Вкусный рис 0 донгов с аутентичным вкусом домашней еды жителей Фукуока.

Благотворительная кухня в медицинском центре города Фукуок с вкусными и душевными блюдами уже более 20 лет - Фото: CHI CONG

Г-жа Йен занимается этой работой уже более 20 лет, но она никогда не чувствовала усталости или скуки. «Готовить — это легко, но чтобы заниматься этим, я думаю, нужно иметь сердце и особенно усердно работать», — поделилась г-жа Йен.

Чтобы приготовить тысячи бесплатных обедов, г-жа Йен и другие не имеют ни минуты отдыха. «Рис и некоторые овощи пожертвованы благотворителями. Мы должны рассчитать эти ингредиенты, чтобы менять блюда, готовить питательные блюда каждый день», — сказала г-жа Йен, затем поставила кастрюлю с рисом на плиту.

Благотворительная кухня занимает всего около 30 квадратных ^метров , но г-жа Йен и другие дяди и тети обустроили ее аккуратно и опрятно. Кухня, используемая для приготовления пищи, представляет собой просто большую газовую плиту.

Получая порцию риса, г-жа Ле Тхи Ань Тху (в коммуне Хамнинь, город Фукуок) сказала: « Мой ребенок уже долгое время лечится здесь от болезни почек. Моя семья бедна и не имеет достаточно денег на лечение моего ребенка, но, к счастью, эта благотворительная кухня дает мне бесплатный рис и кашу, поэтому я чувствую себя намного лучше».

Рис здесь очень вкусный и имеет домашний вкус. В этой ужасной ситуации, даже если в еде есть овощи, клубни или тофу, усилия, которые вы вкладываете в его приготовление, очень ценны ».

Еще одна личная история — это история г-жи До Бич Туен, которая поделилась своей историей о трудных временах: « Если бы не эта кухня, даже если бы я усердно работала, собирая металлолом на улице, у меня все равно не было бы достаточно еды для моих детей. Моя семья бедна, у меня много детей, мой муж работает в море круглый год, и у него все равно мало что остается. К счастью, я узнала об этой кухне и попросила помочь ».

Родственники пациентов приходят за рисом из благотворительной кухни. Фото: CHI CONG

На благотворительной кухне медицинского центра города Фукуок всегда есть дяди и тети, которые готовят вкусные блюда для бедных пациентов. Фото: CHI CONG

Благотворительная кухня в медицинском центре города Фукуок была открыта в 2003 году. Чтобы кухня работала и готовила с любовью, в дополнение к мобилизации благотворителей г-жа Нгуен Тхи Кам Чи — вице-президент Ассоциации поддержки малоимущих пациентов в районе Дуонг Донг (город Фукуок) — иногда тратила 100 миллионов донгов из собственного кармана на покупку еды для приготовления пищи для малоимущих пациентов.

«Те, у кого есть деньги, помогают, те, у кого есть силы, вносят свой вклад. Мы работаем без какой-либо конкуренции и очень счастливы. Пока бедные люди и бедные пациенты преодолевают невзгоды, я и другие дяди и тети будем с энтузиазмом поддерживать все», — сердечно сказала госпожа Чи в типичном западном стиле.

Люди Фукуока очень добры и щедры, помогая друг другу в трудные времена. Поэтому, в дополнение к 1000 порциям каши и риса каждый день, в этом районе также был создан банк живой крови (в настоящее время в нем около 40-50 человек), готовый сдать кровь, когда есть нуждающийся пациент.

Помогите брошенным детям обрести дом

Г-жа Тран Тхи Бич Лиеу, усыновившая брошенного племянника на Фукуоке, рассказала, что, услышав, что Ассоциация поддержки бедных пациентов в районе Дуонг Донг только что помогла брошенному мальчику и что местные власти объявили о поиске родственников (но до сих пор никто не объявил биологических родителей или родственников ребенка), она приехала его искать.

«Я была здесь со своим внуком последние несколько дней и занимаюсь процедурой усыновления, поскольку ни один биологический родитель не пришел, чтобы забрать ребенка», — поделилась г-жа Лью.

Г-жа Кам Чи также сказала, что в последние годы Фукуок привлек многих людей со всей страны, чтобы заработать на жизнь, и там также много бедных рабочих. Жизнь трудна и бедна, поэтому некоторые люди отдают или бросают своих детей, когда они не могут их вырастить.

«Когда родители бросают детей, мы часто помогаем им и мобилизуемся, чтобы заботиться о них, пока у них не появятся новые семьи», — сказала г-жа Чи.

Источник: https://tuoitre.vn/com-0-dong-ngon-dung-vi-nha-lam-cua-nguoi-dan-phu-quoc-20241014092225872.htm