Мечехвост, дикое животное, занесенное в Красную книгу, успешно выращенное народом Кантхо, продано по цене 400 000 донгов/кг.

После более чем 10 лет «отношений» со 100 мечехвостыми крабами г-н Куан теперь является владельцем знаменитой фермы по разведению хвостатых крабов и фермы по разведению хвостатых крабов в городе Кантхо .  

Г-н Чан Минь Куан также является главой крабового кооператива Quan Tien, в состав которого входит 20 членов, ежегодно поставляющих на рынок тысячи крабовых семян и мяса.

Каждый год г-н Тран Минь Куан, фермер, выращивающий особых крабов в деревне Тан Тхань, коммуна Нхон Нгиа, район Фонг Дьен (город Кантхо), продает около 2000 мечехвостов и около 2 тонн мяса мечехвостов, получая прибыль около 1 миллиарда донгов. Фото: Thu Hien - VNA.

До 2011 года г-н Тран Минь Куан выращивал мягкотелых черепах. Однако после нескольких лет выращивания цена на мягкотелых черепах снизилась, и мягкотелые черепахи часто болели, особенно в молодом возрасте. Поэтому г-н Куан больше не интересовался мягкотелыми черепахами.

После знакомства с родственниками г-н Куан попытался разводить мечехвостов. Хвосты — дикие животные, тип рептилий, принадлежащих к семейству черепах, которые обитают в основном в речных районах Юга.

Особенность мечехвоста — он имеет форму, очень похожую на мягкопанцирную черепаху, поэтому его также называют южной мягкопанцирной черепахой.

Однако у южной мягкотелой черепахи есть отличительная особенность — два «гвоздя» по обе стороны головы.

Мечехвост — дикое животное, занесенное в Красную книгу Вьетнама. Частные лица и организации, желающие разводить это редкое дикое животное, должны иметь лицензию.

Модель семьи Куан по выращиванию мечехвостов в цементных резервуарах разделена на небольшие отсеки, в каждом из которых находятся четыре самки мечехвоста и один самец мечехвоста, а также место, где мечехвосты откладывают яйца. Фото: Thu Hien – VNA.

Рассказывая о том времени, когда он только начинал свою карьеру в разведении мечехвостов, г-н Куан признался: «В то время экономическое положение семьи было трудным, поэтому нам с женой пришлось занять 50 миллионов донгов, чтобы купить 100 мечехвостов и выращивать их».

Чтобы обеспечить мечехвостов едой и сэкономить деньги, мистер Куан и его жена отправляются ловить улиток и рыбу, чтобы кормить мечехвостов.

Благодаря своему предыдущему опыту выращивания мягкотелых черепах г-н Куан обнаружил, что выращивание мечехвостов проще и требует меньших затрат на корм, поэтому он смело выращивал больше племенного поголовья.

Сейчас в семье г-на Чан Минь Куана насчитывается 200 особей мечехвостов.

Чтобы разводить мечехвостов в цементном резервуаре, г-н Куан разделил резервуар на небольшие отсеки, в каждый отсек он поместил 4 самок мечехвостов и 1 самца мечехвоста и подготовил место для мечехвостов, чтобы они могли откладывать икру.

Мечехвосты, выращенные в течение 2 лет и весом около 3 кг, могут продаваться как коммерческие мечехвосты. Мечехвосты — дикие животные, занесенные в Красную книгу, поэтому частные лица и предприятия, желающие разводить этих животных, должны получить лицензию от компетентного органа управления. Фото: Thu Hien - VNA.

Сезон нереста мечехвостов обычно начинается с декабря по июль по лунному календарю каждый год. Каждый год самка мечехвоста откладывает 3-4 кладки яиц, каждая из которых содержит 8-15 яиц.

После сбора яиц г-н Куан инкубирует их в течение 100 - 105 дней, пока они не вылупятся. Затем детеныши мечехвостов выращиваются до возраста более 60 дней и продаются в качестве племенного скота.

По словам г-на Куана, мечехвосты продаются только в возрасте более 60 дней, поскольку это ограничивает болезни и позволяет избежать потерь для фермеров. Каждый год г-н Куан продает на рынке 2000 мечехвостов по цене около 350 000 донгов за краба. Покупатели приезжают из многих провинций и городов по всей стране.

Помимо разведения мечехвостов в цементных резервуарах и продажи семян мечехвостов, г-н Куан также инвестировал в пруд для выращивания мяса мечехвостов для поставок на рынок.

В настоящее время в пруду г-на Куана ежедневно имеется 300 - 400 мечехвостов, доступных для продажи покупателям. В среднем, каждый год г-н Куан зарабатывает около 1 млрд донгов на продаже молоди и мечехвостов.

Г-н Тран Минь Куан (в белой рубашке) дает технические инструкции людям, которые хотят выращивать мечехвостов. Фото: Thu Hien - VNA

Понимая, что крабовое хозяйство г-на Куана приносит высокую экономическую эффективность, многие соседние домохозяйства также покупали молодых крабов для выращивания и с энтузиазмом обучались у г-на Куана методам ведения сельского хозяйства. В то же время г-н Куан также гарантировал производительность для крабовых фермеров.

Благодаря большому объему и высокой цене продажи, при успешном выращивании мечехвосты могут приносить высокую прибыль, особенно когда фермеры производят собственную породу. Выращивание мечехвоста удовлетворяет спрос рынка и увеличивает доход фермеров.

Понимая, что выращивание мечехвостов обходится недорого с точки зрения продуктов питания и приносит прибыль, г-н Тран Ван Сау из коммуны Нхон Нгиа, помимо выращивания дуриана, также разводит мечехвостов, чтобы увеличить свой доход.

Г-н Сау, выращивавший мечехвостов в течение 3,5 лет и насчитывавший 150 мальков, сообщил, что через несколько дней он продаст около 50 мечехвостов весом 4–7 кг, чтобы покрыть расходы на расширение пруда для разведения мечехвостов.

Каждый год самка мечехвоста откладывает 3-4 кладки яиц, каждая из которых содержит около 8-15 яиц. Фото: Thu Hien - VNA

С учетом того, что крабы будут продаваться по 400 000 донгов/кг, г-н Сау подсчитал, что он заработает более 100 миллионов донгов. Деньги от продажи крабов на этот раз покрыли капитал, необходимый для покупки семян и корма для крабов за последние 3,5 года.

«Оставшиеся 100 крабов — это прибыль. Эти крабы будут выращиваться как родители для размножения и получения потомства для дальнейшего разведения или продажи», — сказал г-н Сау.

По словам г-на Сау, мечехвостов нужно кормить только два раза в день (утром и днем) улитками, утиными потрохами и тиляпией. Когда мечехвосты еще маленькие (около 2 см), воду нужно менять каждый день.

Мечехвосты, выращиваемые в течение 2 месяцев или более, должны менять воду каждые 2-3 дня. Когда мечехвосты выращены, их воду следует менять каждые 1-2 недели.

В первый год мечехвосты растут медленно, но в последующие годы растут быстро. Примерно через 2 года выращивания мечехвостов, когда они достигают веса около 3 кг/краб, их можно продать за 400 000 донгов/кг. Если мечехвостов выращивать как родителей, они начнут размножаться через 3 года.

Мечехвост — дикое животное и тип рептилий, принадлежащих к семейству черепах, обитающих в основном в речных районах Юга, и имеет форму, очень похожую на мягкотелую черепаху, поэтому ее также называют южной мягкотелой черепахой. Южная мягкотелая черепаха имеет отличительную особенность в виде 2 «гвоздей» по обеим сторонам головы. Фото: Thu Hien - VNA

В результате эффективного копирования модели разведения мечехвостов в 2023 году Ассоциация фермеров коммуны Ньон Нгиа мобилизовала 20 домохозяйств, занимающихся разведением мечехвостов, для создания кооператива по разведению мечехвостов Куантьен.

Имея общую площадь сельскохозяйственных угодий около 5000 м2, кооператив по разведению крабов Quan Tien в настоящее время поставляет на рынок около 4000 тонн крабовых семян и 4 тонны крабового мяса.

По словам директора кооператива Чан Минь Куана, нынешнего количества мечехвостов и мяса кооператива все еще недостаточно для удовлетворения спроса на рынке, особенно в Ханое .

Мясо мечехвоста богато питательными веществами и может быть использовано для приготовления множества вкусных блюд: жареное, приготовленное с ферментированным рисом, приготовленное на пару с имбирем... Чтобы разнообразить продукцию и удовлетворить спрос рынка, кооператив также производит замороженное мясо мечехвоста для обслуживания мелких и розничных клиентов по цене 800 000 донгов/кг.

Кроме того, директор кооператива также инвестировал в пруд для «хранения» коммерческих мечехвостов, собранных у членов кооператива для удовлетворения заказов клиентов.

На сегодняшний день в городе Кантхо насчитывается 170 сельскохозяйственных кооперативов, и только в Нхон Нгиа есть кооператив по выращиванию мечехвостов.

Благодаря большому объему и высокой цене продажи, при успешном выращивании мечехвосты могут приносить большую прибыль, особенно когда фермеры производят собственную породу. Фото: Thu Hien - VNA

Комментируя экономическую эффективность, которую мечехвосты приносят фермерам, г-н Тран Тхань Хьеу, председатель Ассоциации фермеров коммуны Нхон Нгиа (округ Фонгдьен, город Кантхо), утверждает, что выращивание мечехвостов не требует много места и времени, является дешевым и простым в выращивании. Для домохозяйств с небольшими земельными участками все равно можно выращивать мечехвостов — высокоэкономичную специальность.

Согласно текущей оценке, рынок все еще имеет большой потенциал для мечехвостов. Поэтому Ассоциация фермеров продолжит мобилизовать число членов, выращивающих мечехвостов, чтобы увеличить производство мечехвостов для удовлетворения рыночного спроса.

Источник: https://danviet.vn/con-cua-dinh-dong-vat-hoang-da-sach-do-nguoi-can-tho-nuoi-thanh-cong-ban-400000-dong-kg-20240827223357582.htm