Куангнам Затопленные бесплодные поля с густой травой были переделаны жителями коммуны Биньан, округа Тхангбинь, для выращивания лотоса, который приносит в четыре раза больше дохода, чем выращивание риса.
Поле Go Dai, коммуна Binh An — низменная, кислая местность, поэтому рис выращивать нельзя. Глядя на заброшенное поле, заросшее осокой, г-н Нгуен Ван Туат почувствовал сожаление и задумался о способах его восстановления.
Увидев, что некоторые дикие лотосы хорошо растут, в 2016 году г-н Туат посадил их экспериментально, и это дало хорошие результаты. С тех пор он арендовал машину, чтобы копать почву, строить насыпи для удержания воды и формировать четыре лотосовых пруда площадью 10 сао (один сао равен 500 м2).
Господин Нгуен Ван Туат собирает лотос. Фото: Сон Туй
Каждый урожай первого лунного месяца г-н Туат покупает семена и выпускает их в пруд. Спустя более трех месяцев лотос начинает цвести, а сезон заканчивается в конце июля. На поле много грязи и всегда есть вода, поэтому лотос растет хорошо, чашечка большая, а семена крупные. С 10 сао через день он собирает около 30 кг семян, продавая их по 30 000 донгов/кг.
Г-н Туат потратил около 10 миллионов донгов на семена, удобрения и пестициды. Выращивать лотос не так сложно, как выращивать рис. В начале сезона он просто убирает траву и распыляет пестициды, когда лотос растет и заражается. «За вычетом расходов я зарабатываю около 60 миллионов донгов за сезон, в четыре раза больше, чем выращивая рис», — сказал 71-летний фермер.
В конце сезона г-н Туат осушает пруд, чтобы поймать рыбу. Под корнями лотоса в изобилии живут и размножаются змееголовы и карпы.
Люди собирают лотос. Видео : Son Thuy
Рядом с прудом г-на Туата г-н Чау Тхань Хай выращивает целый гектар цветущего лотоса. Каждое утро он и его жена приносят к пруду инструменты, чтобы собрать стручки лотоса. Территория большая, поэтому пара выстраивается в очередь, чтобы собрать урожай. «Мы собираем семена лотоса, как только они созреют, если они слишком молодые, они нехороши. После сушки семена становятся очень мелкими, и торговцы их не покупают», — объяснил г-н Хай.
По словам этого фермера, жаркая погода в этом году привела к гибели многих растений лотоса, а урожайность не такая хорошая, как в прошлом году. Торговцы приезжают, чтобы купить продукцию дома, поэтому нет опасений за нераспроданную продукцию. В среднем с каждого урожая, только от сбора стручков лотоса, его семья зарабатывает около 100 миллионов донгов.
Пожилые люди очищают семена лотоса за 3000 донгов/кг. Фото: Сон Туй
Г-н Ле Хонг Тьет, председатель коммуны Бинь Ан, сказал, что на данный момент во всей коммуне насчитывается более 30 домохозяйств, выращивающих около 15 гектаров. Помимо обеспечения хорошего дохода, лотос также создает рабочие места для многих пожилых людей. Владелец пруда с лотосами приносит цветок лотоса обратно, чтобы нанять пожилых людей для отделения семян, зарплата составляет 3000 донгов за кг семян. За каждую сессию тот, кто очистит больше семян, зарабатывает более 100 000 донгов.
Ссылка на источник
Комментарий (0)