1000 деревьев грейпфрута и 7000 столбов перца, доход 1,5 млрд донгов в год

Все органически выращенные грейпфруты и перец г-на Данг Ван Капа закупаются сельскохозяйственным кооперативом Thanh Nien Hoai An, поэтому садоводам не нужно беспокоиться об урожае...

Носите воду, чтобы полить каждое растение перца.

35 лет назад, когда г-ну Данг Ван Капу было всего 40 лет, возраст «зрелости» в деловой ориентации, он оставил работу строительного подрядчика, чтобы вернуться в сельское хозяйство. В то время земля в его родном городе — деревне Тхать Лонг 1, коммуне Ан Туонг Донг (район Хоай Ан, Бинь Динь) была огромной, но местные жители не заботились об этом, потому что не знали, что сажать. В то время г-н Кап только что потерпел неудачу в работе строительного подрядчика и решил сосредоточиться на восстановлении 10 гектаров земли, чтобы перейти в сельское хозяйство.

Руководители провинции Биньдинь и фермеры посещают органическую модель выращивания перца и грейпфрута г-на Данг Ван Капа. Фото: V.D.T.

Все начинания трудны. Когда у него появилась земля, мистер Кэп сразу же посадил кокосовые пальмы (маслопрессованные кокосы), но цена на кокосовые пальмы долгое время была нестабильной, поэтому он переключился на выращивание бонсай. Прежде чем он смог получить какой-либо доход от бонсай, дерево бонсай устарело. Признав поражение, мистер Кэп уничтожил все деревья бонсай, чтобы посадить акации. В то время посаженная лесная древесина не была такой «популярной», как сейчас, и доход был нестабильным, поэтому после продажи первой партии деревьев акации мистер Кэп переключился на посадку 200 столбов перца и экспериментировал с посадкой 30 деревьев грейпфрута с зеленой кожицей. Поскольку у него не было инвестиционного капитала, ему пришлось потратить свой собственный труд, чтобы выполнить всю работу.

«В то время нам с женой приходилось носить ведра воды из ручья, чтобы поливать каждое перцевое и грейпфрутовое дерево. Когда мы поняли, что эти культуры подходят для местной почвы и климата, а также приносят высокую экономическую эффективность, каждый год я сажал больше перца и грейпфрута, чтобы покрыть площадь земли. К 2017 году на моих 10 гектарах земли было 7000 перечных деревьев, 1000 деревьев грейпфрута с зеленой кожицей и 30 деревьев дуриана на испытании. Последней партии грейпфрутов, которую я посадил, сейчас 4 года. В настоящее время все 1000 грейпфрутовых деревьев дали плоды, 30 деревьев дуриана также давали плоды в течение 3 лет, а перец собирают уже много лет», — поделился г-н Кэп.

В начале апреля прошлого года, когда мы посетили ферму мистера Кэпа, мы увидели грейпфрутовые деревья, увешанные плодами. 30 грейпфрутовых деревьев, посаженных в 2017 году, были в расцвете сил, поэтому на них было много плодов, висящих по всем ветвям. «Были деревья, которые давали до 100 плодов, поэтому мне пришлось их обрезать, оставив только 70, чтобы дерево могло достаточно вырасти. Для молодых деревьев я оставил меньше плодов, чтобы соответствовать росту дерева», — признался мистер Кэп, проводя нас через грейпфрутовые деревья.

Модель выращивания фруктовых деревьев г-на Капа привлекла внимание руководителей и функциональных отделов округа Хоайан. После многочисленных визитов г-н Нгуен Хыу Кхук, председатель Народного комитета округа Хоайан, призвал г-на Капа перейти на органический уход за 7000 перечных деревьев и 1000 грейпфрутовых деревьев.

Выслушав инструкции от властей, г-н Кэп понял, что, ухаживая за растениями органически, садовнику не придется контактировать с химическими удобрениями и пестицидами, а значит, его здоровье будет защищено, поэтому он сразу же согласился. С тех пор он внедрил модель ухода за органическим перцем и грейпфрутом с зеленой кожицей, внедренную Центром сельскохозяйственного развития провинции Биньдинь.

«С тех пор, как я перешел на органический уход за перцем, грейпфрутом и дурианом, меня направляли и внимательно контролировали сотрудники Молодежного сельскохозяйственного кооператива Хоай Ан, и продукты, выращенные на моей ферме, активно потреблялись. Мой перец и грейпфрут полностью потребляются Молодежным сельскохозяйственным кооперативом Хоай Ан, поэтому меня беспокоит только то, как максимизировать урожайность моих культур, а не беспокоиться о выходе продукции. Мой разум очень спокоен», — взволнованно сказал г-н Кэп.

Местные власти сопровождают

По словам г-на Нгуена Хыу Кхука, председателя Народного комитета округа Хоайан, с 2016 года в округе реализовано множество политик поддержки фермеров, участвующих в моделях органического сельскохозяйственного производства. Фермеры, участвующие в интенсивных моделях плодовых деревьев, связанных с потреблением продукции в соответствии с цепочками связей, поддерживаются саженцами и удобрениями. Благодаря этому за короткое время смешанные сады в прошлом теперь покрыты плодовыми деревьями с высокой экономической эффективностью, многие бедные семьи избежали нищеты, многие домохозяйства стали миллиардерами.

Например, после перехода на методы органического земледелия ферма г-на Данг Ван Капа получила инвестиции от Народного комитета округа Хоайан на строительство бетонной дороги, соединяющей трассу Дьем Тиеу - Ким Сон с фермой, электростанции и ирригационной системы.

«Для моей системы орошения Народный комитет округа Хоайан поддержал меня, предоставив основную трубу диаметром 140 мм, ответвление диаметром 60 мм и наименьшую секцию диаметром 49 мм. Что касается труб, ведущих к каждому растению, я вложился в покупку оборудования и установил их самостоятельно. Кроме того, моя ферма также была снабжена двумя резервуарами для воды из нержавеющей стали, каждый резервуар может вмещать 10 000 литров воды для орошения растений», — взволнованно сказал г-н Кэп.

Г-н Кэп кратко описал процесс органического выращивания грейпфрутов, который внедряется: В процессе ухода не используются никакие химические удобрения и пестициды; для предотвращения вредителей и болезней грейпфрутов используются только биологические пестициды из списка, утвержденного компетентными органами; удобрения также являются только органическими. При внесении удобрений и опрыскивании садоводы должны подробно вести производственный дневник, включая день, сколько для каждого дерева и т. д. Грейпфрутовая продукция Hoai An сертифицирована как продукция OCOP, поэтому она очень востребована на рынке по высоким ценам.

После долгого времени вливания пота и денег в свою ферму площадью 10 га, сейчас настало время для мистера Кэпа насладиться плодами своего труда. В настоящее время 7000 деревьев перца дают мистеру Кэпу урожай в 14-15 тонн семян каждый год. В этом году цены на перец немного выше, чем в предыдущие годы, а цены на органический перец выше, чем на перец, выращенный традиционным способом, что дает мистеру Кэпу доход около 1,4 млрд донгов за урожай. Что касается 1000 деревьев грейпфрута, если он будет усердно работать, он сможет собирать 40-50 тонн плодов каждый год.

«В этом году кооператив закупил органический перец по 100 000 донгов/кг, а обычный перец по 80 000 донгов/кг. В предыдущие годы цены на перец были слишком низкими, поэтому я сократил свои инвестиции, поэтому урожайность в этом году была низкой, всего 2 кг с куста перца, тогда как в предыдущие годы она составляла 3 кг с куста. В этом году грейпфрут стоит 25 000 донгов/кг. Если 1000 грейпфрутовых деревьев дадут всего 40 тонн, я все равно заработаю 1 млрд донгов. Поскольку в этом году я срубил грейпфрутовые деревья, чтобы подкормить их в последующие годы, грейпфрутовый сад дал низкий урожай, поэтому общий предполагаемый доход как от перца, так и от грейпфрута составляет всего около 1,5 млрд донгов», — подсчитал г-н Кэп.

По словам г-на Тхай Тхань Вьета, технического специалиста Центра сельскохозяйственных услуг округа Хоайан, в настоящее время площадь грейпфрутов в округе составляет более 400 гектаров, из которых более 200 гектаров засажены фруктами, урожай грейпфрутов в округе в этом году достигнет около 700 тонн. В этом году урожай грейпфрутов в Хоайане вот-вот будет собран, поэтому с этого момента Молодежный сельскохозяйственный кооператив Хоайана — подразделение, ответственное за закупку сельскохозяйственной продукции для фермеров Хоайана — сосредоточился на поиске рынка для фермеров.

Хыонг Хоай (по данным nongnghiep.vn)

Источник