Вкусный рис 0 донгов с аутентичным вкусом домашней еды жителей Фукуока

Благотворительная кухня в медицинском центре города Фукуок с вкусными и душевными блюдами уже более 20 лет. Фото: CHI CONG

Госпожа Йен занимается этим уже более 20 лет, но никогда не чувствовала усталости или скуки. «Готовить — легко сказать, но чтобы продолжать этим заниматься, я думаю, нужно иметь сердце и особенно много работать», — поделилась госпожа Йен.

Чтобы приготовить тысячи бесплатных обедов, госпожа Йен и другие не имеют ни минуты покоя. «Рис и некоторые овощи нам жертвуют благотворители. Нам приходится рассчитывать эти ингредиенты, чтобы менять блюда и готовить питательные блюда каждый день», — сказала госпожа Йен, затем поставила кастрюлю с рисом на плиту.

Благотворительная кухня площадью всего около 30 квадратных ^метров , но госпожа Йен и другие дяди и тёти обустроили её аккуратно и чисто. Кухня, на которой готовят, представляет собой большую газовую плиту.

Получая порцию риса, г-жа Ле Тхи Ань Тху (коммуна Хамнинь, город Фукуок) сказала: « Моего ребенка долгое время лечили здесь от болезни почек. Моя семья бедна и не может себе позволить лечить ребенка, но, к счастью, эта благотворительная кухня дает мне бесплатный рис и кашу, поэтому я чувствую себя намного лучше».

Рис здесь очень вкусный и имеет домашний вкус. В этой критической ситуации, даже если в блюде есть овощи, корнеплоды или тофу, усилия, вложенные в его приготовление, невероятно ценны .

Другая личная история – это история г-жи До Бич Туен, которая поделилась своей историей о трудных временах: « Если бы не эта кухня, даже если бы я усердно работала, собирая металлолом на улице, у меня всё равно не было бы достаточно еды для моих детей. Моя семья бедна, у меня много детей, мой муж круглый год работает в море, и у него всё равно мало что остаётся. К счастью, я узнала об этой кухне и попросила помочь ».

Родственники пациентов приходят за рисом из благотворительной кухни. Фото: CHI CONG

На благотворительной кухне медицинского центра города Фукуок всегда есть дяди и тети, которые готовят вкусные блюда для бедных пациентов. Фото: CHI CONG

Благотворительная кухня в медицинском центре города Фукуок была открыта в 2003 году. Чтобы кухня работала и готовила с любовью, в дополнение к мобилизации благотворителей г-жа Нгуен Тхи Кам Чи — вице-президент Ассоциации поддержки малоимущих пациентов в районе Дуонг Донг (город Фукуок) — иногда тратила 100 миллионов донгов из своего кармана на покупку продуктов питания для приготовления пищи для малоимущих пациентов.

«Те, у кого есть деньги, помогают, те, у кого есть силы, вносят свой вклад. Мы работаем без какой-либо конкуренции и очень довольны. Пока бедные люди и бедные пациенты преодолевают трудности, я и другие дяди и тёти будем с энтузиазмом поддерживать всё», — горячо сказала госпожа Чи в типично западном стиле.

Жители Фукуока очень добры и щедры, помогая друг другу в трудные времена. Поэтому, помимо 1000 порций каши и риса каждый день, здесь также открылся банк живой крови (в настоящее время в нём работает около 40-50 человек), готовый сдать кровь нуждающимся пациентам.

Помогите брошенным детям обрести дом

Г-жа Тран Тхи Бич Льеу, усыновившая брошенного племянника на Фукуоке, рассказала, что, услышав, что Ассоциация поддержки малоимущих пациентов в районе Дуонг Донг только что помогла брошенному мальчику и что местные власти объявили поиск родственников (но до сих пор никто не объявил биологических родителей или родственников ребенка), она приехала, чтобы найти его.

«Последние несколько дней я нахожусь здесь со своим внуком и провожу процедуру усыновления, поскольку ни один биологический родитель не пришел забрать ребенка», — поделилась г-жа Лью.

Г-жа Кам Чи также отметила, что в последние годы Фукуок привлекает множество людей со всей страны в поисках заработка, но здесь также много бедных рабочих. Жизнь здесь трудная и бедная, поэтому некоторые люди бросают или отдают своих детей, когда не могут их вырастить.

«Когда родители бросают детей, мы часто помогаем им и мобилизуемся, чтобы заботиться о них, пока у них не появятся новые семьи», — сказала г-жа Чи.

Источник: https://tuoitre.vn/com-0-dong-ngon-dung-vi-nha-lam-cua-nguoi-dan-phu-quoc-20241014092225872.htm