Indonezia stabilește un record pentru cel mai mare tort „sekubal” din lume

Pe 27 iulie, guvernul orașului Bandarlampung, capitala provinciei Lampung din Indonezia, a primit un certificat record pentru cel mai mare tort „sekubal” din lume, din partea Muzeului Indonezian al Recordurilor Mondiale (MURI).

Potrivit unui reporter VNA din Indonezia, evenimentul a avut loc în cadrul „Festivalului de mâncare tradițională și gustări stradale de la Lampung”, desfășurat în orașul Bandarlampung.

Certificatul de înregistrare a fost înmânat direct primarului orașului Bandarlampung, dna Eva Dwiana, de către directorul general al MURI, dl Yusuf Ngadri.

Tortul „sekubal”, care a doborât recorduri, măsoară 25 de metri lungime și 25 de centimetri în diametru. Este rezultatul eforturilor comune ale guvernului, ale părților interesate relevante și ale unui număr mare de persoane din zonă, inclusiv microîntreprinderi și întreprinderi mici și mijlocii.

Vorbind după primirea premiului, primarul Eva Dwiana a subliniat: „Acesta este un cadou semnificativ pentru locuitorii și orașul Bandarlampung.”

Dna Eva Dwiana a declarat că acest premiu nu este doar un motiv de mândrie, ci și o dovadă a muncii asidue și a solidarității comunității.

Evenimentul de realizare a unui tort gigantic „sekubal” a avut loc pentru a sărbători cea de-a 343-a aniversare a fondării orașului Bandarlampung.

Această activitate nu are doar scopul de a stabili un record, ci are și o semnificație mai profundă, simbolizând spiritul de cooperare „gotong royong” (ajutor reciproc) și eforturile de conservare a valorilor culturale indigene.

Primarul Eva Dwiana și-a exprimat speranța că promovarea valorilor culturale tradiționale și a evenimentelor record precum acesta vor contribui la stimularea economiei locale, promovând în același timp imaginea orașului Bandarlampung în lume.

„Sper că acest eveniment va aduce multe binecuvântări. Sper să primesc sprijin și îmi doresc ca toate programele orașului să meargă bine”, a spus Eva Dwiana.

Evenimentul a atras reprezentanți ai Forumului Regional de Coordonare a Conducerilor (Forkopimda) din orașul Bandarlampung, participanți la festivalurile culinare și mii de oameni care au fost martori și aclamați.

„Sekubal” este un fel de mâncare tradițional tipic regiunii Lampung. Este preparat din orez glutinos și lapte de cocos, apoi învelit în frunze de bananier și fiert la abur.

„Sekubal” are o textură mestecabilă, un gust bogat și este adesea considerat un fel de mâncare special, indispensabil în timpul sărbătorilor importante, în special de Eid al-Fitr (Lebaran) musulman.

Această prăjitură poate fi servită cu mâncăruri sărate, cum ar fi curry, rendang (tocană de vită) sau poate fi mâncată ca desert cu tape ketan (orez lipicios fermentat).

(Vietnam+)

Sursă: https://www.vietnamplus.vn/indonesia-xac-lap-ky-luc-banh-sekubal-lon-nhat-the-gioi-post1052144.vnp