Ce se întâmplă cu tensiunea arterială și colesterolul atunci când adaugi ghimbir în dieta ta?

Ghimbirul este un condiment familiar în mesele zilnice vietnameze. Conform experienței populare, ghimbirul are efectul de a ajuta digestia, de a reduce greața și de a menține corpul cald.

Recent, studii recente au arătat, de asemenea, că ghimbirul poate fi benefic pentru sănătatea inimii.

Cu niveluri ridicate de compuși naturali, ghimbirul ajută, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale, la îmbunătățirea lipidelor din sânge, la combaterea inflamațiilor, la prevenirea aterosclerozei și la susținerea controlului zahărului din sânge, potrivit Verywell Health .

Ghimbirul ajută la scăderea tensiunii arteriale

Utilizarea regulată a ghimbirului poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale sistolice. Acesta este un indicator foarte important, deoarece tensiunea arterială sistolică ridicată pune presiune asupra inimii și vaselor de sânge, crescând riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral pe termen lung.

Liz Weinandy, nutriționistă la Centrul Medical Wexner, Universitatea de Stat din Ohio (SUA), a declarat că unii compuși din ghimbir au un mecanism similar cu blocantele canalelor de calciu, ajutând vasele de sânge să se dilate și să încetinească ritmul cardiac, susținând astfel reducerea naturală a tensiunii arteriale.

Utilizarea regulată a ghimbirului poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale sistolice.

Ilustrație: IA

Îmbunătățește colesterolul și trigliceridele

Pe lângă efectele sale asupra tensiunii arteriale, ghimbirul ajută și la îmbunătățirea nivelului lipidelor din sânge. S-a demonstrat că utilizarea regulată a ghimbirului reduce colesterolul LDL și trigliceridele, două grăsimi dăunătoare care se pot acumula în pereții arterelor. Atunci când aceste niveluri sunt reduse, se reduce și riscul de blocare a vaselor de sânge și de boli cardiovasculare.

Dna Lindsay Malone, nutriționist la Școala de Medicină Case Western Reserve (SUA), a analizat faptul că ingredientele active din ghimbir au capacitatea de a inhiba sinteza colesterolului în ficat, crescând în același timp secreția de acizi biliari și stimulând enzimele care descompun grăsimile, contribuind astfel la îmbunătățirea completă a indicilor lipidici din sânge.

Ajută la combaterea inflamației

Inflamația cronică este o cauză majoră a bolilor de inimă. Ghimbirul conține compuși fenolici precum gingerol, shogaol și paradol, care au efecte antiinflamatorii.

Potrivit lui Liz Weinandy, compușii vegetali din ghimbir ajută, de asemenea, la stimularea sistemului imunitar, la controlul bacteriilor și virușilor și la neutralizarea radicalilor liberi, prevenind astfel deteriorarea celulară.

Protejează organismul de ateroscleroză

Nu numai atât, ghimbirul are și proprietăți antioxidante, ajutând la protejarea celulelor inimii și a vaselor de sânge de atacul radicalilor liberi.

Acest efect ajută la prevenirea aterosclerozei, o afecțiune în care placa se acumulează în artere, obstrucționând fluxul sanguin și crescând riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral sau insuficiență cardiacă.

Prin urmare, suplimentarea regulată cu ghimbir este considerată o măsură eficientă de susținere cardiovasculară.

Susține controlul glicemiei

Pe lângă beneficiile menționate mai sus, ghimbirul este considerat și un companion al persoanelor cu diabet zaharat de tip 2.

Compusul 6-gingerol din ghimbir are capacitatea de a promova transportul zahărului din sânge în celulele musculare, scăzând astfel glicemia și îmbunătățind sensibilitatea la insulină.

Ghimbirul ajută și la reducerea rezistenței la insulină, un factor de risc major pentru bolile de inimă.

În ciuda numeroaselor sale beneficii, ghimbirul nu înlocuiește un stil de viață sănătos. Nyree Dardarian, nutriționist la Universitatea Drexel (SUA), subliniază faptul că ghimbirul funcționează cel mai bine atunci când este utilizat în combinație cu o dietă echilibrată, exerciții fizice regulate și menținerea unor obiceiuri de viață sănătoase .

Sursă: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-va-cholesterol-khi-ban-them-gung-vao-che-do-an-185250820100424538.htm