Рак желудка является одним из самых распространенных видов рака в мире . Не все знают, что употребление большого количества соли может увеличить риск рака желудка.
Ученые пока не определили точную непосредственную причину рака желудка. Факторы, повышающие риск рака желудка, включают инфицирование бактерией helicobacter pylori (H. pylori), нездоровое питание, курение, употребление большого количества алкоголя, избыточный вес, ожирение, перенесенную операцию на желудке и некоторые другие факторы, согласно веб-сайту о здоровье Medical News Today (Великобритания).
Обработанное мясо содержит много соли, чрезмерное употребление которой может легко привести к повышению кровяного давления и раку желудка.
Диета с высоким содержанием соли также увеличивает риск развития рака желудка. Ученые обнаружили, что чрезмерное потребление соли может раздражать слизистую оболочку желудка, делая желудок восприимчивым к заражению бактериями H. pylori.
Бактерии атакуют слизистую оболочку желудка и вызывают хроническое воспаление. Это повреждение приводит к язве желудка. Длительные язвы приводят к изменению клеток желудка и развитию рака.
Исследование, опубликованное в журнале The Lancet, подтвердило, что люди, которые едят слишком много соли, имеют более высокий риск рака желудка. Между тем, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует людям не употреблять более 5 граммов соли в день. Такое количество соли не увеличит риск высокого кровяного давления и рака желудка.
Кроме того, некоторые продукты, содержащие много соли, такие как консервированное мясо и маринованные продукты, также могут содержать некоторые вещества, вредные для желудка. Потребление большого количества этих веществ увеличит риск рака желудка.
Чтобы предотвратить рак желудка, первое, что нужно сделать, это придерживаться здорового питания. Людям нужно есть соль в умеренных количествах и отдавать предпочтение овощам, фруктам, бобовым и цельнозерновым продуктам. Продукты, богатые клетчаткой и антиоксидантами, помогут защитить клетки от повреждений.
Избегание табака и ограничение алкоголя также играют очень важную роль в снижении риска многих видов рака, включая рак желудка. Исследования показывают, что курение повреждает слизистую оболочку желудка и может легко вызвать рак, особенно в верхней части желудка, около пищевода, согласно Medical News Today .
Источник: https://thanhnien.vn/an-nhieu-muoi-lam-tang-nguy-co-ung-thu-da-day-185241121140301792.htm
Комментарий (0)