Preocupările cultivatorilor de trestie de zahăr

În zilele noastre, multe plantații de trestie de zahăr din orașul Can Tho se află în sezonul de recoltare a trestiei de zahăr (trestie folosită pentru fabricarea băuturilor răcoritoare). Cu toate acestea, din cauza prețurilor scăzute la trestie și a producției dificile, veniturile cultivatorilor de trestie de zahăr au scăzut brusc.

Din cauza consumului lent de trestie de zahăr, lucrătorii din această profesie se confruntă și ei cu dificultăți.

La fel ca anul trecut, în recolta de trestie de zahăr din acest an, familia domnului Nguyen Van Lip din Say Neu Hamlet, comuna Phung Hiep, orașul Can Tho continuă să aleagă să vândă zeci de trestie de zahăr comercianților. Domnul Lip a spus: „Cu 2 hectare de trestie de zahăr ale familiei mele, anul trecut le-am vândut comercianților cu 47 de milioane VND, dar anul acesta a scăzut la 43 de milioane VND. Pentru gospodăriile care vând trestie de zahăr la greutate, prețul este de 1.200-1.300 VND/kg, o scădere de aproximativ 200-300 VND/kg față de aceeași perioadă a anului trecut. Cu prețul actual al trestiei de zahăr, fermierii ating doar pragul de rentabilitate sau obțin profit foarte mic, deoarece costurile de investiții au crescut cu aproximativ 5-10% față de aceeași perioadă a anului trecut.”

Potrivit fermierilor, în trecut, când oamenii plantau trestie de zahăr pentru a o vinde fabricilor de zahăr, perioada de recoltare pentru trestia de zahăr ROC 16 era de peste 10 luni, iar pentru trestia de zahăr Suphan Buri 7 (Su 7) era de peste 11 luni. Cu toate acestea, de mulți ani, când fabricile de zahăr din vechea provincie Hau Giang (acum orașul Can Tho) nu mai funcționează, fermierii au trecut la cultivarea trestiei de zahăr pentru a o vinde comercianților pentru consum în provincii și orașe, pentru a fi utilizată ca băuturi răcoritoare. Perioada de la plantare la recoltarea trestiei de zahăr durează de obicei doar 8 luni pentru trestia de zahăr ROC 16 și 9-10 luni pentru trestia de zahăr Su 7. Deși perioada de recoltare pentru trestia de zahăr este mai scurtă decât pentru trestia de zahăr brută, din cauza costurilor mari de investiții, în special îngrășăminte și îngrijire, costul de producție al fiecărei trestii de zahăr în acest an este estimat de fermieri la 15-16 milioane VND.

După ce tocmai a vândut 5 hectare de trestie de zahăr (soiul ROC 16) ale familiei sale, dna Pham Thi Mau, din cătunul Say Neu, comuna Phung Hiep, a mărturisit: „Având în vedere scăderea bruscă a prețului trestiei de zahăr, venitul total pe hectar de trestie de zahăr este de doar aproximativ 20-22 de milioane VND. Astfel, după deducerea costurilor de investiții, cultivatorii de trestie de zahăr obțin doar un profit de aproximativ 5-6 milioane VND/hectar. Această sumă este suficientă doar pentru a reproduce noua cultură de trestie de zahăr, nu există surplus, așa că viața cultivatorilor de trestie de zahăr continuă să se confrunte cu dificultăți. Având în vedere venitul instabil actual din trestia de zahăr, multe gospodării intenționează să treacă de la trestia de zahăr la alte culturi după mulți ani de atașament.”

În prezent, pe lângă dificultățile care se confruntă cu cultivatorii de trestie de zahăr, forța de muncă care lucrează ca și recoltatori de trestie de zahăr angajați se află într-o situație similară. Motivul este că multe fabrici de zahăr nu mai funcționează, oamenii vând trestie de zahăr doar cu zecile, dar cererea de trestie de zahăr din partea comercianților nu este mare, așa că forța de muncă are relativ puțin de lucru, în unele zile nu este deloc de lucru.

Dl. Nguyen Van Hung, tăietor și transportator de trestie de zahăr în comuna Hiep Hung, a declarat: „Avem o echipă de 10 persoane specializate în tăierea, transportul și căratul trestiei de zahăr contra cost pentru oameni. Când fabricile de zahăr încă funcționau, în timpul sezonului de recoltare a trestiei de zahăr, echipa mea trebuia să lucreze toată ziua și mai mult de o lună. Dar acum, de fiecare dată când un comerciant cere să taie o duzină de mănunchiuri de trestie de zahăr, aceștia cer doar să taie 200-300 de mănunchiuri/zi. Costul tăierii și transportului de pe câmp până la barcă este de doar 5.500 VND/mănunchi de trestie de zahăr. Astfel, fiecare persoană câștigă doar 150.000-165.000 VND/zi.”

În perioada 2010-2017, suprafața anuală cultivată cu trestie de zahăr în provincia Hau Giang (veche) ajungea adesea la peste 10.000 de hectare, în unii ani la peste 14.000 de hectare. Aceasta a fost și perioada în care trestia de zahăr a creat o sursă atractivă de venit pentru cultivatori, deoarece multe fabrici de zahăr din Delta Mekong au semnat contracte pentru a achiziționa trestie de zahăr brută de la oameni la prețuri mari. Trestia de zahăr a ajutat, în acea perioadă, multe gospodării să scape de sărăcie și să devină destul de bogate. Cu toate acestea, din 2018 până în prezent, din cauza producției și consumului dificil din industria internă a trestiei de zahăr, aceasta a afectat foarte mult viața cultivatorilor de trestie de zahăr. Din cauza veniturilor reduse și a consumului dificil, oamenii au trecut de la trestia de zahăr la alte culturi pentru a crea o valoare economică mai mare.

Conform analizei Departamentului pentru Agricultură și Mediu din orașul Can Tho, suprafața actuală de cultivare a trestiei de zahăr în zonele cheie din oraș este de aproximativ 7.700 de hectare, concentrată în comunele Tan Phuoc Hung, Hiep Hung, Phung Hiep, districtul Nga Bay, My Tu și Cu Lao Dung. În acest moment, fermierii au recoltat peste 500 de hectare pentru a vinde trestie de zahăr, cu un randament mediu de aproximativ 100 de tone/ha.

Dna Nguyen Thi Giang, director adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Mediu din orașul Can Tho, a declarat: „Pe baza celor două zone de cultivare a trestiei de zahăr din provincia Hau Giang (veche) și provincia Soc Trang (veche), Departamentul pentru Agricultură și Mediu va analiza zona specifică de cultivare a trestiei de zahăr, din care se va planifica, se va orienta investițiile și se va dezvolta zonele de cultivare a trestiei de zahăr brute asociate fabricilor de zahăr, astfel încât fermierii să se poată simți în siguranță în continuarea cultivării trestiei de zahăr. În viitorul imediat, Departamentul pentru Agricultură și Mediu din orașul Can Tho va solicita personalului profesionist din localitățile cu zone de cultivare a trestiei de zahăr să continue promovarea transferului de știință și tehnologie pentru a ajuta fermierii să cultive trestie de zahăr cu productivitate și calitate ridicate, pentru a obține un profit bun din trestia de zahăr.”

Articol și fotografii: HUU PHUOC

Sursă: https://baocantho.com.vn/tran-tro-cua-nong-dan-vung-trong-mia-a188724.html