Внутри 5-звездочного отеля в Ханое, принимающего группу из 4500 индийских гостей

(Дан Три) - С 27 августа некоторые 5-звездочные отели Ханоя начали принимать группы из 4500 индийских туристов во Вьетнам.

Днем 29 августа следующая группа из 4500 индийских гостей заселилась в отель Movenpick Living West Hanoi (район Нам Ту Лием, Ханой ).

Около 300 человек группы остановятся в этом отеле на 4 дня.

Г-жа Шамила Рольфе, генеральный менеджер отеля, рассказала, что главным приоритетом отеля является «обеспечение привычной и комфортной атмосферы проживания, как дома», особенно для гостей из Индии.

Сотрудники отеля помогли индийским гостям донести багаж и быстро пройти процедуру регистрации, чтобы получить свои номера для отдыха.

Шамила Рольфе (на фото) рассказала, что номера отеля просторные и удобные, с окнами от пола до потолка, из которых открывается вид на город.

В этом объекте размещения особое внимание уделяется каждой «точке соприкосновения» с клиентом: для туристов организована зона культурной регистрации, наняты индийские повара, которые готовят самые профессиональные блюда , что обеспечивает туристам максимальный комфорт.

В отеле подают традиционные блюда Ханоя, такие как суп с лапшой из говядины, рыбный суп с лапшой, суп с лапшой из жареной свинины... Десерты из зелёного риса из деревни Вонг также включены в меню индийских гостей в честь прихода осени в Ханой с прохладной погодой. «Гастрономические впечатления — наш главный приоритет, и мы стремимся познакомить иностранных гостей с культурной самобытностью вьетнамского народа», — сказала г-жа Шамила Рольфе.

Г-жа Шамила Рольфе отметила, что приём такого большого количества иностранных туристов — это прекрасная возможность для отеля. Кроме того, это возможность популяризировать вьетнамскую культуру и создать у иностранных друзей яркое впечатление о дружелюбном, современном и богатом культурном Вьетнаме.

28 августа отель Pan Pacific Hanoi (район Бадинь) принял около 300 индийских гостей, которые остановились на 4 ночи. «Организаторы делегации попросили организовать отдельные стойки регистрации, и гости в основном размещались в двухместных номерах», — рассказал генеральный менеджер отеля Бенджамин М. Шварц.

Представитель отеля Pan Pacific Hanoi Hotel подсчитал, что Индия стала целевым рынком, на который они нацелились, поскольку расходы туристов, посетивших эту страну, значительно превышают расходы туристов из других стран.

Компания гордится тем, что её отель попал в список отелей Ханоя, которые смогут принять индийскую делегацию с визитом и работой. Подготовка началась два месяца назад, и в отеле состоялись встречи с индийской туристической компанией для обсуждения и координации, чтобы максимально вдумчиво встретить делегацию. «За первые два квартала года количество туристов и заполняемость номеров в среднем достигли 70%, гости в основном приехали из Индии и Тайваня. Приём этой делегации не только открывает деловые возможности, но и даёт нам возможность широко продвигать имидж столицы среди друзей по всему миру », — сказал г-н Бенджамин.

Самые высокие требования группы связаны с кулинарным аспектом. В группе работают 1-2 индийских повара, которые готовят особые блюда на отдельной кухне, используя специи и продукты, импортируемые из Индии. В группе около 50 вегетарианцев, которые не едят мясо, птицу, морепродукты, рыбу, яйца, молоко, мёд, и два гостя-джайна, которые не едят корнеплоды.

Меню индийских блюд разнообразно для всех трёх основных приёмов пищи. Гости, согласно своим убеждениям, предпочитают привычные блюда и не употребляют такие продукты, как говядина, свинина, яйца и клубни. Все ингредиенты, включая овощи и фрукты, должны быть измельчены и смешаны. Главный напиток — масала-чай (традиционный индийский молочный чай). В частности, время приёма пищи для группы часто бывает очень поздним, например, обед с 13:00 до 15:00; ужин будет проходить с 20:00 до 22:00. «Наша команда поваров будет готовить вместе с индийскими поварами. Сразу после того, как мы предложим меню, мы будем предлагать больше вьетнамских блюд, чтобы они могли рассмотреть возможность их добавления в основные блюда», — сказал г-н Бенджамин.

Dantri.com.vn

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/ben-trong-khach-san-5-sao-o-ha-noi-don-doan-4500-khach-an-do-20240829165905686.htm