Источник: https://baolamdong.vn/diem-sang-lua-nep-389740.html
Комментарий (0)