История Бо Ли на дай

В наши дни склоны холмов коммуны Дайдинь провинции Футо покрыты пышной зеленью садов кремовых яблонь, усыпанных плодами. Эта земля, которая раньше принадлежала коммуне Бо Ли, стала «столицей» знаменитого деликатеса: кремовых яблок Бо Ли. Для местных жителей кремовая яблоня — это не только фруктовое дерево, но и символ перемен, стремления к богатству на родине.

Сладкий вкус меняет судьбу:

От увядших растений маниоки до садов, полных фруктов и кремовых яблонь

Десятилетия назад жизнь жителей коммуны Дайдинь была тесно связана с маниокой. Обширные склоны холмов были засажены маниокой, но доход не стоил усилий. Каждый сао маниоки давал всего несколько центнеров, а доход был нестабильным, что приводило к тому, что многие семьи оказывались в затруднительном положении. «Сао маниоки давал всего несколько центнеров, хотя экономические расчёты не могли этого гарантировать», – вспоминал те тяжёлые дни господин Чу Ван Зунг, житель деревни Донгбут коммуны Дайдинь.

Затем наступил переломный момент, когда люди смело переключились на выращивание кремового яблока. Кремовое яблоко, которое казалось просто ещё одним фруктовым деревом, стало «спасением», помогавшим им выбраться из нищеты и разбогатеть. «С тех пор, как мы начали выращивать кремовое яблоко, его экономическая ценность стала очень высокой», — с радостью поделился господин Дунг.

Причина, по которой кремовое яблоко Бо Ли так быстро растёт и приносит высокую экономическую эффективность, заключается в его приспособленности к природным условиям. Этот сорт кремового яблока особенно адаптирован к почве и климату горного района коммуны Дайдинь, прост в выращивании, уходе и быстром сборе урожая. Что ещё важнее, кремовое яблоко Бо Ли славится своими выдающимися характеристиками, которые редко встречаются где-либо ещё: крупными плодами, нежной зелёной кожицей, мякотью цвета слоновой кости, небольшим количеством семян и, в особенности, очень ароматным. Резкий сладкий вкус, твёрдые и гибкие дольки создали уникальный, неповторимый бренд. Кроме того, кремовое яблоко Бо Ли может долго храниться без измельчения, что хорошо отвечает потребностям рынка в транспортировке и потреблении.

Улучшить качество, создать бренд

Чтобы повысить качество и экономическую ценность, фермеры коммуны Дайдинь постоянно совершенствуют методы ведения сельского хозяйства. Уделяя особое внимание безопасности пищевых продуктов и гигиене, многие домохозяйства применяют современные методы. Г-н Хоанг Ван Тинь, председатель Ассоциации фермеров коммуны Дайдинь, отметил: «Благодаря применению методов обрезки, искусственного опыления и правильного удобрения, кремовые яблоки, выращенные в саду, на 100% состоят из органических удобрений, без использования пестицидов и ручного уничтожения насекомых». Благодаря экологически чистому методу выращивания кремовые яблоки Бо Ли пользуются большим спросом. «Сразу после сбора урожая торговцы приезжают в сад за ними», — подтвердил г-н Тинь.

Чистый метод земледелия позволил выращивать безопасные и высококачественные кремовые яблоки, завоевав тем самым доверие потребителей. Г-жа Нгуен Тхи Тоан, торговец из коммуны Тхо Танг провинции Фу Тхо , подтвердила: «Мои клиенты оценивают кремовые яблоки как очень вкусные, сладкие и без косточек». Это доверие — не только комплимент, но и мотивация для фермеров коммуны Дайдинь продолжать выращивать кремовые яблоки и развивать их.

Достигнуть больших успехов на рынке, разбогатеть на местных деликатесах

Занимающие площадь около 150 гектаров, сосредоточенные в таких деревнях, как Донгбут, Траймай и Нгоктху, кремовые яблоки Bo Ly стали одним из основных продуктов коммуны Дайдинь. Бренд кремовых яблок Bo Ly защищён Министерством науки и технологий как коллективный товарный знак и одновременно участвует в программе OCOP, что способствует более широкому распространению продукта на рынке.

Сегодня кремовое яблоко Бо Ли не только пользуется популярностью у покупателей во всех провинциях и городах, но и стало частью туристической зоны Тамдао. Благодаря своему уникальному вкусу кремовое яблоко Бо Ли стало привлекательным подарком для туристов. Это не только приносит стабильный доход жителям, но и способствует укреплению имиджа региона.

Г-н Нгуен Минь Туан, заместитель председателя Народного комитета коммуны Дайдинь, подчеркнул: «Партийный комитет и Народный комитет коммуны также решили содействовать развитию бренда кремовых яблок Bo Ly». Он сообщил, что администрация коммуны планирует установить стенды с продукцией в живописном районе Тайтьен, чтобы туристы могли больше узнать о ней.

Однако для максимального раскрытия потенциала необходимо и дальше развивать пропаганду и продвижение продукта. Администрации коммуны необходимо разработать конкретный план и координировать действия с соответствующими ведомствами для разработки эффективной и эффективной программы продвижения. Кроме того, поощрение кооперативов по выращиванию кремовых яблок к укреплению производственных связей, унификации процессов выращивания VietGAP и расширению рынка станет стратегическим шагом, который поможет компании Bo Ly укрепить свои позиции и расширить свой рынок.

История кремового яблока Бо Ли — это не только история о вкуснейшем фрукте, но и история о трудолюбии и изобретательности фермеров коммуны Дайдинь. Своими трудолюбивыми руками они превратили бесплодные холмы в усыпанные плодами сады, обеспечив себе благополучную и стабильную жизнь прямо на родине.

Нгок Тханг

Источник: https://baophutho.vn/cau-chuyen-ve-na-dai-bo-ly-237698.htm